Қазақстандағы сүт өндірісінің технологиялық ерекшеліктері
Сүт цехының ауданын есептеу
жүктеу/скачать 129.26 Kb.
|
| 2.4 Сүт цехының ауданын есептеу
Цехтың жалпы ауданы мынандай аудандардан тұрады: F = F1 + F2 + F3 + F4 , (15) мұнда F1 – машиналар мен жабдықтарды орналастыруға қажет аудан, м2; F2 – жұмыс істеуге қажет аудан, м2; F3 – машиналар ара қашықтығын, жүретін жолды ескеретін аудандар, м2; F4 – қосымша бөлмелердің ауданы, м2. Машиналар ман жабдықтарды орналастыруға қажет аудан мына өрнекпен анықталады: , (16) мұнда fi – бір машинаның алатын ауданы, м2; n – цехтағы машиналар саны. Жұмыс істеуге қажет аудан былай анықталады: F2 = Fр · nр , (17) мұнда Fр – бір жұмысшыға қажет аудан, м2; Fр = 4 ... 5 м2); nр – жұмысшылардың саны. F3–еңбекті қорғау, техника қауіпсіздігін сақтау, өрттен сақтану ережелеріне сәйкес қабылданады. Бұл ауданды есептегенде, негізгі жүретін жолдың енін – 1,2 ... 1,5 м, машиналардың арасын – 1,5 м деп қабылдайды. F4–құрылыс өндірісінде пайдаланатын ережеге сәйкес қабылданады: жылу беретін орын – 10...25 м2, зертхана – 5...7 м2, демалу бөлмесі 15...20 м2, жуыну бөлмесі – 5...7 м2. Техникалық есептеулер бойынша цехта орнатылатын жабдықтардың өлшемдерін 5 кестеде көрсетеміз. Сонда машиналар мен жабдықтардың орын алатын ауданы мынаған тең болады: F1 = 12,4 · 3,6 + 2 · 0,39 · 0,275 + 1,37 · 0,93 + 1,68 · 0,795 + 1,25 · 0,8 = 48 м2. F2 = 5 · 4 = 20 м2. Кесте 4 – Сүт цехындағы машиналардың габариттік өлшемдері, мм
F3 = 88 м2. F4 = 25 + 9 + 20 + 6 = 60 м2. Сонда сүт цехының ауданы мынаған тең (15 сурет): F = 48 + 20 + 88 + 60 = 216 м2 I – оператор траншеясы; II – сиыр жүретін дәліз; III – саууға дайындау алаңшасы; IV – сиыр кіретін дәліз; V – сүт өңдеу бөлмесі; VI – сүт өңдеу жабдығын орналастыру алаңшасы; VII – вакуум – сорап бөлмесі; VIII – жылутоңазытқыш қондырғы бөлмесі; 1 – сауын станогы; 2 – вакуум – түтік пен сүт құбыртүтігі; 3 – манипулятор орны; 4 – станоктың кіру есігі; 5 – сиырды шығару есігі; 6 – азық науасы; 7 – күштік станция; 8 – шығару құбыры; 9 – сүт салқындатқыш ыдыс; 10 – қосалқы бөлшектер шкафы; 11 – жылутоңазытқыш қондырғы; 12 – жабдықтарды циркуляциялық жуу жинағы; 13 – сүт жинағыш; 14 – пастерлеуіш ыдыс Сурет 12. Сүт цехында жабдықтарды орналастыру жоспары жүктеу/скачать 129.26 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|