1 –Дәріс Дәріс тақырыбы



бет5/5
Дата16.01.2023
өлшемі59.21 Kb.
#468453
1   2   3   4   5
1 –Д ріс Д ріс та ырыбы

Минералды заттар организмдегі клеткалармен ткандердің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Минералды заттар күрделі органикалық қосылыстардың құрамына кіреді. Мысалы: гемоглобиннің, гормондардың, ферменттердің, протоплазмада және биологиялық сұйықтықтарда болады. Тіс және сүйек ткандерінің түзілуі үшін пластикалық материал болып табылады. Минералды заттар иондар күйінде жүйке импульстарын өткізуге қатысады, қанның ұйюын қамтамасыз етеді.

Бақылау сұрақтары:





  1. Тамақ өнімдерінің технологияларының теориялық негіздері заңдылықтар

  2. Зат алмасу қандай процестерден тұрады?

  3. Биологиялық белсенді заттар қандай маңызға ие ?

  4. Негізгі тағамдық заттардың тамақтануда маңызы?

  5. Энергия қажеттілігі қандай жағдайлармен анықталады?

  6. Дұрыс тамақтану принциптері

  7. Интегралды бағалау негiзiнде тамақтану түрлері

  8. Ассимиляция мен диссимиляция қандай процестер?

  9. Тағамдық заттар дегеніміз не қандай түрлері бар ?

  10. Ағзаның тіршілік етуіндегі жекелеген тағамдық заттардың рөлі.

  11. Адам ағзасында жасуша мен ұлпаны қалпына келтіру және зат алмасу үдерісі жүреді. Мұндайз аттарға жататындар?


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет