16
Свойства полимеров. Одним из важней-
ших свойств полимеров является способность
распадаться на
мономеры и снова собираться
из них. Так, в пищеварительной системе чело-
века и животных под воздействием пищевари-
тельных ферментов полимеры расщепляются
до мономеров.
Затем в кишечнике мономеры
всасываются в кровь и разносятся по всем
клеткам организма. В каждой клетке из по-
ступивших мономеров могут вновь синтезиро-
ваться
полимеры, необходимые именно этому
организму.
Регулярные и нерегулярные полимеры. Если в полимерах все мономеры
одинаковы или их последовательность строго повторяется, то их называ-
ют
регулярными полимерами. Они похожи на бусы,
состоящие из бусинок
одинаковых цветов, либо на бусы, цвета бусинок в которых постоянно
повторяются. Например, красный, желтый,
зеленый и опять красный,
желтый, зеленый. И так вся нитка. Примером регулярных полимеров
могут служить такие нерастворимые углеводы, как крахмал и целлюлоза.
Нерегулярными полимерами являются те, у которых и последователь-
ность мономеров, и их количество могут быть любыми. Их моделью яв-
ляются бусы, собранные из бусинок
абсолютно разных цветов, в любой
последовательности. Примерами важнейших нерегулярных полимеров
в клетках являются белки
и нуклеиновые кислоты.
Полимеры, мономеры, органические вещества, углеводы, белки,
жиры, нуклеиновые кислоты.
Достарыңызбен бөлісу: