2. Ситуационные задачи по медицинской паразитологии


Тепловые обработки являются самыми надежными



бет169/198
Дата06.12.2022
өлшемі4.17 Mb.
#466675
1   ...   165   166   167   168   169   170   171   172   ...   198
Çàäà÷è áèîëîãèÿ

Тепловые обработки являются самыми надежными:
варить рыбу в течение 15-20 минут с момента закипания воды, кусками не более 150г. (крупные экземпляры разрезать на куски);
жарить небольшими кусками весом не более 100 г. в распластанном виде кожицей вниз под крышкой на слабом огне в течение 20-25 минут с каждой стороны в обильном количестве масла;
вялить по вкусу с предварительным посолом- в течение 2-х недель (вяление рыбы не является способом обезвреживания, если не выдержана технология засола);
не покупать с рук рыбу вяленную, копченную, соленую домашнего приготовления. И даже в сомнительных торговых точках, особенно придорожных, лучше потребовать сертификат качества;
не следует пробовать на содержание соли сырой рыбный фарш.
Личинки описторхид погибают при низкой температуре (минус 40 градусов в толще рыбы) в течение 7 часов; замораживание рыбы весом до 1 кг при температуре минус 28 градусов в течение 41 часа, при температуре минус 35 градусов в течение 10 часов. Поэтому домашний холодильник (минус 15 градусов - температура в морозильной камере) не убивает личинки паразита, поэтому не рекомендуется использовать камеры бытовых холодильников для обезвреживания даже мелкой рыбы
Задача 21.
При обследовании больных с поражением печени у одного из них в фекалиях обнаружены крупные (140-80 мкм) яйца гельминтов, овальные, желтого цвета, с зернистым сожержимы, на одном полюсе имеется крышечка.
1.Можно ли с уверенностью считать, что заболевание печени вызвано инвазией гельминта? Объясните.
2. Напишите систематическое положение паразите на латинском языке.
3. Как называется болезнь, вызываемая этим гельминтом?
4. Объясните, как мог заразиться данным гельинтозом этот больной?
5. Перечислите окончательных и промежуточных хозяев гельинта.

1.Нет, так как это могут быть транзитные яйца, не приносящие человеку вред.
2. . Царство- Zoa
Группа: Vermes
Тип: Plathelminthes
Класс: Trematoda
Виды: Fasciola hepatica



3. Фасциолез
4. Путь – пероральный, способ – водный.(Больной мог заразиться, хлебнув воды из пруда или через прибрежные растения, содержащие адолескарии. )
5. Окончательный хозяин: человек или скот (коровы, овцы) (травоядные животные)
Промежуточный хозяин: улитка малый прудовик.

Задача 22.
В больницу поступил пациент с заболеванием печени. Больной увлекался рыбной ловлей, сам готовил и часто ел свежую подсоленную икру карпа.
1.Какой гельминтоз можно заподозрить у этого больного?
2.На чем основана лабораторная диагностика?
3. Назовите промежуточных и окончательных хозяев гельминта.
4.Укажите путь и способ заражения.
5. Перечислите личиночные стадии паразита.

1. Диагноз – описторхоз
2. Диагностика основывается на обнаружении в кале и дуоденальном содержимом яиц гельминтов.
3. Окончательный хозяин – представители отряда Хищные (лисы, собаки, кошки и др.) и человек. Первый промежуточный хозяин – пресноводный брюхоногий моллюск битиния. Второй промежуточный хозяин – рыбы семейства Карповые (плотва, сазан, язь и др.)


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   165   166   167   168   169   170   171   172   ...   198




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет