Д. К. Тулегенова, кандидат с х. наук, Г. Х. Шектыбаева

В группах подбора наибольшее количество ярок имеет длину шерсти 10,0 см. В подборе длинношерстных с длинношерстными 62,1% ярок-годовиков имели длину шерсти 10,0-10,9 см, в среднедлинношерстных с среднедлинношерстными преобладали ярки с длиной шерсти 9,0-9,9 см, составляя 45,83%. Исходя из этого можно сделать вывод, что ярки больше наследуют длину шерсти у маток, чем от баранов. Например, от групп среднедлиношерстных баранов (IV группа) получено 15,38 % среднедлиношерстных ярок, а от среднедлиношерстных маток – таких ярок получено 18,75 %.

Наши результаты согласуются с результатами с данными Токпаева Б. [1], где, ярки от длинношерстных баранов по длине шерсти превышают своих сверстниц от среднедлиношерстных на 0,31-0,58 см с коэффициентом достоверности разницы 2,4-5,3.

В. К. Берус, Ж. Р. Жанабаева [2] пишут, что у ярок южноказахских мериносов с удлинением шерсти на 1,0 см, повышается и настриг шерсти на 0,15 кг. Так у ярок настриг шерсти составил в оригинале 4,35 кг, мытого 2,58 кг, при длине шерсти на бочке 9,5 см.

По данным, Токсейтова Н. Т., Асылбековой Э. Б., Нартбаева А. [3] при сравнительном изучении шерстной продуктивности ряда овец тонкорунных пород в условиях ТОО «Алрун», выявили что, наибольший настриг и длину шерсти, среди исследуемых пород имели овцы североказахского мериноса. При длине шерсти 10,5 см настриг составил 4,81 кг.

Ярки, полученные от родительских групп подбора с разной длиной шерсти, также имеют разную высоту штапеля: по мере увеличения длины шерсти у их родителей – у потомства она также увеличивается. Установлено, что длина шерсти на спине у ярок всех групп составляет 94-95 % от длины шерсти бока, на ляжке 84-85 %, на брюхе 75-76 %. Известно, что при увеличении длины шерсти при прочих равных условиях увеличивается и ее настриг. Это подтверждается и нашими исследованиями. Как видно из данных таблицы, при стрижке в годичном возрасте по настригу шерсти как в физической массе, так и в мытом волокне все ярки характеризовались хорошими показателями с некоторым преимуществом первой группы. Ярки I группы от гомогенного подбора обоих длинношерстных родителей имели настриг немытой шерсти на 1,3 % выше, чем сверстницы II группы; на 1,67 % III и на 8,3 % IV группы. По настригу мытой шерсти ярки I группы несколько превосходили сверстниц II и III групп на 5,2-9,58 %, а ярки от групп гетерогенного подбора (II и III) 4,18-4,58 % превышали своих сверстниц из IV группы.

Тонина шерсти ярок определялась как органолептический во время их бонитировки и классировки рун, так и микроскопическим путем в лаборатории СевКазНИИЖ на ланаметрах. Исходные бараны и матки имели тонину шерсти 60 и 64 качества. Результаты исследования тонины шерсти рун ярок в лаборатории показали ее хорошую уравненность по тонине в штапеле (таблица 2).

Таблица 2 – Тонина шерсти основного сорта и ее уравненность

По данным таблицы 2, тонина основного сорта у ярочек представлена 60 и 64 качествами, хорошо уравнена в пределах штапеля, что подтверждается такими показателями, как среднее квадратическое отклонение и коэффициент вариации, которые значительно ниже допустимых норм промышленного стандарта на тонкую шерсть ± 6,4 мкм и 25 % для всех качеств мериносовой рунной шерсти. Ясно выраженная извитость штапеля, которая составляет 3-5 на 1 см длины, также свидетельствует о хорошей уравненности шерсти ярок.

Крепость шерсти – это свойство, по которому обычно оценивают механические свойства шерсти. Причина этого заключается в том, что крепость тесно связана с технологическими свойствами шерсти, определяет ее производственное назначение. Поэтому определение крепости шерсти является важной задачей, решение которой способствует правильному использованию этого вида сырья перерабатывающей промышленностью.

Шерсть ярок всех сравниваемых групп прочная. Результаты исследований показывают, что крепость шерсти ярок всех вариантов скрещивания колебалась в пределах 8,07-8,92 сН/текс, с небольшим преимуществом у ярок от длинношерстных родителей. Текстильная промышленность требует шерсть, с прочностью не менее 7,0. Для тонкой мериносовой шерсти в наших опытах крепость шерсти выше в связи, с чем ее можно считать вполне удовлетворительной.

Таким образом, что при спаривании длинношерстных баранов с длинношерстными матками, то есть при гомогенном подборе по длине шерсти в потомстве получены наиболее длинношерстные животные, в I группе длина шерсти на боку составила 10,5 ± 0,12 см против II и III группа – 10,0 ± 0,13 см; IV группа – 9,5 ± 0,14 см.

Обладая комплексом полезных свойств, овечья шерсть, является, незаменимым сырьем для текстильной промышленности. В связи с этим повышение качества шерсти, и сохранение ее технологических свойств зависит от многих факторов. Одним из них является жиропотность, т.к. это основной компонент руна, выполняющий защитную функцию, он тесно связан с жизнедеятельностью всего организма овец, его конституциональными особенностями и находится в прямой зависимости с величиной шерстной продуктивности.

Как известно, шерстный жир играет значительную роль в сохранении породных свойств шерсти, предохраняя ее от природных воздействий различных факторов внешней среды. Количество шерстного жира в зависимости от породных, половозрастных и индивидуальных особенностей овец колеблется в довольно широких пределах. При легко растворимом шерстном жире и при недостаточной густоте шерсти посторонние примеси легко проникают внутрь руна. Вместе с тем, избыток шерстного жира в шерсти является также нежелательным, поскольку на это требуется дополнительная затрата питательных веществ.

Определение шерстного жира проводилось методом экстрагирования в аппаратах Сокслета. Результаты исследований приведены в таблице 3.

Исследованиями установлено, что по содержанию жира и пота, как в грязной, так и в чистой необезжиренной шерсти существенной разницы нет. У полученного потомства жира в шерсти содержится больше, чем пота, отсюда и соотношение жир:пот желательное. рН пота шерсти ярок имеет кислую реакцию, что также говорит о хорошем качестве жиропота, его защитных свойствах.
Таблица 3 – Содержание жира, пота, механических примесей, рН пота шерсти ярок

Группы баранов	n	Содержание жира в чистой необезжиренной шерсти, % М ± m	Содержание пота в чистой необезжиренной шерсти, % М±m	Соотно-шение жир:пот	рН пота	Содержание механических примесей, %
I	25	14,59 ± 0,47	10,51 ± 0,25	1,16	7,02	12,65
II	25	14,09 ± 0,46	10,39 ± 0,37	0,95	7,21	14,83
III	25	15,29 ± 0,38	11,36 ± 0,31	1,09	7,2	14,04
IV	25	14,58 ± 0,42	10,76 ± 0,32	1,08	7,1	13,45

жүктеу/скачать 10.25 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: