06-068-КЖ-2023
|
Пар
17
|
|
|
|
|
|
Өзг.
|
Бет
|
Құжат№
|
Қолы
|
Күні
|
N=5000/5500=1(шт)
2)Құю бөлімінде орналасқан ОРА тепкіш сорғы: Ммс=5000*90/60=7500 (кг)
N=5000/7500=1(шт)
3)сепаратор-сүт тазалағыш АІ-ОСМ-5:
Ммс =5000*120/60=10000(кг)
N=5000/10000 ≈ 1(шт)
4)Аппараттық бөлімшеде орналасқан ОКL -5 пастеризатор:
Ммс =5000*300/60=25000(кг)
N=5000/25000 ≈ 1(шт)
5)Аппараттық бөлімшеде орналасқан OГА-5-25сүт гомогенизаторы:
Ммс =5000*300/60=25000(кг)
N=5000/25000 ≈ 1(шт)
6) Аппараттық бөлімшеде орналасқан Вакуумды буландырғыш NORMIT :
Ммс =5000*90/60=7500 (кг)
N=5000/7500 ≈ 1(шт)
7)A1-OSL маркалы сүт өнімдерін шашыратып кептіру қондырғысы
Ммс =5000*90/60=7500 (кг)
N=5000/7500 ≈ 1(шт)
8) MDU-NOTISсусымалы өнімдерді орау үшін салмақты орау:
Ммс =6000*60/60=6000(кг)
N=5000/6000 ≈ 1(шт)
| |
|
|
|
|
|
|
06-068-КЖ-2023
|
Пар
19
|
|
|
|
|
|
Өзг.
|
Бет
|
Құжат№
|
Қолы
|
Күні
|
Жабдықтың атауы
|
Ұзындығы,м
|
Ені, м
|
Жабдық бірлігінің ауданы, м2
|
Жабдықпен төмендетілген алаң, м2
|
ОМГ-6,3 типті сүт сақтауға арналған резервуар
|
0,275
|
0,160
|
0,04
|
0,12
|
Орталықтан тепкіш өздігінен сорғыш Сорғы маркасы OPA, OPA-MV
|
0,19
|
0,145
|
0,03
|
0,03
|
Сепаратор-сүт тазалағыш A1-OCM-5
|
0,95
|
0,45
|
0,43
|
0,43
|
Кілегей сепараторы OS2-T3
|
2,61
|
2,121
|
5,5
|
5,5
|
OKL-5 типті пластиналы автоматтандырылған пастерлеу және салқындату қондырғысы (5 000л|сағ)
|
0,91
|
0,605
|
0,5
|
0,5
|
Гомогенизатор ОГА-5
|
2,14
|
1,245
|
2,6
|
2,6
|
Вакуумды буландырғыш NORMIT
|
1,95
|
1,15
|
2,2
|
4,4
|
A1-OSL маркалы сүт өнімдерін шашыратып кептіру қондырғысы
|
1,85
|
1,50
|
2,3
|
4,5
|
Барлығы
|
|
|
|
18,08
|
2.3 Өндіріс ауданын есептеу
Жобаланатын кәсіпорынның ауданын табу үшін сүт өндіру кәсіпорнында міндетті түрде болуы керек бөлімдерді, цехтарды және үй-жайларды бөлу қажет [8]. Осы жобада бар бөлімдердің аймақтарын табу үшін: қабылдау бөлімі, аппараттық бөлім және құю бөлімі, осы бөлімдердің жабдықтары алатын аумақтарды анықтау керек (3 кесте).
𝑆об = 𝐿 × 𝐵, (13)
мұндағы: S шамамен - жабдық алып жатқан аудан, м 2 ; L – жабдықтың ұзындығы, м;
B – жабдықтың ені, м.
Кесте 4 . Жабдық алып жатқан аумақ
Әрбір цехта/бөлімшеде жабдық алып жатқан ауданды есептеп, кәсіпорынның бөлімшелерінің/цехтарының аумақтарын анықтауға кірісуге болады.
Цех алаңы (14) формула бойынша есептеледі:
𝑆ц = 𝑆об × 𝐾, (14) мұндағы: S c - цех алаңы, м 2 ;
S туралы - цехтағы жабдықтың алып жатқан ауданы, м 2 ; K - аймақтық қауіпсіздік коэффициенті * .
| |
|
|
|
|
|
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
