Билет 1 Производство ацетилена и его переработка
Биотехнология. Будущее развития биотехнологии
жүктеу/скачать 179.25 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Билет 9 1. Производство антибиотиков.
| 2. Биотехнология. Будущее развития биотехнологии.
Биотехнология – это наука, изучающая возможность использовать живые организмы или продукты их жизнедеятельности для решения определенных технологических задач.С помощью биотехнологий, происходит обеспечение определенных человеческих потребностей, например: разработка медицинских препаратов, модификация или создание новых видов растений и животных, что увеличивает качество пищевых продуктов. Основа биотехнологии – это генетическая (клеточная) инженерия и биохимия. Развитие клеточной инженерии считается на данный момент одним из самых перспективных направлений. Основными направлениями развития биотехнологии считаются: создание новых видов продуктов питания и животных кормов, производство их; выведение новых штаммов полезных микроорганизмов; создание новых пород животных; выведение новых сортов растений; создание и применение препаратов по защите растений от болезней и вредителей; применение новых биотехнологических методов по защите окружающей среды. Кроме этого, активно развивается направление биологически активных соединений с помощью микроорганизмов и культивируемых эукариотических клеток. Сюда входят ферменты, витамины, а также гормоны и антибиотики. Перспективы развития биотехнологии Повышение безопасности достижений биотехнологии для человека и окружающей его среды Снижение доли отходов, внедрение ресурсосберегающих технологий Снижение энергетических затрат Снижение доз минеральных удобрений и доз химических средств защиты растений Билет 9 1. Производство антибиотиков. Антибиотики — это препараты, применяемые для лечения бактериальных инфекций. Они не действуют против вирусных и многих других инфекций. Антибиотики могут убивать микроорганизмы или останавливать их размножение, позволяя естественным защитным механизмам их устранять. Биологический синтез является самым ранним из способов. Антибиотики получают с помощью высокопродуктивных штаммов микроорганизмов, выращиваемых на специальных питательных средах. К субстратам для роста микроорганизмов относятся мясопептонная и картофельная среды и среды с экстрактами кукурузы, сои, свеклы, которые содержат различные углеводы. На проявление антибиотических свойств влияют активная кислотность среды, температура, методы совместного выращивания. Необходимые вещества выделяют из жидких сред с помощью ионно-обменных процессов, растворителей или экстракцией. Полученные антибиотики проходят очистку, концентрацию и стабилизацию. Процесс получения антибиотика включает в себя четыре основные стадии: I-получение соответствующего штамма — продуцента антибиотика, пригодного для промышленного производства; II - биосинтез антибиотика; III - выделение и очистка антибиотика; IV - концентрирование, стабилизация антибиотика и получение готового продукта (целевого продукта). жүктеу/скачать 179.25 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|