Б: изборни стручни предмети здравствена култура

РАЗРЕД

ПРАКСА

УКУПНО

Теоријска настава

Вежбе

Практична настава

Настава у блоку

Ред.бр.

НАЗИВ МОДУЛА

ЦИЉЕВИ МОДУЛА

ИСХОДИ МОДУЛА

• 
  Усвајање одговорности и доследности према личном здрављу и здрављу других;
  
• 
  Стицање знања о значају који лична хигијена има за очување и унапређење здравља;
  
• 
  Стицање знања о болестима које се преносе полним контактом;
  
• 
  Стицање знања о примени контрацептивних средстава;
  
• 
  Стицање знања о утицају атмосферских фактора, воде и физичке активности на очување и унапређење здравља.
  

• 
  наведе дефиницију здравља СЗО;
  
• 
  објасни појам душевног и телесног здравља;
  
• 
  наведе факторе који утичу на здравље;
  
• 
  објасни значај редовног лекарског прегледа;
  
• 
  одржава личну хигијену;
  
• 
  одабере здравствено исправна средства за одржавање личне хигијене;
  
• 
  одабере и употреби одговарајућу заштиту од болести које се преносе полним контактом;
  
• 
  одабере и употреби одговарајуће контрацептивно средство;
  
• 
  одабере адекватну одећу и обућу;
  
• 
  користи благодети воде, ваздуха и сунчевог зрачења у циљу унапређења здравља;
  
• 
  примени мере којима се штити од неповољног дејства сунчевог зрачења;
  
• 
  усвоји и планира дневне физичке активности као део здравог стила живота.
  

• 
  Дефиниција здравља, концепт здравља;
  
• 
  Значај и принципи одржавања хигијене коже, слузокоже и аднекса;
  
• 
  Хигијенски захтеви средстава за одржавање личне хигијене;
  
• 
  Болести који настају услед неправилног одржавања личне хигијене;
  
• 
  Анатомија и физиологија полних органа;
  
• 
  Полно преносиве болести;
  
• 
  Сида;
  
• 
  Здравствени аспекти контрацепције и примене контрацептивних средстава;
  
• 
  Хигијенски и здравствени значај одеће и обуће;
  
• 
  Улога сунчевог зрачења, воде, ваздуха и физичке активности у очувању и унапређењу здравља;
  
• 
  Физичка активност као мера превенције обољења у различитим животним добима.
  

Модул се реализује кроз:

• 
  теоријску наставу (18 часова)
  

• 
  учионица
  

• 
  активна настава;
  
• 
  демонстрација;
  
• 
  рад у групама.
  

Вредновање остварености исхода вршити кроз:

• 
  праћење остварености исхода;
  
• 
  тестове знања;
  
• 
  активност на часу.
  

ЦИЉЕВИ МОДУЛА

ИСХОДИ МОДУЛА

• 
  Стицање знања о значају очувања менталног здравља и упознавање са факторима који могу да наруше ментално здравље;
  
• 
  Стицање знања о ризичном понашању деце и адолесцената;
  
• 
  Стицање знања о болестима зависности и њиховој превенцији.
  

• 
  примени мере којима се прилагођава утицајима средине и делује као стабилна и зрела личност;
  
• 
  примени мере којима се одупире факторима који нарушавају ментално здравље;
  
• 
  примени мере које подижу ниво психичке кондиције;
  
• 
  усвоји здрав стил живота, што значи да не постане зависан од никотина, алкохола и опојних дрога.
  

• 
  Ментално здравље, однос телесног и менталног здравља, фактори који утичу на ментално здравље;
  
• 
  Специфичности менталног здравља код деце и омладине;
  
• 
  Стрес;
  
• 
  Болести зависности: пушење, наркоманија и алкохолизам;
  
• 
  Превенција болести зависности: пушење, наркоманија и алкохолизам.
  

Модул се реализује кроз:

• 
  теоријску наставу (8 часова)
  

• 
  учионица
  

• 
  активна настава;
  
• 
  демонстрација;
  
• 
  групни рад.
  

Вредновање остварености исхода вршити кроз:

• 
  праћење остварености исхода;
  
• 
  тестове знања;
  
• 
  активност на часу.
  

ЦИЉЕВИ МОДУЛА

ИСХОДИ МОДУЛА

• 
  Стицање знања о правилној исхрани;
  
• 
  Стицање знања о последицама неправилне исхране.
  

• 
  објасни улогу хранљивих материја у организму;
  
• 
  објасни принципе правилне исхране;
  
• 
  примени пирамиду исхране;
  
• 
  наведе последице неправилне исхране.
  

• 
  Физиологија исхране;
  
• 
  Принципи правилне исхране и пирамида исхране;
  
• 
  Поремећаји понашања у исхрани;
  
• 
  Болести проузроковане неправилном исхраном.
  

Модул се реализује кроз:

• 
  теоријску наставу (9 часова)
  

• 
  Учионица
  

• 
  активна настава;
  
• 
  демонстрација;
  
• 
  групни рад.
  

Вредновање остварености исхода вршити кроз:

• 
  праћење остварености исхода;
  
• 
  тестове знања;
  
• 
  активност на часу.
  

ЦИЉЕВИ МОДУЛА

ИСХОДИ МОДУЛА

• 
  Стицање знања о позитивним и негативним утицајима спољне средине на здравље;
  
• 
  Стицање знања о значају воде за пиће, земљишта, атмосфере, аерозагаћења и отпадних материја;
  
• 
  Стицање знања о зрачењима у животној средини.
  

• 
  наведе како влага, атмосферски притисак, кретање ваздуха и температура утичу на здравље;
  
• 
  наведе како аерозагађење доводи до настанка болести;
  
• 
  опише значај хигијенски исправне воде за пиће и болести које се повезују са загађењем воде;
  
• 
  наведе методе пречишћавања воде;
  
• 
  наведе методе хигијенског уклањања отпадних материја;
  
• 
  одлаже материјал за рециклажу у зависности од порекла.
  

• 
  Састав атмосфере и аерозагађење;
  
• 
  Хигијенски, епидемиолошки, еколошки и здравствени значај воде за пиће;
  
• 
  Састав земљишта, кружење материје и мере заштите земљишта од загађења;
  
• 
  Зрачења у животној средини;
  
• 
  Хигијенски захтеви одлагања отпадних материја и вода;
  
• 
  Рециклажа и њен значај за одрживи развој.
  

Модул се реализује кроз:

• 
  теоријску наставу (7 часова)
  

• 
  Учионица
  

• 
  активна настава;
  
• 
  демонстрација;
  
• 
  групни рад.
  

Вредновање остварености исхода вршити кроз:

• 
  праћење остварености исхода;
  
• 
  тестове знања;
  
• 
  активност на часу.
  

ЦИЉЕВИ МОДУЛА

ИСХОДИ МОДУЛА

• 
  Стицање знања о дејству штетних нокси и других фактора у радној средини који доводе до нарушавања здравља;
  
• 
  Стицање знања о превенцији професионалних обољења и трауматизма.
  

• 
  наведе факторе и штетне ноксе које утичу на здравље у радној средини;
  
• 
  објасни последице деловања штетних фактора у радној средини;
  
• 
  опише значај умора, замора и премора код појединих врста рада;
  
• 
  примени хигијенске методе за обнављање радне способности;
  
• 
  примени превентивне мере у циљу очувања здравља и спречавања професионалних болести и професионалног трауматизма.
  

• 
  Утицај радне средине и процеса рада на здравље;
  
• 
  Подела и значај штетних нокси радне средине;
  
• 
  Појава умора, замора и премора код појединих врста послова и хигијенске методе за обнављање радне способности;
  
• 
  Хигијенски захтеви рада за омладину, жене, инвалиде и стара лица;
  
• 
  Санитарно-хигијенски надзор услова у радној средини;
  
• 
  Санитарно-хигијенски надзор запослених;
  
• 
  Превенција професионалних обољења и професионалног трауматизма.
  

Модул се реализује кроз:

• 
  теоријску наставу (7 часова)
  

• 
  Учионица
  

• 
  активна настава;
  
• 
  демонстрација;
  
• 
  групни рад.
  

Вредновање остварености исхода вршити кроз:

• 
  праћење остварености исхода;
  
• 
  тестове знања;
  
• 
  активност на часу.
  

ЦИЉЕВИ МОДУЛА

ИСХОДИ МОДУЛА

• 
  Усвајање вештина за пружање помоћи лицима у бесвесном стању;
  
• 
  Стицање знања о кардиопулмоналној реанимацији и усвајање вештина у техници оживљавања;
  
• 
  Усвајање вештина за практично пружање прве помоћи код крварења , рана и повреда зглобно-коштаног система;
  
• 
  Стицање знања о повредама изазваним физичким, хемијским и биолошким факторима.
  

• 
  дефинише прву помоћ и разуме њен значај;
  
• 
  утврди стање свести, утврди постојање дисања, утврди постојање срчаног рада;
  
• 
  препозна различите нивое поремећаја свести и збрине п/о на одговарајући начин (сомноленција, сопор, кома);
  
• 
  постави п/о у бочни релаксирајући положај;
  
• 
  препозна престанак дисања и рада срца;
  
• 
  изводи кардиопулмоналну реанимацију;
  
• 
  заустави крварење различитим методама;
  
• 
  правилно збрине рану;
  
• 
  препозна знаке повреда зглобова и костију;
  
• 
  изврши имобилизацију појединих телесних сегмената;
  
• 
  препозна различите термичке повреде и на одговарајући начин збрине различите термичке повреде;
  
• 
  пружи адекватну прву помоћ код повреда електрицитетом;
  
• 
  препозна хемијска оштећења организма и збрине их на адекватан начин;
  
• 
  пружи прву помоћ код биолошких повреда.
  

• 
  Појам, циљеви, задаци и значај прве помоћи;
  
• 
  Појам, узроци и класификација поремећаја свести;
  
• 
  Појам и циљеви кардиопулмоналне реанимације;
  
• 
  Крварења - врсте и последице и методе привремене хемостазе;
  
• 
  Ране и поступак са ранама;
  
• 
  Имобилизација - појам, циљеви, правила имобилизације и средства за имобилизацију;
  
• 
  Повреде изазване дејством високе температуре на организам: топлотни удар, сунчаница, опекотине;
  
• 
  Повреде електрицитетом: повреде електричном струјом и удар грома;
  
• 
  Хемијске опекотине;
  
• 
  Тровање алкохолом, лековима и психоактивним супстанцама;
  
• 
  Биолошке повреде: ујед змија и других животиња, убоди инсеката (пчела, оса, стршљен, шкорпион, паук, крпељ);
  
• 
  Алергијске реакције.
  

Модул се реализује кроз:

• 
  теоријску наставу (15 часова)
  

• 
  кабинет
  
• 
  учионица
  

• 
  значај благовремено пружене прве помоћи илустровати са што више примера;
  
• 
  приказати ученицима филм са овом тематиком;
  
• 
  организовати рад у паровима или групи;
  
• 
  активна настава;
  
• 
  демонстрација;
  
• 
  групни рад.
  

Вредновање остварености исхода вршити кроз:

• 
  усмено излагање;
  
• 
  тестове знања;
  
• 
  активност на часу;
  
• 
  праћење рада;
  
• 
  самостални рад;
  
• 
  праћење остварености исхода.
  

• 
  Развијање осећања припадности својој нацији као делу интегралног света, изградња и неговање националног и културног идентитета;
  
• 
  Упознавање ученика са међузависношћу културног простора и савремених туристичких кретања;
  
• 
  Упознавање ученика са областима проучавања географије културе;
  
• 
  Стицање нових знања и објашњења о језицима и религијама, њиховом географском распрострањењу и религијским садржајима у туризму;
  
• 
  Стицање актуелних знања о миграцијама становништва на глобалном и локалном нивоу;
  
• 
  Проширивање знања о насељима и факторима њиховог развоја;
  
• 
  Разумевање вредности културног наслеђа и значај повезаности са другим културама и традицијама.
  

ИСХОДИ

• 
  Упознавање ученика са карактеристикама географије културе и културног простора
  
• 
  Упознавање ученика са облашћу проучавања географије културе
  
• 
  Упознавање са појмом културни регион
  
• 
  Сазнања о културним регионима у свету
  

• 
  дефинише карактеристике и област проучавања географије културе и културног простора
  
• 
  опише културни простор места у којем живи
  
• 
  дефинише појам културни регион
  
• 
  наброји културне регионе у свету
  

• 
  Појам културе и културног простора
  
• 
  Дефинисати културни околиш
  

На почетку теме ученике упознати са циљевима и исходима наставе / учења, планом рада и начинима оцењивања.

Предмет се реализује кроз:

• 
  теоријску наставу
  

Теоријска настава се реализује у учионици

Вредновање остварености исхода вршити кроз:

• 
  праћење остварености исхода
  
• 
  тестове знања
  
• 
  тестове практичних вештина
  

• 
  Стицање знања о расној и националној структури становништва света
  
• 
  Стицање знања о карактеристикама раса и народа и утицајима средине на њихов настанак
  
• 
  Упознавање са географским распрострањењем раса и нација у свету
  

• 
  разликује врсте раса
  
• 
  наведе групе народа
  
• 
  разликује групе народа у Европи
  
• 
  објасни порекло, врста, раса и група народа
  
• 
  познаје етносоцијалне специфичности појединих нација
  
• 
  направи презентацију о етно-социјалним специфичностима средине у којој живи
  

• 
  Географски распоред раса
  
• 
  Најбројнији народи света
  
• 
  Народи Европе
  
• 
  Обележја националних кухиња
  

• 
  Упознавање ученика са индоевропском и неиндоевропском групом језика
  

• 
  наброји језичке групе света
  
• 
  идентификује географско распрострањење језика
  

• 
  Језичке групе света
  
• 
  Језичке групе Европе(словенски,романски,германски и остали)
  
• 
  Најраспротрањенији језици света
  

Простори културе - 4 часа

Расе и нације 12 часова

Језици света - 6 часова

Религије света 10 часова

Миграције становништва света - 8 часoва

Државе и политика - 6 часова

Село и град - 6 часова

Цивилизације - 4 часа

Културни пејзажи - 6 часова

• 
  Упознавање ученика са карактеристикама и географском распрострањеношћу религија
  
• 
  Актуелна сазнања о односу географије, религије и туризма
  

• 
  објасни просторно ширење и распротрањеност светских религија
  
• 
  наведе распротрањеност регионалних религија
  
• 
  опише распротрањеност религија у Србији
  
• 
  објасни феномен ходочашћа и религијског туризма
  

• 
  Настанак и развој религија
  
• 
  Хришћанство,Ислам , Будизам и остале религије
  
• 
  Религијска структура становништва Србије
  
• 
  Религиозни туризам
  

• 
  Упознавање ученика са савременим кретањима становништва у свету
  

• 
  дефинише феномен миграција становништва
  
• 
  разликује врсте миграција
  
• 
  разликује легалне и нелегалне миграције
  
• 
  познаје савремена миграциона кретања у Европи, посебно на Балкану
  
• 
  презентује савремена миграциона кретања у средини у којој живи
  

• 
  Појам и врсте миграција
  
• 
  Туристичке миграције
  
• 
  Савремена миграциона кретања на Балкану
  

• 
  Упознавање ученика са географским карактеристикама држава
  

• 
  наведе географске елементе државе
  
• 
  познаје врсте држава према географским елементима
  
• 
  опише процес европских интеграција
  

• 
  Појам и елементи државе
  
• 
  Европске интеграције
  

• 
  Сазнања о типовима насеља и њиховим карактеристикама
  
• 
  Упознавање ученика са настанком и развојем насеља у разним периодима историје
  
• 
  Упознавање ученика
  

географским

карактеристикама

насеља

• 
  Нова сазнања о условима за развој туризма у сеоским и градским насељима
  

• 
  разликује појам села и града
  
• 
  разликује типове сеоских и градских насеља
  
• 
  објасни процес урбанизације
  

• 
  Сеоска насеља
  
• 
  Градска насеља
  
• 
  Процес урбанизације
  

• 
  Упознавање ученика са савременим цивилизацијским зонама
  

• 
  наведе врсте савремених цивилизација
  
• 
  познаје распротрањеност савремених цивилизација
  

• 
  Врсте и распоред савремених цивилизација
  

• 
  Упознавање ученика са појмом културни пејзаж
  
• 
  Сазнања о типовима културних пејзажа и променама културних пејзажа
  
• 
  Упознавање са значајем културних пејзажа за туризам
  

• 
  дефинише културни пејзаж
  
• 
  издвоји типове културних пејзажа
  
• 
  успостави корелацију културни пејзажи – туризам
  

• 
  Дефиниција и карактеристике културних пејзажа
  
• 
  Типови културних пејзажа
  
• 
  Промене културних пејзажа
  
• 
  Културни пејзажи и туризам
  

• 
  Развој способности за примена рачунарства и информатике у угоститељству и туризму;
  
• 
  Подстицање осамостаљивања ученика у коришћењу рачунарског система у будућем раду и даљем школовању.
  

ИСХОДИ

• 
  Унапређење знања и вештина ученика у раду са програмом за табеларне прорачуне
  
• 
  Примена програма за табеларне прорачуне у струци ученика
  

• 
  разликује апсолутно и релатино адресирање
  
• 
  користи напредне функције за табеларне прорачуне
  
• 
  креира норматив
  
• 
  креира табеле за требовања
  
• 
  креира табеле за вођење залиха
  
• 
  креира табеле за калкулације оброка
  

• 
  Апсолутно и релативно адресирање
  
• 
  Напредне функције (IF, SUMIF, COUNTIF, LOOKUP…)
  
• 
  Табеле за дневна, недељна и месечна требовања
  
• 
  Табеле за вођење залиха и праћење квантитета и квалитета намирница
  
• 
  Табеле за калкулације посластица, дневних менија, за чајанку и за свечани мени
  

На почетку теме ученике упознати са циљевима и исходима наставе / учења, планом рада и начинима оцењивања.

Предмет се реализује кроз:

• 
  вежбе
  

Одељење се не дели на групе.

• 
  Упознавање ученика са обрадом цртежа на рачунару
  
• 
  Примена наученог у конкретној струци ученика
  

• 
  лоцира основне опције програма за обраду цртежа
  
• 
  црта основне графичке објекте
  
• 
  трансформише графичке објекте
  
• 
  користи текст у графичком окружењу
  
• 
  креира једноставне и сложене меније користећи програм за обраду цртежа (кувар, конобар)
  
• 
  креира дневне и свечане меније користећи програм за обраду цртежа (кувар, конобар)
  
• 
  креира стандардне и дневне јеловнике користећи програм за обраду цртежа (кувар, конобар)
  
• 
  креира карту топлих посластица користећи програм за обраду цртежа (посластичар)
  
• 
  креира карту хладних посластица користећи програм за обраду цртежа (посластичар)
  
• 
  креира карту чајева користећи програм за обраду цртежа (посластичар)
  
• 
  користи опције за штампу
  
• 
  шаље цртеж помоћу електронске поште
  

• 
  Припрема и пројектовање цртежа
  
• 
  Цртање, измена и брисање основних графичких објеката
  
• 
  Трансформација графичких објеката
  
• 
  Манипулација графичким објекатима, глобални преглед цртежа
  
• 
  Текст у графичком окружењу
  
• 
  Креирање једноставних и сложених менија помоћу програма за обраду цртежа (кувар, конобар)
  
• 
  Креирање дневних и свечаних менија помоћу програм за обраду цртежа (кувар, конобар)
  
• 
  Креирање стандардних и дневних јеловника помоћу програма за обраду цртежа (кувар, конобар)
  
• 
  Креирање цртежа распореда столова и крупног инвентара у ресторану (конобар)
  
• 
  Креирање карти хладних и топлих посластица помоћу програма за обраду цртежа (посластичар)
  
• 
  Креирање карти чајева помоћу програм за обраду цртежа (посластичар)
  
• 
  Штампа цртежа и слање помоћу електронске поште
  

• 
  Теоријска настава се реализује у кабинету за информатику
  

• 
  Табеларни прорачуни: Користити неки од софтвера за табеларне прорачуне, на пример Microsoft Office Excel. Препоручује се задавање конкретних задатака и редовно праћење индивидуалног напредовања ученика. На почетку обновити формуле и функције (SUM, MAX, MIN и AVERAGE).
  
• 
  Обрада цртежа на рачунару: Користити неки од софтвера за обраду цртежа, на пример CorelDraw. Препоручује се задавање конкретних задатака и редовно праћење индивидуалног напредовања ученика.
  
• 
  Обрада видеo и аудио записа: Користити неки од софтвера за обраду видео записа, на пример Windows Movie Maker и VirtualDub. Препоручује се задавање конкретних задатака и редовно праћење индивидуалног напредовања ученика. Користити, креирати и обрађивати видео записе који су у вези конкретне струке ученика
  

• 
  Упознавање ученика са обрадом видеo и аудио записа на рачунару
  
• 
  Примена наученог у конкретној струци ученика
  

• 
  обавља пренос видео записа са дигиталног камкордера на рачунар
  
• 
  сними аудио запис
  
• 
  наведе типове формата видео записа на рачунару
  
• 
  наведе типове формата аудио записа на рачунару
  
• 
  лоцира основне опције програма за обраду видео записа
  
• 
  едитује видео секвенце
  
• 
  додаје наслов, прелазе и ефекте
  

• 
  Употреба дигиталног камкордера и пренос видео записа са дигиталног камкордера на рачунар
  
• 
  формати видео и аудио записа на рачунару
  
• 
  обраду видео записа
  
• 
  Додавање наслова, прелаза и ефеката
  

• 
  Упознавање ученика са обрадом дигиталне фотографије на рачунару
  
• 
  Примена наученог у конкретној струци ученика
  

• 
  користи основне опције дигиталног фотоапарата
  
• 
  обавља пренос фотографија са дигиталног фотоапарата на рачунар
  
• 
  наведе типове формата записа слика на рачунару
  
• 
  лоцира основне опције програма за обраду слика
  
• 
  скенира користећи програм за обраду слика
  
• 
  користи алате за селекцију делова слике
  
• 
  користи алате за опсецање делова слике
  
• 
  манипулише деловима слике
  
• 
  промени величину слике и подлоге
  
• 
  побољша квалитет контраста и осветљења делова слике
  
• 
  црта основне графичке објекте
  
• 
  користи опције за рад са текстом
  
• 
  користи опције за филтере
  
• 
  користи опције за рад са слојевима
  
• 
  обавља конверзију боја
  
• 
  одабере одговарајући формат за снимање слике
  
• 
  штампа слику
  

• 
  Пренос фотографија са дигиталног фотоапарата на рачунар
  
• 
  Програма за обраду слика
  
• 
  селекцију делова слике
  
• 
  Опсецање и манипулација деловима слике
  
• 
  Величину слике и подлоге, квалитет контраста и осветљења делова слике
  
• 
  Основне графички објекти
  
• 
  Рад са текстом, филтери, слојеви
  
• 
  Конверзију боја и формати за снимање слике, штампање слике
  

• 
  Обрада дигиталне фотографије на рачунару: Користити неки од софтвера за обраду слика, на пример Adobe Photoshop. Користити и креирати слике које су у вези конкретне струке ученика. Повезати ову наставну тему са темом обрада цртежа на рачунару. Ученици могу да креирају рекламни материјал за објекат (хотел, ресторан...) у којем обављају практичну наставу
  
• 
  Презентације: Користити неки од софтвера за обраду видео записа, на пример Microsoft Office PowerPoint. Користити и креирати презентације које су у вези конкретне струке ученика на пример: Презентације процеса припреме намирница и јела или посластица по фазама
  

На пример, ученик креира презентацију неких фаза. Потребне мултимедијалне садржаје припремити раније. Презентацију снимити на CD или DVD.

• 
  Интернет презентације : Користити неки од софтвера за креирање Интернет презентацијa на пример Adobe Dreamweaver ..Користити и креирати Интернет презентације које су у вези конкретне струке ученика.
  

• 
  Унапређење знања и вештина ученика у коришћењу програма за креирање презентација
  
• 
  Примена наученог у конкретној струци ученика
  

• 
  додаје мултимедијалне садржаје у презентацију
  
• 
  примењује ефекте анимације над објектима презентације
  
• 
  примењује ефекте транзиције слајдова
  
• 
  управља начином приказа презентације
  
• 
  креира мултимедијалну презентацију неких фаза процеса рада у конкретној струци ученика
  
• 
  именује формате у којима може бити сачувана презентација
  

• 
  Додавање мултимедијалних садржаја у презентацију (слика, звука, музике, видео записа...)
  
• 
  Динамички ефекти прелаза измећу слајдова (Slide Tranzition)
  
• 
  Eфекти анимације над објектима презентације (Custom Animation)
  
• 
  Контрола тока приказа презентације
  
• 
  Припрема презентације за приказивање (Package for CD…)
  
• 
  Презентација процеса припреме намирница и јела по фазама (кувар)
  
• 
  Презентације процеса припреме намирница и посластица по фазама (посластичар)
  
• 
  Презентације процеса постављања столова по фазама (конобар)
  

• 
  Унапређење знања и вештина ученика у коришћењу Интернет технологија
  
• 
  Упознавање ученика са програм за креирање Интернет презентација
  

• 
  опише врсте Интернет презентација
  
• 
  користи разне изворе и садржаје у креирању Интернет презентација
  
• 
  користи wizard при креирњу Интернет презентација
  
• 
  користи табеле при креирњу Интернет презентација
  
• 
  форматира текст у Интернет презентацији
  
• 
  дода графику у Интернет презентацију
  
• 
  прегледа презентацију у Интернет читачу
  

• 
  Врсте Интернет презентација
  
• 
  Извори и садржаји у креирању Интернет презентација
  
• 
  Коришћење wizard-а при креирњу Интернет презентација
  
• 
  Коришћење табеле при креирању Интернет презентација
  
• 
  Рад са текстом у Интернет презентацији
  
• 
  Унос графичких објеката у у Интернет презентацију
  
• 
  Преглед презентације у Интернет читачу
  

Вредновање остварености исхода вршити кроз:

1. 
   праћење остварености исхода
   
2. 
   тестове знања
   
3. 
   тестове практичних вештина
   

Табеларни прорачуни 11 часова

Обрада цртежа на рачунару 12 часова.

Обрада видеo и аудио записа 9 часова.

Обрада дигиталне фотографије на рачунару 12 часова.

Презентације12 часова.

• 
  Стицање знања о туристичко - географском простору и кретању у њему
  
• 
  Стицање знања о туристичким дестинацијама у свету, њиховој атрактивности и простирању
  
• 
  Упознавање са карактеристикама најпознатијих туристичких вредности појединих туристичких региона
  
• 
  Развијање свести о значају укључивања туристичких вредности у туристичку понуду
  
• 
  Разумевање међузависности туризма и географске средине
  
• 
  Оспособљавање ученика да примењују географско знање и вештине у даљем образовном и професионалном развоју
  

ИСХОДИ

• 
  Примена стечених знања и стицање нових знања из валоризације туристичких регија
  

• 
  објасни појам туристичке регије
  
• 
  разликује туристичку регију од туристичког локалитета, туристичког места и туристичког центра
  
• 
  утврди узроке туристичке атрактивности
  

• 
  Појам туристичког места, локалитета и регије
  

• 
  На почетку теме ученике упознати са циљевима и исходима наставе / учења, планом рада и начинима оцењивања.
  

Предмет се реализује кроз:

• 
  теоријску наставу
  

• 
  Теоријска настава се реализује у учионици
  

• 
  Садржаје повезати са садржајима из опште туристичке географије
  
• 
  Употреба визуалзције (пројектор), географских карата, итд.
  
• 
  Препоручујемо да при реализацији сваке теме одржите 1 до 2 часа у информатичком кабинету да би ученици могли да прикупљају информације о датој дестинацији на интернету.
  

Вредновање остварености исхода вршити кроз:

• 
  праћење остварености исхода
  
• 
  тестове знања
  
• 
  тестове практичних вештина
  

• 
  Валоризација туристичких регија у туризму 2 часа
  
• 
  Туристичке регије Европе 10 часова
  
• 
  Туристичке регије Англоамерике 10 часова
  
• 
  Туристичке регије Латинске Америке 10 часова
  
• 
  Туристичке регије Африке 10 часова
  
• 
  Туристичке регије Азије 10 часова
  
• 
  Туристичке регије Аустралије са Океанијом 4 часа
  
• 
  Савремени трендови и перспективе развоја туризма 4 часа
  

• 
  Стицање знања о природним и антропогеним туристичким вредностима Европе
  

• 
  укаже на положај туристичких дестинација
  
• 
  опише утицај природних и антропогених фактора на положај и атрактивност туристичких вредности Европе
  
• 
  користи географску карту као извор сазнања и информација
  
• 
  идентификује разлоге атрактивности туристичких дестинација Европе
  
• 
  анализира узроке и последице атрактивности и развијености појединих туристичких дестинација Европе
  

• 
  Европски север (Арктички архипелаг, Исланд, Сибир)
  
• 
  Скандинавско полуострво (фјордови, језера Финске, Скандинавске планине)
  
• 
  Метрополе Европе (Берген, Амстердам, Копенхаген, Варшава, Краков,...)
  
• 
  Крстарење на рекама (Дунав, Лоара, Волга,...)
  
• 
  Манифестације Европе (путеви вина, фестивали пива
  
• 
  Куриозитетне туристичке вредности Европе (нпр. дворци Лоаре, дворци Трансилваније, Алтамира , Панчићева оморика, Лурд, Шпанска корида...).
  

• 
  Стицање знања о природним и антропогеним туристичким вредностима Англоамерике
  

• 
  укаже на положај туристичких дестинација
  
• 
  опише утицај природних и антропогених фактора на положај и атрактивност туристичких вредности Англоамерике
  
• 
  користи географску карту као извор сазнања и информација
  
• 
  идентификује разлоге атрактивности туристичких дестинација Англоамерике
  
• 
  издвоји специфичности туристичких дестинација Англоамерике
  

• 
  Стеновите планине
  
• 
  Национални паркови
  
• 
  Нијагарини водопади
  
• 
  Крстарење Мисипијем
  
• 
  Метрополе Англоамерике (Лас Вегас, Њујорк, Детроит, Чикаго,...)
  
• 
  Куриозитетне туристичке вредности Англоамерике: (нпр Велики кањон Колорада, Холивуд, Мамутска пећина, резервати индијанаца Секвоја...)
  

• 
  Стицање знања о природним и антропогеним туристичким вредностима Латинске Америке
  

• 
  укаже на положај туристичких дестинација
  
• 
  опише утицај природних и антропогених фактора на положај и атрактивност туристичких вредности
  
• 
  користи географску карту као извор сазнања и информација
  
• 
  идентификује разлоге атрактивности туристичких дестинација и издвоји специфичности туристичких вредности Латинске Америке
  

• 
  Анди
  
• 
  Патагонија
  
• 
  Острва Латинске Америке (Велики и Мали Антили,...)
  
• 
  Амазонија (крстарење, биљни и животињски свет,..)
  
• 
  Метрополе Латинске Америке (Сао Паоло, Монтевидео, Сантјаго,..)
  
• 
  Куриозитетне туристичке вредности (Анђеоски водопади, карневал у Риу, старе цивилизације, палате Мачу Пикчу, ...)
  

• 
  Стицање знања о природним и антропогеним туристичким вредностима Африке
  

• 
  укаже на положај туристичких дестинација
  
• 
  опише утицај природних и антропогених фактора на положај и атрактивност туристичких вредности
  
• 
  користи географску карту као извор сазнања и информација
  
• 
  идентификује разлоге атрактивности туристичких дестинација
  
• 
  издвоји специфичности туристичких вредности Африке
  

• 
  Велика афричка језера
  
• 
  Вулканске планине Африке
  
• 
  Сафари туризам
  
• 
  Национални паркови и ловни туризам
  
• 
  Крстарење Нилом
  
• 
  Острва Африке (Мадагаскар, Сејшели, Комори, Маурицијус, Реинион,...)
  
• 
  Метрополе Африке (Каиро, Јоханесбург, Адис Абеба,..)
  
• 
  Куриозитетне туристичке вредности Африке (нпр. Викторијини водопади, пирамиде, Масаи, Пигмеји, Бушмани, пустињски каравани, Керуан, ...)
  

• 
  Стицање знања о природним и антропогеним туристичким вредностима Азије
  

• 
  укаже на положај туристичких дестинација
  
• 
  опише утицај природних и антропогених фактора на положај и атрактивност туристичких вредности
  
• 
  користи географску карту као извор сазнања и информација
  
• 
  идентификује разлоге атрактивности туристичких дестинација
  
• 
  издвоји специфичности туристичких вредности Азије
  

• 
  Азијски Сибир
  
• 
  Реке Азије (Ганг, Инд, Лена, Јенисеј, Јанценг јанг,...)
  
• 
  Ватрени појас Пацифика
  
• 
  Острва Азије (Малдиви, Бали,...)
  
• 
  Културно благо Азије (старе цивилизације Кине, Камбоџа, ходочашћа,..)
  
• 
  Метрополе Азије (Хонг Конг, Сингапур, Улан Батор, Шангај, Њу Делхи, Бангкок,..)
  
• 
  Куриозитетне туристичке вредности: Хималаји, Мека, Медина, Ганг, Јерусалим, Ласа...)
  

• 
  Стицање знања о природним и антропогеним туристичким вредностима Аустралије са Океанијом
  

• 
  укаже на положај туристичких дестинација
  
• 
  опише утицај природних и антропогених фактора на положај и атрактивност туристичких вредности Аустралије са Океанијом
  
• 
  користи географску карту као извор сазнања и информација
  
• 
  идентификује разлоге атрактивности туристичких дестинација Аустралије са Океанијом
  
• 
  издвоји специфичности туристичких вредности Аустралије са Океанијом
  

• 
  Папуа Нова Гвинеја
  
• 
  Тасманија
  
• 
  Нови Зеланд
  
• 
  Метрополе (Перт, Велингтон, Канбера,..)
  
• 
  Куриозитетне туристичке вредности Аустралије (шуме еукалиптуса, Абориџини, ендемичне животињске врсте, Црвене стене,..)
  

• 
  Разумевање међусобног утицаја туризма и географске средине
  

• 
  објасни утицај туризма на географску средину
  
• 
  наведе примере позитивних и негативних утицаја туризма на географску средину
  
• 
  наведе савремене трендове у туризму
  

• 
  Одрживи развој у туризму
  
• 
  Савремени трендови у туризму (еко туризам, етно туризам, сајамски туризам, комбиновање различитих облика туризма итд.)
  

• 
  Упознавање ученика са домаћинствима намењеним за туристе;
  
• 
  Стицање основних знања о законским прописима који се односе на домаћинства намењена туристима;
  
• 
  Усвајање знања о регистровању, смештају и регистрацији туриста у домаћинству;
  
• 
  Развијање креативности за осмишљавање слободних активности у домаћинству.
  

ИСХОДИ

• 
  Упознавање ученика са сеоским туристичким домаћством
  

• 
  дефинише сеоско туристичко домаћинство
  
• 
  познаје типове и основне карактеристике сеоског туристичког домаћинства
  

• 
  Сеоско туристичко домаћинство
  
• 
  Типови сеоског туристичког домаћинства
  

На почетку теме ученике упознати са циљевима и исходима наставе, односно учења, планом рада и начинима оцењивања

Предмет се реализује кроз:

• 
  теоријску наставу
  

• 
  Теоријска настава се реализује у учионици, одговарајућем кабинету или у сеоском туристичком домаћинству у окружењу
  

• 
  препоручују се посете салашима, вајатима, авлијама и сличним објектима
  

• 
  Стицање знања о стандардима сеоског туристичког домаћинства
  

• 
  познаје прописе из области туризма
  
• 
  познаје елементе и критеријуме за категоризацију сеоског туристичког домаћинства
  
• 
  опише поступак регистрације сеоског туристичког домаћинства
  
• 
  опише сеоско туристичко домаћинство по стандардима
  
• 
  описује сигурносне и хигијенске стандарде кућа за смештај
  
• 
  разликује туристичку сигнализацију
  
• 
  познаје елементе књиге гостију
  
• 
  познаје начине плаћања
  

• 
  минимални технички и санитарно- хигијенски услови у сеоскиом туристичкомм домаћинству
  
• 
  стандарди развставања сеоског туристичког домаћинства у категорије
  
• 
  регистровање сеоског туристичког домаћинства
  
• 
  стандарди сеоског туристичког домаћинства
  
• 
  стандард добродошлице
  
• 
  туристичка сигнализација
  
• 
  књига гостију
  

Вредновање остварености исхода вршити кроз:

• 
  праћење остварености исхода
  
• 
  тестове знања
  
• 
  активности на часу
  
• 
  писање есеја
  

• 
  Дефинисање сеоског туристичког домаћинства (5 часова)
  
• 
  Стандарди сеоског туристичког домаћинства (25 часова)
  
• 
  Смештај туриста у сеоско туристичко домаћинство (5 часова)
  
• 
  Производи и услуге сеоског туристичког домаћинства (10 часова)
  
• 
  Слободне активности у сеоском туристичком домаћинству (15 часова)
  

• 
  Усвајање знања о процедури смештаја туриста у сеоско туристичко домаћинство
  

• 
  наводи начине резервације смештаја
  
• 
  Објашњава трансфер туриста до сеоског туристичког домаћинства
  
• 
  Описује поступак смештаја туриста у сеоско туристичко домаћинство
  

• 
  резервација смештаја у сеоском туристичком домаћинству
  
• 
  тарнсфер туриста
  
• 
  смештај туриста у сеоско туристичко домаћинство
  

• 
  Упознавање ученика са могућностима стављања на располагање туристима производа и услуга сеоског туристичког домаћинства
  

• 
  познаје локална традиционална јела и пића
  
• 
  описује природне и друштвене мотиве којима располаже одређени крај
  
  
  

• 
  Традиционална јела и пића
  
• 
  Природни мотиви подручја Србије
  
• 
  Друштвени мотиви подручја Србије
  

• 
  Развијање способности креативног мишљења код ученика у смислу осмишљавања активности за слободно време туриста
  

• 
  описује боравак туриста у сеоском туристичком домаћинству
  
• 
  објашњава активности боравка туриста у врту и двориштву домаћинства
  
• 
  објашњава активности боравка туриста у шуми и пољопривредном земљишту
  
• 
  описује могућности реализовања излета
  

• 
  боравак туриста у сеоском туристичком домаћинству
  
• 
  боравак у кући, врту и дворишту
  
• 
  боравак у шуми и пољопоривредном земљишту
  
• 
  излет у околину