Адаптация скота красной степной породы в условиях якутии
Результаты исследований и их обсуждение
жүктеу/скачать 58.45 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Таблица 1 Суточный рацион кормления лактирующих коров*
| Результаты исследований и их обсуждение. Завезенное поголовье красного степного скота ежегодно содержалось в однотипных хозяйственных условиях. В 2014 г. (год завоза) от первотелок надоили 2406 кг молока жирностью 3,70%. В 2017 г. удой полновозрастных коров составил 2788 кг молока жирностью 3,71%. Зимний рацион представлен в таблице 1.
Таблица 1 Суточный рацион кормления лактирующих коров*
Примечание: * ЭКЕ – энергетическая кормовая единица, ОЭ – обменная энергия, ПП – переваримый протеин, СК – сырая клетчатка, СЖ – сырой жир. Из данных таблицы 1 видно, что на 1 корову приходится 9,4 ЭКЕ корма и 1139 г переваримого протеина, что составило 89,9 и 107% от нормы кормления. В структуре рациона доля объемистых кормов занимает 36%, сочных – 24 и концентрированных – 40%. Сахаропротеиновое отношение составило 0,43, что указывало на явный дефицит в углеводном питании. Как видно, в зимнем хозяйственном рационе молочного стада дефицит в общеэнергетическом питании составляет 18,3% и обменной энергии – 10,1%. Казалось бы протеиновая обеспеченность рациона достаточная (107%), и на 1 ЭКЕ приходится 121,2 г переваримого протеина, однако существенно нарушен баланс сахаропротеинового отношения (0,43:1). Концентрация обменной энергии (КОЭ) в 1 кг сухого вещества составляет 7,5 МДЖ, что ниже нормативных показателей на 10 %. Таким образом, низкий удой коров красной степной породы, безусловно, связан с низкой культурой ведения отрасли в хозяйстве, в частности с дефицитом общеэнергетической питательности в зимнем рационе и сахара, относительно высоким уровнем в структуре суточной нормы кормления малопитательного грубого корма. В структуре зимнего рациона коров доля концентрированных кормов высокая (комбикормов скармливали по 4 кг на 1 гол./сут), при одновременном дефиците углеводного питания (на 35,2%). В других хозяйствах республики, содержащих коров красной степной породы, удой в 2017 г. составил: ЖСПК «Кобяй» - 2521 кг, К(Ф)Х «Сиибиктэ» - 2706 кг, ООО «Алданское Агропромпредпритятие» - 2504 кг. В СХПК «Крестях» Сунтарского района, где молочному стаду создали более оптимальное кормление (повышение сочности рациона), удой составил 4097 кг. Понятно, что сложные физиолого-биохимические адаптивные изменения в процессе акклиматизации породы могут проходить с сохранением уровня продуктивности, при создании условии приближенных к месту происхождения породы. В первый год завоза скота в хозяйстве «Чуйя» отелилось 189 гол. коров. 3 коровы пали, мертворожденное потомство составило 8 гол., пало – 64 гол. телят, в т.ч. от псевдомоноза -14, колибактериоза – 6, болезней органов пищеварения – 8, дыхания – 17, из-за нарушения обмена веществ – 3 и несчастных случаев – 16 телят [3]. Следовательно, адаптация животных в условиях хозяйств республики протекает неоднозначно и напряженно. Налицо факт не соответствия технологии содержания и кормления завезенному поголовью, что явно лимитирует его генетически заложенную продуктивность и воспроизводство [4]. Для оценки физиологического состояния животных попавших в новые условия эксплуатации, как правило, изучаются морфологические и биохимические показатели крови. В новых природно-хозяйственных условиях организм животного включает разнообразные реакции адаптации, которые, в свою очередь, оказывают определенное влияние на морфо-функциональное состояние всех внутренних органов и систем. Известно, что в механизмах адаптации система крови имеет определяющее значение. Она характеризуется постоянством свойств и компонентов, является видовой, породной и индивидуальной особенностью животных, отражая их конституциональные качества [15]. Однако составные части крови довольно лабильны и тем самым адекватно отражают наступившие в организме изменения в результате прямого воздействия внешних факторов среды [14]. Результаты исследований морфологического состава крови приведены в таблице 2. Установлено, что число эритроцитов и содержание в них гемоглобина у изученной группы коров находились в пределах физиологической нормы, но имеют значительную индивидуальную изменчивость. Для сравнительной оценки адаптивных реакций изученной группы коров красной степной породы по морфологическому составу крови, мы ссылаемся на результаты исследований по ввезенному и местному холмогорскому скоту, выполненным в 2016-2017 гг. Л.П. Корякиной и Н.Н. Григорьевой на базе ООО «Багарах» (г. Якутск) [6]. Авторы в составе крови, взятой в весенний период у ввезенного поголовья, указывают уровень содержания эритроцитов 6,72±0,72×1012/л, а гемоглобина в них - 95,61±2,92 г/л и несколько заниженное содержание эритроцитов (5,43±0,68×1012/л) у местного адаптированного холмогорского скота. В полученных образцах красной степной породы показатели элементов красной крови более близки к местной селекции скота (5,61±0,25×1012/л и 100,5±4,5 г/л – красная степная и 5,43±0,68×1012/л и 95,42±2,56 г/л –холмогорская порода местной селекции), чем завезенный скот. Заметная разность по содержанию лейкоцитов в крови установлена между группами коров красной степной и холмогорской породы местной селекции (9,46±0,75 и 6,23±0,67×109/л), на 34% (P<0,001), а также завезенным холмогорским скотом (8,49±1,97×109/л), на 11% (P<0,05). жүктеу/скачать 58.45 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|