Абхазский дворик



жүктеу 60.68 Kb.
Дата13.07.2016
өлшемі60.68 Kb.
Кафе "Абхазский дворик "

Бизнес-ланч………………………….………………………………….….……..200 руб.

Холодные закуски

Баклажаны с орехами |120гр| ………………………….……………….……...280

Букет из зелени |120гр| …………………………………………..…………………...170

(петрушка, укроп, зел.лук, кинза)

Овощное ассорти |250гр| ……………………………….………….……….…........270

(помидоры, огурцы, редис, болгарский перец)

Сырная тарелка |200|.……….………………………..………………….…………..…300

Сыр Сулугуни |150гр|…………..……….…………………………………...……........ 250

Пхали из шпината |150гр| ………………………………………………..….….…..280

Лобио зеленое с орехами |200гр|…………………….…….…….………... 280

Сациви их курицы |150гр|………………………………………….….…....….…..300

Язык отварной с хреном |100гр| ……………………………………………..250

Русская закуска |150гр| ……………………………………………………..………...250

(сельдь, картофель отв., красный лук, яблоко, лимон)

Ассорти мясное |200гр|……………….…………………………….…...…..…….…. 400

Ассорти рыбное |150гр|………………………………………………….……….……. 450

Соленья |200гр| ………………………………………………………………………....…..….250

Мжаве |150гр| …………………………………………………………………………….......….200

Оливки/маслины/лимон……………………………………….…………...….....100

Горячие закуски

Фаршированные грибы в Кеци |150гр|……….……………………….. 180

Долма |200гр|………………………………………………….……………..……………….......280

(свинина, говядина, рис, виноградные листья)

Лобио красное |200гр| …………………………………………….………….………....250

Сулугуни жареный |150гр|……………………………………….…………………..250

Жульен грибной |120гр| ………………………………………..…………….….……..120

Жульен из курицы |120гр| ……………………………………….……………..…...140

Закуска к пиву

Сухарики/чипсы -…………………………………………………………..………….80/100

Гренки с сыром ……………………………………………………………………...…..…….150

Супы

Харчо |300гр|…………………………………………………………………….…….....280/300



(баранина/говядина , рис, лук репч., томаты, зелень, специи)

Чанахи в горшочке |300гр|………………………………………………….……..300

(баранина, баклажан, томаты, картошка, базилик, специи)

Солянка сборная |300гр|…………………………………………………………..…..250

Уха по-фински |300гр| …………………………………………………………….....…300

Татариахли |300гр|…………………………………………………………………….……...250

(говядина, бульон, чеснок, зелень)

Выпечка


Хачапури по-имеретински |400гр/800гр|…………………….… 250/480

Хачапури по-мегрельски |450гр/900 гр|………………………….260/500

Хачапури Аджарский |400гр| ………………………………….....260

Хачапури Аджарски «Титаник» |1000гр| …………………...600

Кубдари(хачапури с рубен.мясом, специи)|400гр| …………………..280

Лаваш |100гр|………………………………………………………….......30

Осетинские пироги |400гр/800гр|

«Фичин» (свин.гов. фарш, специи) ……………………………..250/500

«Сахараджин»(шпинат, сыр, зел.лук, масло слив) ……..…..250/500

«Картопчин» (сыр сулугуни, картофель, масло слив) …......250/500

Салаты

Салат по-грузински |200гр|……………………………………………………….….230



(огурцы, помидоры, зелень, лук, остр.перец, уксус)

«Акенкили» |200гр| ………………………………………………………………………....250

(баклажаны, болг.перец, лук, кинза, чеснок, специи)

«Цезарь» с куриным филе/с креветками |200гр| ….280/330

«Греческий» |200гр| ………………………………………………………………..……...270

(огурц., помид., лист.салата, фета, маслины, крас. лук, олив.масло)

«Куриный» с орехами |200гр| …………………………………….……………..280

(филе куры, яйцо, салат, майонез, зел.лук, грецкий орех, гранат)

«Теплый» из телятины |220гр|……………………………………….………. 300

(тел.вырезка, фасоль, морк., шпинат/салат, соев.соус, масло подсл.)

«Традиционный» |180гр|………………………………………………………………. 250

(кур.филе, морковь, картоф.,огурцы солен., яйцо, горошек, майонез)

«Норвежский» |200гр|…………………………………………………………………....300

(отв.лосось, картофель, морковь, яйцо, лук, лимон, майонез)

«Ямдимагон» |200гр|…………………………………………………….…………….…..300

(овощи запеч., чеснок, остр.перец, тайский чили, болг.перец, баклажан, цукини, сыр сулугуни)

«Дыхание дракона» |200гр| …………………………………………….………….290

(телятина, морковь, огурцы, болг.перец, лук, тайский чили, пом.черри)

«Гранатовое дерево» |200гр| …………………………………………….……….280

(кур.филе, курага, чеснок, яблоко, майонез, гранат)

Горячие блюда

Блюдо от шеф-повара |350гр|…………………………………………..…..…….450

(свинина, куриное филе, яйцо, помидоры, грибы, майонез, сыр)

Борани «по-грузински» |500гр|.............................................450/500

(фарш свинина-говядина/баранина-говядина, лук, кукуруза,фасоль красн., помидор, болг.перц, перец чили, тонкий лаваш, сметана, зелень)

Ерытеч из баранины |400гр|…………………………………………...…...…...450

(корейка баран., помидоры, болг.перец, лук)

«Чарлик» |400гр|………………………………….………………………….…….…………..450

(корейка телячья, помидоры, лук, соус сацебели, специи)

Свинина запеченная с грибами |280гр|…………………………..……300

Телятина/Свинина «по-тбилийски» |300гр|...................350/380

(телятина/свинина, болг.перец, чеснок, крас.соус, лук, баклажан)

Корейка «по-тбилийски» |250гр| ………………………..............300

(свинина, грибы, сметана, фри, майонез, сыр)

Жаркое «по-грузински» |250гр|……………………….…….…...300

(корейка свиная, картоф., томат, специи)

Свинина «по-милански» |250гр|……………………………………..……..….300

(шейка свин., сулугуни, грибы, майонез)

Солянка «по-грузински» |250гр|…………………………………..……..…..300

(говядина, томат, лук, огурцы сол.)

Чакапули из баранины |280гр|…………………………………………………..300

(баранина, зелень, ткемали, зел.специи)

Чабугули из телятина |250гр|………………………………………………….....300

(телятина, лук, зелень, специи)

Чашушули из свинины |250гр|…………………………………………………..300

(свинина, помидоры, зелень, остр.перец, специи)

Гаро |250гр|…………………………………………………………………………………….……300

(телятина, орехи, томат, остр.перец, специи)

Остри «по-грузински» |250гр|…………………………………………….. …..300

(телятина в томате, лук репч., специи)

Оджахури |250гр|…………………………………………………………………………….. 280

(свинина, помидоры, картофель, чеснок)

Аджабсандал |200гр|…………………………………………………………………….. 280

(баклажаны, болг.перец, картоф., специи, помидоры, зелень)

Кучмачи |200гр|…………………………………………………………………………….….. 280

(сердце гов., легкое гов., рубец гов., специи)

Киу-Киу из баранины |200гр|……………………………………………………..350

Киу-Киу из телятины |200гр|……………………………………………………….310

(мясо, картофель, сулугуни, яйцо, специи, пиво)

Хинкали свинина+говядина/баранина 1шт |100гр|……70/80

Блюда из птицы

Куриное филе под сливками в горшочке |350гр|………….300

Чкмерули |300гр|………………………………………………...........400

(кура, молоко, чеснок, специи)

Чахохбили |250гр|…………………………………………………………………………….300

(кура, помидоры, лук, зелень, яйцо)

Цыпленок табака |400гр|…………………………………………..400

Куриное филе «по-французски» |280гр|……………………300

(кур.филе, помид., огурцы, мойонез, сыр, специи)

Рыбные блюда

Стейк из семги |200гр|……………………………………………...480

Форель с сыром |180гр|…………………………………………….350

Радужная форель |300гр|………………………………………….350

Семга с креветками «по-испански» |200гр|……………….480

Семга «по-баградионски» |300гр|……………………………...550

(филе семги, лук,помидоры,болг.перец,зелень в лаваше)

Блюда на углях

Шашлык «Абхазский дворик» |300гр|………………………………………. 450

(шейка свин., телячья выр., кур.филе, лук, болг.перец, баклаж.)

Шашлык «Царский» |350гр| ………………………………………………………………….420

(шейка свин., помидор,огурцы солен., лук, соус сацебели)

Шашлык «Косичка» |220гр| …………………………………………………………………..350

Шашлык из свинины |150гр| ……………………………………………………………....300

Шашлык из баранины |200гр| …………………………………………………………….360

Шашлык из баранины без костей |150гр| ……………………………….450

Шашлык из телятины |150гр| …………………………………………………….350

Люля-кебаб из баранины |150гр| …………………………………………………….320

Люля-кебаб свинины/говядины |150гр| ……………………………………..300

Шашлык куриный |150гр| ………………………………………………………………………280

Шашлык из семги |150гр| ……………………………………………………………………..480

Овощной шашлык |150гр| ………………………………………………………………………250

Гарниры


Картофель «Айдахо»/фри/шато |100гр|…………………… 110/100/130

Отварной картофель |100гр| ………………………………………………………………..100

Рис с овощами |100гр| ……………………………………………………………………………….100

Сложный гарнир |150гр| ………………………………………………………………………….180

(жарен.картофель, груз.капуста, свеж.овощи)

Соусы:


Ткемали, сацибели, киндзмари, аджика, тар-тар, чесночный ………………………………………………………………………………….….70

Сметана …………………………………………………………………………………………………………......70

Горчица ………………………………………………………………… …………………………….……70

Хрен ……………………………………………………………………………………………………………………….70

Десерты

Фруктовая нарезка |250гр| ........................................................300



Фруктовая тарелка |2000гр| …………………………………………..……..1600

(груши, виноград, бананы, мандарины, яблоки)

Фрукты со сливками ………………………………………………………………...200

Мороженное жаренное во фритюре ……………………………..…240

Жареные бананы в карамели с пломбиром.………………..240

Печёные яблоки с медом и корицей …………………………..…..240

Домашнее варенье |80гр| ………………………………………………………….80

Конфеты, шоколад

Мороженное:……………………………………………………………….……120

Сливочное/клубничное/фисташковое/шоколадное

Добавки:

Сироп клюква/клубника/малина/абрикос/черника.............20

Шоколад ………………………………………………………………………20

Фрукты………………………………………………………………………...30



Грецкий орех………………………………………………………….……40


©dereksiz.org 2016
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет