вы можете завести мини-
огород на подоконнике или на балконе.Вам может
помочькакая-
нибудькнигапоорганическомусадоводству –
выберитедлясебяту,
котораяподходитквашейместностииклимату.
Чтозначит«натуральное»?
Термины «натуральное»и«ненатуральное»требуютнекоторыхпояснений –
мы видим, как на множестве этикеток пищевые продукты называются
«натуральными»,иэтоможетозначатьвсе,чтопожелаетпродавец.
МинистерствосельскогохозяйстваСШАнедаетчеткогоопределенияэтому
терминуиникакнерегулируетегоиспользованиевмаркировкепродуктовпитания,
заисключением мяса.Когдавы покупаете«полностью натуральный»йогурт,он
может,ненарушаязакона,содержатьтоксичныепестициды,ГМО (
генетически
измененныеорганизмы)
,антибиотикиигормоныроста.
С другой стороны, определенные законом стандарты для продуктов,
отмеченных как «органические», в Соединенных Штатах регулируются на
федеральном уровне(
хотяэтоисопровождаетсяпостояннымижалобаминато,
чтоинспекциипроводятсянесистематическиибестолково)
.Вобщем,выбирая
свежиеорганическиепродуктывыможетебытьуверены,чтополучаетепродукты
высочайшегоуровнячистотыинаиболееполезные.
Содержаниеразличныхвеществворганическихинатуральныхпродуктах
Вследующейтаблицевудобномвидепредставленосказанноевыше.
Медитацияосознанногопитания
Чтобы польза от пищи была максимальной,ваш разум тоже должен
приниматьучастиевигре.Еданаскорую руку,бездумноепоглощениепищине
насыщает,втовремякаквниманиеккаждомукусочку,которыйвыкладетеврот,
–
осознанное питание –
путь к достижению подлинного удовлетворения.
Пережевываниекаждогокусочкапищисполнымвниманиембесконечнодалекоот
бездумногопроглатывания.Некоторыелюдииспытываютогромноеудивление,
когдапонимают,какмногоонипропускают.
Следующая медитация использует силу внимательности для того,чтобы
улучшить пищеварение и обмен веществ и обогатить восприятие целостного
переживанияприемапищи.Практикуйтеее,когдаедитеводиночествеиничтовас
неотвлекает.Упражнениевключаетв себя снижениескорости еды и особое
вниманиеккаждомумгновению.
1.
Начнитесрассматриванияпищиивизуальногонаслаждениятем,чтовы
видите.
2.
Обратитевниманиенаароматпищи,вдыхайтеегонекотороевремя.
3.
Когдавы кладетевроткаждую порцию пищи,старайтесьвоспринимать
свои ощущения полностью,не отвлекаясь.Посмотрите,сколько вкусов вы
сможете распознать,используя шесть вкусов,о которых говоритАюрведа,в
качествепутеводителя.Наслаждайтесьтекстуройкаждогокусочкасвоейпищи.
Этоупражнение –
приемпищиспостояннымполнымвниманиемкпроцессу
–
обостряетвашуосознанность.Ненужновыполнятьегопостоянно.Одногоили
двухразвнеделюбудетдостаточнодлятого,чтобыпостепеннотрансформировать
своипривычки,достигаяновогоуровняполноценногопитания.
Несколькослововоспалениях
Недавние
медицинские
исследования
заставили
заговорить
о
воспалительных процессах как о главном факторе появления различных
заболеваний,отдиабета2-
готипадоразличныхвидовзлокачественныхопухолей.
Достарыңызбен бөлісу: |