2. Ситуационные задачи по медицинской паразитологии
Тепловые обработки являются самыми надежными
жүктеу/скачать 4.17 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Промежуточные хозяева для ланцетовидной двуустки
| Тепловые обработки являются самыми надежными:
- варить рыбу в течение 15-20 минут с момента закипания воды, кусками не более 150г. (крупные экземпляры разрезать на куски); - жарить небольшими кусками весом не более 100 г. в распластанном виде кожицей вниз под крышкой на слабом огне в течение 20-25 минут с каждой стороны в обильном количестве масла; - вялить по вкусу с предварительным посолом- в течение 2-х недель (вяление рыбы не является способом обезвреживания, если не выдержана технология засола); - не покупать с рук рыбу вяленную, копченную, соленую домашнего приготовления. И даже в сомнительных торговых точках, особенно придорожных, лучше потребовать сертификат качества; - не следует пробовать на содержание соли сырой рыбный фарш. Личинки описторхид погибают при низкой температуре (минус 40 градусов в толще рыбы) в течение 7 часов; замораживание рыбы весом до 1 кг при температуре минус 28 градусов в течение 41 часа, при температуре минус 35 градусов в течение 10 часов. Поэтому домашний холодильник (минус 15 градусов - температура в морозильной камере) не убивает личинки паразита, поэтому не рекомендуется использовать камеры бытовых холодильников для обезвреживания даже мелкой рыбы. Задача 19. В клинику доставлен больной мужчина 58 лет, житель сельской местности, с жалобами на боли в области печени. Больной работает пастухом. Состоит на учете у фтизиатра по поводу закрытой формы туберкулеза легких. При микроскопировании фекалий больного обнаружены яйца гельминтов: мелкие (38 × 45 мкм), асимметричные, желто-коричневого цвета, с толстой оболочкой и крышечкой. 1.Яйца какого гельминта обнаружены у больного в фекалиях? 2. Написать его русское и латинское название. 3.Как называется болезнь, вызываемая этим гельминтом? 4.Объяснить, как могло произойти заражение? 5.Назовите окончательных и промежуточных хозяев гельминта. 1Ланцетовидный сосальщик 2.Ланцетовидный сосальщик (Dicrocoelium lanceatum ) 3. Дикроцелиоз 4. Заражение человека происходит довольно редко при заглатывании инвазированных муравьев, например, с огородными овощами, ягодами, луговыми травами. Возможны также случаи ложной инфекции при употреблении в пищу недостаточно термически обработанной печени [4]. В этом случае в стуле больных обнаруживаются яйца паразитов, но после исключения из рациона сырой печени выделение яиц прекращается . 5. Промежуточные хозяева для ланцетовидной двуустки: Первый – наземные улитки из класса Брюхоногие Второй (дополнительный) – муравьи рода Формика жүктеу/скачать 4.17 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|