41
Раздел 4. ПИТАнИе
§10. Пищеварительная система животных
Сравнивать строение пищеварительной системы беспозвоночных,
жвачных
животных и человека
Какие два типа питания характерны для растений? Чем отличаются типы пита-
ния животных? Какие организмы относятся к травоядным, хищникам, парази-
там и сапротрофам? Из чего состоит клеточная стенка растений?
Пищеварительная система многоклеточных животных сформиро-
валась в ходе эволюции. У одноклеточных животных питательные ве-
щества проникают через поверхность тела –
мембрану клетки или за-
хватываются специфическими органоидами. Затем пища переваривается
внутри клетки с помощью лизосом. У многоклеточных организмов для
того, чтобы сделать доступными для клеток питательные вещества (бел-
ки, жиры и углеводы пищи), существует
пищеварительная система. Ор-
ганы пищеварения
переваривают пищу, т. е.
расщепляют питательные
вещества до их
компонентов, которые попадут во все клетки тела. Так,
все углеводы пищи
перевариваются (расщепляются)
до
глюкозы, жиры –
до
глицерина и
жирных кислот, а белки – до
аминокислот.
Более прогрессивными считаются пищеварительные системы, в кото-
рых есть два типа органов:
1)
пищеварительные железы (см. рис. 36), выделяющие
пищева-
рительные соки.
Слюнные железы выделяют слюну, печень выделяет
желчь, а поджелудочная железа –
панкреатический сок;
Рис. 30. Внутреннее строение дождевого червя
Ñпинной
кровеносный сосуд
Брюшной крове-
носный сосуд
Брюшная
нервная
цепочка
Зоб
«Сердца»
Глотка
Окологлоточное
нервное кольцо
Рот
Пищевод
Кишка
Желудок
Все учебники Казахстана на OKULYK.KZ
*
Книга предоставлена исключительно в образовательных целях
согласно Приказа Министра образования и науки Республики Казахстан от 17 мая 2019 года № 217
42
2)
пищеварительный канал – это система органов, по которым про-
ходит съеденная пища, и из которых непереваренные
остатки выводятся
из организма. В пищеварительный канал человека входят такие отделы,
как ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник.
Достарыңызбен бөлісу: