13.3. Учет затрат на производство и выход продукции животноводства
Особенностью животноводства является то, что оно дает большое количество разнообразной продукции, поэтому калькулирование продукции животноводства является наиболее сложным из всех видов селъскохозяйственного производства. Основными видами калькулирования являются: молоко, шерсть, яйцо, мед, приплод, а также привес и прирост животных. Для учета биологических активов, связанных с сельскохозяйственной деятельностью предназначены следующие группы счетов: 2510 - «Растения» и 2520 - «Животные».
Биологический актив - это животное или растение. Биологический актив в момент первоначального признания и по состоянию на каждую дату баланса измеряется по справедливой стоимости за вычетом расчетных сбытовых расходов, кроме случаев, когда справедливую стоимость нельзя измерить с достаточной степенью надежности.
Животные могут выступать в качестве как средств труда, так и предметов труда. Как средства труда используют животных, от которых при жизни получают продукцию (молочных коров, рабочих лошадей, верблюдов, овец). Учет этих животных ведут на счете 2520 - «^Животные», субсчета «Продуктивный скот» и «Рабочий скот». В качестве предметов труда выступают животные, продукцию от которых в основном получают после забоя (молодняк и взрослые животные, предназначенные для откорма и забоя). Этих животных учитывают на счете 2930 «Незавершенное строительство», субсчет 8 (2938) «Животные на выращивании и откорме» . Здесь же учитывают птицу, пушных зверей, кроликов (взрослых, молодняк), пчелосемьи.
В процессе выращивания молодняка в стаде постоянно происходит изменение: увеличение за счет приплода, за счет приобретения племенного молодняка, за счет откорма, выбраковки из основного стада. Постоянно происходит изменение за счет перемещения молодняка из одной возрастной группы в другую, увеличения живой массы и стоимости скота. Важное значение имеет своевременный учет получения приплода. Основным первичным документом прихода является Акт. Большое значение имеет.правильное оформление перевода из одной группы в другую.
Общая схема корреспонденции счетов, характерная для всех отраслей животноводства
1. Оприходованы животные, приобретенные у других предприятий и лиц, включая расходы по их приобретению и доставке:
Молодые животные Дт 2930 Кт 3310
Взрослые животные Дт2415 Кт 3310
2. Оприходован приплод животных
Дт1320 Кт8110
3. Приплод молодняка:
Переведен на выращивание в своем хозяйстве
Дт2930 Кт1320
Реализован на сторону Дт 7010 Кт 1320
4. Расходы по выращиванию отражены в стоимости прироста и привеса молодняка
Дт2930 Кт8110
5. Молодняк животных переведен в основное стадо
Дт2415 Кт2930
6. Оприходована готовая продукция животноводства
Дт1320 Кт8110
7. Животные отправлены на забой для получения продукции животноводства
Дт8310 Кт 2930, 1320
8. Приход продукции забоя
Дт1320 Кт8310
9. Списан падеж животных:
а) в результате естественных процессов
Дт7210 Кт 2930, 2415
б) по вине работников
Дт1253 Кт 2930, 2415
10. Реализован: молодняк животных
Дт7010 Кт 2930, 2415
взрослое поголовье
Дт7010 Кт 2930, 2415
В молочном скотоводстве объектами исчисления себестоимости являются:
- по основному - молоко и приплод;
- по выращиванию молодняка и откорму взрослого скота - прирост живой массы и общая живая масса скота.
По основному молочному стаду себестоимость продукции определяют с применением метода исключения и распределения затрат. Для того, чтобы рассчитать стоимость полученного молока и приплода, из общей суммы затрат, учтенной на аналитическом счете «Основное стадо» исключают стоимость побочной продукции: навоза, волоса-сырца, шерсти-линьки, кожи и утилизированных туш павших животных (по цене возможной реализации). Оставшиеся затраты относят на валовой выход основной продукции - молоко и приплод. Затраты между этими сопряженными видами продукции распределяют в соответствии с расходами обменной энергии кормов: на молоко - 90%, на приплод - 10%.
Себестоимость 1 ц молока исчисляют делением приходящейся суммы затрат на его производство на физическую массу полученного молока, а себестоимость приплода делением отнесенных на него затрат на полученное количество голов приплода. В течение отчетного периода молоко и приплод оценивают по учетной стоимости. В конце отчетного периода учетную стоимость корректируют.
Расчет стоимости 1ц молока и одной головы приплода
1. В течение отчетного периода (месяца) собраны затраты по содержанию основного стада
Дт 8110 Кт 8111-8114 1 000 000
2. Оприходована побочная продукция: навоз
Дт1320 Кт8110 50000
Волос-сырец и шерсть-линька
Дт1320 Кт8110 70000
3. Оприходованы в течение отчетного периода по учетным ценам:
- молоко
Дт1320 Кт8110 800000
- приплод - 6 голов
Дт1320 Кт8110 88 888
4. По истечении отчетного периода и определения фактической себестоимости 1 ц молока и одной головы приплода, рассчитанной как:
а) из общей суммы затрат исключается стоимость побочной продукции
(1 000 000 - 50 000 - 70 000) - 880 000
б) сумма затрат, приходящаяся на основную продукцию, распределяется пропорционально расходам обменной энергии кормов:
- молоко - 880 000 * 90% - 792 000
- приплод - 880 000 * 10% = 88 000
в) по полученным данным определяют фактическую себестоимость:
- 1ц молока (792 000 : 2 500 ц = 316 тенге)
- 1 голова приплода (880 000 : 6 голов = 14 666 тенге) Ранее сформированная учетная стоимость доводится
до фактической методом «красное сторно»
- молоко 2 500 ц = 792 000 Дт 1320 Кт 8110 8 000
- приплод - голов = 88 000 Дт 1320 Кт 8110 888
По выращиванию молодняка и откорму крупного рогатого скота объектами исчисления себестоимости являются получаемый прирост живой массы и общая живая масса скота. Себестоимость 1 ц прироста живой массы определяют путем деления общей суммы затрат, относимых на прирост живой массы данной группы скота, на полученный от этой учетной группы валовой прирост живой массы в центнерах. В фактическую себестоимость прироста живой массы включают сумму потерь от гибели молодняка и взрослого скота на откорме, за исключением суммы потерь, подлежащих взысканию с виновных лиц, а также вследствие стихийных бедствий.
Кроме исчисления себестоимости прироста живой массы по молодняку скота и животным на откорме, определяют также себестоимость 1 ц живой массы. Для того, чтобы каждый вид животных был учтен по одинаковой цене, независимо от источников поступления и времени пребывания в хозяйстве, должен применяться порядок оценки животных по средней стоимости 1 ц живой массы в соответствии с расчетом фактической ее себестоимости.
Для определения себестоимости 1 ц живой массы к затратам, отнесенным на прирост живой массы данной группы, прибавляют стоимость животных на начало года, стоимость поступивших на выращивание и откорм и стоимость приплода текущего года. Полученную сумму делят на общую живую массу поголовья, по которому определяют себестоимость (масса остатка животных на конец года + масса выбывшего поголовья в течение года).
Расчет себестоимости 1ц живой массы:
Данные необходимые для
расчетов
|
Кол-
во го-
лов,
шт.
|
Живая
масса,
ц
|
Дт
|
Кт
|
Стоимость
|
Остаток на начало периода
|
416
|
814
|
2930
|
|
1514635
|
Поступило в течение года:
|
|
|
|
|
|
- приплод
|
143
|
66
|
2930
|
1320
|
2 040 606
|
- прирост живой массы
|
112
|
936
|
2930
|
8110
|
896714
|
- покупка и прочие поступле-
|
671
|
178
|
2930
|
3310
|
651 124
|
ния
|
|
1994
|
|
|
5103079
|
итого
|
|
|
|
|
|
Переведено в основное стадо
|
316
|
504
|
2415
|
2930
|
1 289 847
|
Реализовано
|
79
|
136
|
7010
|
2930
|
348 054
|
Отходы (падеж)
|
8
|
4
|
7210
|
2930
|
10237
|
ИТОГО
|
403
|
644
|
|
|
1648 138
|
Остаток на конец периода
|
268
|
1350
|
2930
|
|
3454941
|
Себестоимость 1 ц живой мас-
|
|
|
|
|
|
сы (5 103 079: 1994) =
|
|
|
|
|
2559,22
|
Приходную часть таблицы полностью и расходную по количеству голов и живой массе заполняют на основании данных о движении поголовья. Разделив по приходу общую стоимость скота на общую массу, получают себестоимость 1 ц живой массы.
Достарыңызбен бөлісу: |