Часы работы ресторана: пн, вт, ср, чт, вс



Дата27.06.2016
өлшемі382 Kb.
#162320



Часы работы ресторана:

пн, вт, ср, чт, вс : с 11.00 до 24.00

пт, сб: с 11.00 до 05.00

Курительный набор

(зажигалка + сигареты)* - 120
Данхил Файн Кат Дак Блю

Данхил файн кат блю

Данхил ред

Данхил блю

Данхил голд

Вог блю


Вог лила

Вог менте

Вог фоле платина

Кент эйч ди инфина

Кент эйч ди нео

Кент нанотек нео

Кент нанотек инфина

Кент Конвертиблес

Парламент Найт Блю

Парламент Аква Блю

Парламент Сильвер Блю

Мальборо


Мальборо Уайт

* Cигареты и сигариллы - в подарок


Салаты



Шеф-салат (Горячий салат со Стриплойном из мраморной говядины, рукколой,

картофелем и свежим козьим сыром) 400г



560

Салат «Дон Иван» (Микс-салат из рукколы, фризе, родичио с ананасом, утиной грудкой в апельсиновой эмульсии) 210г

470

Цезарь с курицей (Романо, куриное филе на гриле, бекон, помидоры черри, гренки,

сыр Грана-падано, заправка «Цезарь») 300г



375

Цезарь с сёмгой (Романо, сёмга на гриле, бекон, помидоры черри, гренки,

сыр Грана-падано, заправка «Цезарь») 300 г



390

Цезарь с тигровыми креветками (Романо, тигровые креветки на гриле, бекон, помидоры черри, гренки, сыр Грана-падано, заправка «Цезарь») 300г

410


Салат из свежих овощей

(Домашнее масло, базиликовая заправка, сметана или майонез) 200г



340

Салат «Греческий» 300г

380


Теплый каприйский салат (Мраморная говядина, корн салат, жаренный кростини с баклажанами, помидорами, козьим сыром и соусом Песто) 250г

480

Салат с жареным лососем и сырным сандвичем 250г

480

Горячий салат с шампиньонами 350/50 г

340

Горячий салат с тигровыми креветками 350/50 г

395

Горячий салат со Стриплойном из мраморной говядины 350/50г

470

Салат Неаполитанский

(Романо, копченый угорь, огурцы, помидоры с базиликовой заправкой) 350г



395

Авокадо-Рио

(Авокадо, фаршированное коктейлем из креветок и филе курицы-гриль) 330г



495

Салат «Оливье» с телятиной 315г

340

Холодные закуски



Рыбный базар (Семга с/с, царская рыба х/к, угорь г/к, икра красная, рулетики из семги со шпинатом) 180/50г

540

Мясное плато (Буженина, бастурма, язык говяжий, рулет куриный) 175 г

540

Сырная тарелка (Камамбер, Дор-блю, Ольтермани, Грана-падано) 215г

395

Сельдь на хрустящем тосте с пастой из анчоусов 170г

210

Горячие закуски



Жульен грибной 90г

220

Баклажаны по-пьемонтски

запеченные с помидорами и сыром моцарелла 190г



340

Картофель, жаренный с белыми грибами 200/70г

370

Закуски и горячие блюда к пиву



Чесночные гренки 110г

180

Острые куриные крылышки 300/60/55г

350

Фисташки 50г

140

Супы


Суп-крем из шпината с сыром грана-падано 300г



310

Борщ с уткой конфи с томатной пампушкой 400/30г

310

Солянка мясная 400/30г

300

Щи «Боярские» с белыми грибами и телятиной 400/320г

300

Щи зеленые с телятиной со шпинатом и яйцом пашот 400/30г

310

Уха по-купечески

(семга, осетрина, судак) 400г



310

Уха по-марсельски

(французский рыбный суп с тигровой креветкой и морепродуктами) 400/20г



330

Суп «Шаляпин» с белыми грибами 400/30г

310

Лапша куриная 400г

250

Гриль


Стейки из мраморной говядины


Филе миньон

(Австралия, Зерновой откорм. Центральная часть говяжьей вырезки.

Рекомендуемая прожарка - medium) 250*/60/80г


990

Шатобриан

(Австралия, Зерновой откорм. Гранд-стейк из головной части говяжьей вырезки. Рекомендуемая прожарка - medium) 400*/60/80г



1450

«Нью-Йорк» за 100гр. New

(Австралия, Зерновой откорм. Мраморный говяжий стейк из поясничной части. Рекомендуемая прожарка - medium) /60/80г



350


Рибай стейк за 100гр.New

(Австралия, Зерновой откорм. Мраморный говяжий стейк из реберной части. Рекомендуемая прожарка - medium well) /60/80г



350

К стейкам из говядины рекомендуется Французское красное сухое вино

Санта Дюк Селексьон Ле Вьей Винь



0.15 0.75 360 1800

Стейк из свиной шейки

(Нежная шейная часть) 225/60/80г


510


Стейк куриный

(Стейк из куриного филе) 200/60/80г



380

Стейк из филе семги 150/20/60г

490






Каре

Каре ягненка за 100гр.

299

Рыба


Дорадо 280гр.

620

К рыбе рекомендуется Французское белое сухое вино

Шабли Жан Клод Буассе (Бургундия)



0.15 0.75 390 1950



* Вес продукта указан в сыром виде.

Вес блюда на Вашей тарелке зависит от заказанной Вами степени прожарки.

За подробной информацией обращайтесь к Вашему официанту.

Колбаски



Колбаски фирменные по рецепту «Дон Ивана»

с обжаренным картофелем 200/215 г



435


Шашлыки


Из баранины 150/130г

350

Из телятины 150/130г

355

Из свинины 150/130г

335

Из курицы 150/130г

310

Люля – кебаб из баранины 150/130г

320

Блюда из даров моря



Тигровые креветки

жареные на гриле с чесночно-сливочным соусом 180г



540

Мидии по-нормански

в сливочно-сырном соусе 330г



410

Блюда из рыбы



    1. Сёмга «Соната» запеченная с грибами и сыром моцарелла 260г


500

Паровой норвежский лосось с соусом Вулете 250г

495

Жареный норвежский лосось с икорно-шафрановым соусом 330/20г

495

Семга с дымком на подушке из шпината с соусом Айоли 230г NEW

510

Судак «Доминик» на картофельном крокете 360г

480

Филе дорадо в миндальной корочке на подушке из шпината 300/20г

650

Котлетки по-домашнему из трески с картофельным пюре, со шпинатом и сыром 120/130/40г

350

Форель на углях с соусом сальса верди с копчеными креветками и

микс салатом 250г



490

Блюда из мяса и птицы



Турнедо из говяжьей вырезки с трюфельным маслом

с запеченными дольками картофеля и соусом Песто 390г



950

Мраморная говядина зернового откорма

маринованная в прованских травах 370г



699

Язык «Гурман» запеченный с грибами и сыром моцарелла 230г

530

Бифштекс из мраморной говядины (свинина, говядина)

с яйцом пашот и картофелем «Пюбре» 390/50г

550

Тарелка по-деревенски

(Говяжья вырезка с жареной картошечкой и разносолами) 330г

350

Утиная грудка по-корсикански под апельсиновым соусом 360г

540

Медальоны из Австралийской говяжьей вырезки зернового откорма

с картофелем по-австрийски 350г



710

Мясо по-монастырски (говядина) запеченное в горшочке 330г

350

Говядина по-милански (Мраморная говяжья вырезка в соевом соусе, запеченная с помидорами, баклажанами и сыром) 195г

470

Свинина по-баварски

запеченная с томатами и сыром моцарелла 260г



470

Котлетки « по-московски»(свинина, говядина), гарнир на выбор(картофель, гречка) 100/150/40г


290

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре 200/200г

440

Пельмени «по-сибирски» (Говядина, свинина и телятина) 350г

350

Рибай в горчичном соусе с шашлычком из молодого картофеля и бекона 150/200г

950

Блюда на компанию




Сет из шашлыков

(Телятина, баранина, курица, свинина) 600г



1250


Мясной сет

(Мраморная говяжья вырезка, кебаб из баранины,

колбаски “Дон Иван”,шашлык из курицы, шашлык из свинины) 745/400/140г


1800

Большой мясной сет

(Мраморная говяжья вырезка, кебаб из баранины,

колбаски “Дон Иван”, шашлык из курицы, шашлык из баранины, шашлык из свинины,

шашлык из телятины) 1045/400/140г



2400

Гарниры




Картофель (пюре, по-деревенски, отварной, по-домашнему) 150г

130

Картофель фри 150г

140

Овощи, печенные на гриле 150г

280

Рис отварной 15

120

Гречка 150г

120


Торты


Чизкейк 1/140/30г

210

Наполеон 1/160г

210

Десерты


Штрудель яблочный

с шариком ванильного мороженого и карамельным соусом 1/265г



300

«Шоколадный тортино»

с горячей шоколадной начинкой и шариком ванильного мороженого 1/170г



300

Десерт Павловой

(Безе с муссом из «Маскарпоне», свежей клубникой и малиной) 70/10г



200

Пирожное «Картошка» 85г


100

«Клеопатра»

(Этаже из мороженного с фруктами, ягодами и клубничным соусом) 185г



295

Фруктовый салат 150г

240

Фруктовая ваза 900г

680



Сорбет 1/50г
Лайм
Клубника
Черная смородина
Манго



95


Мороженое 1/50г
Ванильное
Шоколадное

Фисташковое



95


Бар «Дон Иван»*

50мл

Виски Шотландия

Лагавулин Single (16 лет) 460

Макаллан Single (12 лет) 430

Джонни Уокер Black Label 330

Джонни Уокер Red Label 260

Дюарс Резерв (12 лет) 340

Чивас Ригал (12лет) 350

Чивас Ригал (18лет) 490
Виски Ирландия

Джемесон 260

Бушмилз Ориджинл 240
Виски США

Джек Дениэлс 300

Джим Бим (4 года) 230

Коньяк


Мартель V.S 360

Реми Мартин V.S.O.P. 490

Хенеси V.S 370

Хенеси V.S.O.P. 490

Хенеси Х.О. 1100

Бренди


Армянский «Mane» V.S.O.Р. 200

Кортель Х.О. 230


Кальвадос

Пер Маглуар Файн 330

Джин

Бомбей Bleu Sapfir 310



Гордонс 210
Граппа

Барберо Дольчетто 230

Кандолини Bianca 230
Текила

Ольмека Белая Класико 240

Ольмека Золотая Супремо 260

Хосе Куэрво Эспесиаль Сильвер 240

Хосе Куэрво Эспесиаль Репосадо 260


50мл

Ром


Бакарди Блэк 240

Бакарди Супериор 240

Гавана Клуб Аньехо 3 года 230

Гавана Клуб Аньехо 7 лет 290

Кашаса 51 195


Абсент

Ксента 230


Водка

Белуга 225

Белое золото Премиум 140

Русский стандарт 130

Абсолют курант 150

Парламент 110


Ликер

Драмбуи 235

Лимончелло 195

Бейлиз 210

Калуа 195

Куантро 210

Самбука 230

Амаретто 195

Галиано 210

Абрикосовый Бренди 175

Блю Кюрасао 175

Крем Де Ментол 175

Крем Де Кассис 175

Кокосовый 175

Трипл Сек 175
Вермут

Мартини Bianko 130

Мартини Extra dry 130

Мартини Rosso 130

Мартини Rosato 130

Биттер

Бехеровка 195

Кампари 160

Егермайстер 230






Скидка на алкоголь не превышает 10%



Пиво* 0.30л 0.5л 2л


Живое пиво «Дон Иван»

110 140 460

Светлое пиво «Дон Иван»

100 130 450

Сибирская Корона Классическая NEW

140 170 520

Будвайзер лагер (Чехия)

150 250 760

Вельвет бархатное (Чехия)

140 200 560

Шпатен (Германия) NEW

150 250 760

Клаустайлер (Германия) б/а 0.33л 240

Винная карта*




Франция

0.15 0.75

Шабли Жан Клод Буассе (Бургундия, Белое сухое)

390 1950

Ивкур Бордо (Белое полусладкое)

290 1450

Розе д’Анжу (Луара, Розовое полусухое)

240 1200

Пино Нуар «Ле Ванданжер» (Бургундия, Красное сухое)

290 1450

Санта Дюк Селексьон (Красное сухое)

360 1800

Кот дю Рон (Красное сухое)

230 1150

Шато Дё Фонтений (Красное сухое) NEW

250 1250

Шато Лебоск (Красное сухое) NEW

270 1350

Италия

0.15 0.75

Кьянти Монтальбано (Красное сухое)

310 1550

Випра Росса (Умбрия, красное сухое)

230 1150

Терре Аль Соле (Красное полусухое)

210 1050

Терре Аль Соле (Белое полусухое)

210 1050

Гави ди Гави (Белое сухое)

360 1800

Пино Гриджо (Белое сухое)

260 1300

Зеро Коллефризио (Красное сухое) NEW

395 1975

Вилла Пампини (Красное сухое) NEW

170 850

Венгрия

0.15 0.75

Токай (Белое полусладкое)

210 1050

Испания




Монте Льяно Ла Риоха (Белое сухое) NEW

170 850

Монте Льяно Ла Риоха (Красное сухое) NEW

170 850

Чили 0.15 0.75

Исла Негра Резерва Шардонне (Белое сухое)

  1. 1250

Исла Негра Резерва Каберне Совиньон (Красное сухое)

250 1250

Австралия


0.15 0.75






Футболт Шираз (Красное сухое)

370 1850




Стамп Джамп д’Аремберг (Красное сухое) NEW

320 1600



Португалия



0.10 0.75




Porto Доуз Файн Руби 19%

340 2550















S. NIKAS Гранатовое полусладкое

200 1000

S. NIKAS Чёрный киш-миш полусладкое

200 1000

АСПЕТИ Ежевика полусладкое

200 1000
Армения 0.15 0.75



Шампанское и игристые вина

0.375 0.750

Моёт и Шандон Брют Империал

2600 5200

Асти Мондоро

865 1700

Асти Мартини Спуманте

865 1700

Просекко брют

650

Российское полусладкое

600

Российское брют

600

Кьярли Ламбруско Мирабелло бьянка NEW

500

Кьярли Ламбруско Мирабелло россо NEW

500






*Скидка на алкоголь не превышает 10%

Вина Grand Cru *

Лучшие вина своих регионов:
Франция

BOURGOGNE (БУРГУНДИЯ)
Bourgogne Chardonnay Louis Latour 2490

(Бургонь Шардоне Луи Латур, Белое сухое)



BORDEAUX (БОРДО)
Chateau Leboscq Cru Bourgeois Medoc AOE 2008 1350

(Шато Лебоск Крю Буржуа Медок АОС, Красное сухое)


Chateau De Fontenille Bordeaux Rouge AOC 2007 1250

(Шато Де Фонтений Бордо Руж, Красное сухое)




ALSACE (ЭЛЬЗАС)
Riesling Tradition Millesime г. 2360

(Рислинг Традицион Миддезим, белое сухое )


Италиия
Dolcetto d’Alba DOC 2150

(Дольчетто д’Альба DOC, Красное сухое)

Zero Montepulciano d’Abruzzo DOC Collefrisio 2010 1975

(Зеро Монтепульчано д’Абруццо DOC Коллефризио, Красное сухое)

*Скидка на алкоголь не превышает 10%


Коктейльная карта*



«Американо» 300мл 220

(мартини, кампари, содовая)
«Виски сауэр» 225мл 245

(виски, сок лимон, сах. тросник)


«Космополитен» 175мл 260

(морс клюква, водка, трипл сек,

лайм)
«Манхеттен» 225мл 265

(виски, мартини, кампари)


«Голубые Гавайи» 300мл 315

(ром, сок ананас, блю кюрасао)


«Май-Тай» 300мл 335

(ром, трипл сек, абрикос-бренди,

сок ананас, гренадин)
«Пина Колада» 300мл 345

(ром, ликер кокос, сок ананас,

сливки)
«Капиринья» 330мл 255

(лайм, кашаса, содовая,

сахарный сироп)
«Сангрия «Дон Иван» 300мл 315

(вино красное, ликер, фрукты)


«Секс на пляже» 300мл 315

(водка, ликер, апельсиновый сок,

сок клюква)
«Дон Иван айс-ти» 350мл 410

(ром,текила,джин,трипл сек,водка,

абсент,Ред булл)
«Текила санрайз» 300мл 275

(текила, сок апельсин, гренадин)


«Кровавая Мери» 330мл 275

(водка, томатный сок, лимон, специи)


«Маргарита» 175мл 295

(текила, трипл сек, сок лайм)
«Маргарита клубника» 175мл 315

(текила, трипл сек, клубника, сок лайм)


«Дайкири» 175мл 285

(ром, трипл сек, сок лайм)


«Голубая лагуна» 285 мл 230

(блю кюрасао, водка, спрайт)


«Банановый дайкири» 175 мл 310

(ром, ликер, сироп, лайм)


«Куба Либра» 225мл 235

(ром, кола, лайм)


«Мохито» 300мл 270

(ром, мята, лайм, содовая)


«Мохито бэрри» 300мл 290

(ром, клубника, малина,

черника, лайм)
«Мохито Облепиха» 300м NEW 310

(Граппа, ликер, облепиха, лайм,

Мята, содовая)
«Зима в Париже» 350мл 385

(шампанское, ликер, сок лайма, мята)


«Лонг Айленд Айс-ти» 300мл 345

(ром, трипл сек, джин, водка,

текила, кола)
«Джин тоник» 300мл 230

(джин, тоник, лимон)


«Кир Роял» 200мл 220

(шампанское, ликёр)


«Ураган» 300 мл 310

(Сок ананас, ликер кокос,

ром, гренадин)





Шоты

55 мл


«Б–52» (калуа, бейлиз, куантро)

225

«Б–53» (калуа, бейлиз, абсент)

260

«Короткий штырь» (гренадин, водка)

180

«Ацтекские небеса» (ликер, текила)

175

«Укус Вампира» (кампари, абсент)

220

«Голден Шот» (драмбуи, бейлис, виски)

210

«Головная Боль» (абрикосовый ликер, бейлис,гренадин)

180

«Адьос» (калуа, текила)

220

«Рыжая Собака» (самбука, текила, табаско)

180

«Мозги мексиканца» (калуа, текила, табаско)

220


Глинтвейны

200 мл

Глинтвейн фруктовый, Глинтвейн ягодный

250

Грог (ром, чай, тростник)

220



Коктейль кофе




«Айриш кофе»,«Бейлиз кофе»,«Гальяно кофе»,«Амаретто кофе»,

«Вереск кофе»



240



Коктейли б/а

300мл

«Мохито», «Мохито ягодный» (малина, клубника, черника)

210

«Айс-кофе» (кофе, молоко, сироп тростник)

220

«Ягодный джинджер» (ягоды, джинджерэль, клубничный сироп)

220


Глинтвейн фруктовый, Глинтвейн ягодный

220




Коктейли молочные

300мл

«Ванильный», «Клубничный», «Черничный», «Шоколадно-кофейный», «Банановый»

220

Свежевыжатые соки (фреш)

250мл




Апельсин, Грейпфрут, Яблоко, Морковь и сливки

250




Сельдерей

270




Киви

255




Ананас

295




Соки J7

250мл

Апельсин, Ананас, Томат, Вишня, Яблоко, Грейпфрут

100



Напитки




Сан Пеллегрино 0.25л

195

Эвиан 0.33л

195

Шишкин Лес 0.4л

130

Нарзан 0.33

150

Кока-Кола/Кока-Кола лайт, Спрайт, Тоник, Джинжерэль 0.25л

130

Ред-булл 0.25л

195

Морс клюквенный 0.25/1.5л

Морс черничный 0.25/1.5л



130/550 140/590

Лимонад 0.3/1 л

130/340




Лимонады 0.3/1л

Имбирный 150/370

Апельсиновый 150/370

Малиновый 150/370

Тропический 150/370

Фруктовый Айс-ти 130/340

Френчпресс 600 мл
Чай Клюква с апельсином NEW 240




Чай Липовый NEW 220

Чай облепиха с грушей NEW 240




Кофейная карта

Кофе «Френч Пресс» 300 мл NEW

200

Эспрессо сингл/дабл 50/100 мл

110/150

Капучино сингл/дабл 100/200 мл

130/170

Американо 225 мл

150

Ристретто 25 мл

110

Латте 200 мл

150

Мокко 230 мл

170

Глясе 175 мл

170






Весь представленный кофе, по Вашему желанию, можно приготовить без кофеина или с добавлением сиропов

Чайная карта

400мл/600мл

«Ассам Гринвуд»

(Индия, крупнолистовой чёрный чай )



210 / 240




«Эрл-грей»

(Сочетание китайского чёрного чая и бергамота из Калабрии)



210 / 240




«Сенча»

(Японский зелёный, насыщенный витамином С )



210 / 240




«Жасмин»

(Китайский зелёный с цветами жасмина)



210 / 240




«Молочный улун»

(Крупнолистовой, зелёный с лёгким тоном молока)



210 / 240




«Фарандола»

(Фруктовая смесь с лепестками гибискуса и клюквой)



210 / 240




«Вербена»

(Смесь трав и цветков вербены)



210




«Времена года»

(Свежие фрукты, ваниль, сироп, чёрный или зелёный чай)



280






«Времена года ягодный»

(Малина, клубника, черника, сироп, чёрный или зелёный чай)



280




«Имбирный чай» (Корень имбиря, сироп, чёрный или зелёный чай)

280










Дополнительно к чаю и кофе: мята, сироп, чабрец, лайм, мёд, лимон, молоко или сливки.

Достарыңызбен бөлісу:




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет