Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
жүктеу/скачать 7.33 Mb.
|
| 2.2.2.5 Материнские качества крольчих разных пород при зимних окролах
Широкое применение зимних окролов значительно повышает экономическую эффективность кролиководства, так как от самок, рожденных зимой, можно получить 2-3 окрола, рождается вполне жизнестойкий приплод, выше деловой выход молодняка, а ремонтный и товарный молодняк интенсивно растет на дешевых зеленых кормах. Кроме того, производственный календарь можно спланировать так, чтобы последний окрол проходил до наступления осенних месяцев. Успех проведения зимних окролов зависит от соблюдения ряда условий: правильной подготовки стада к случке, тщательного утепления клеток и гнезд, инструктажа кролиководов, организации ночных дежурств. Практические наблюдения показывают, что причиной замерзания новорожденных крольчат являются не только сильные морозы, но и материнские качества крольчих. Самка, обладающая хорошими материнскими качествами, своевременно строит гнездо, устилает его пухом, родит в гнезде и не растаскивает их по клетке. Правильная реакция самок заключается во врожденных формах поведения после окрола, которые направлены на поддержание в гнезде стабильной температуры. Самки с плохими материнскими качествами оставляют гнездо открытым, накормив крольчат, или часто раскрывают и закрывают крольчат, что может привести к их переохлаждению. Установлено, что процесс замерзания новорожденных крольчат целыми гнездами по отношению к общему числу окролившихся самок при идентичных условиях различен и зависит от породы. В ЗАО «Бирюли» при средней температуре воздуха за период окролов -22,8оС процент замерзших пометов к числу окролившихся самок составлял: по породе вуалевая серебристая 12,5 %, белый великан – 19,6 %, серебристый – 16,6 %, черно-бурой – 12,6 %. В СХП ОАО «Кощаковский» при средней температуре воздуха -23,6оС процент замерзших пометов к окролившимся самкам составил: по породе вуалевая серебристая - 12,8 %, белый великан – 20,1 %, советская шиншилла – 16,8 %, черно-бурая – 13,0 %. В ГУП зверосовхозе «Луч» при средней температуре воздуха -22,0оС процент замерзших пометов к окролившимся самкам составил: по породе белый великан – 20,3 %, венский голубой – 13,5 %, серый великан – 21,8 %. В АФ «Берсутский» при средней температуре воздуха -21,6оС процент замерзших пометов к окролившимся самкам составил: по породе белый великан – 19,8 %, серый великан – 21,1 %. В ЗАО АПКК «Рощинский» при средней температуре воздуха в период окролов -24,3оС процент замерзших пометов к окролившимся самкам составил: по породе белый великан – 23,6 %, венский голубой – 15,8 %, калифорнийской – 31,6 %,новозеландской белой – 32,2 %, серебристой – 26,5 %, серый великан – 22,3 %, советская шиншилла – 24,2 % и черно-бурая – 18,7 %. Более высокий процент сохранности новорожденных крольчат наблюдался по породам вуалевая серебристая, черно-бурая и венский голубой, что объясняется лучшими материнскими качествами самок этих пород. Необходимо в пределах каждой породы производить отбор самок, обладающих хорошими материнскими качествами, а также молодняк от этих самок для ремонта стада. Это даст возможность значительно сократить отход новорожденных крольчат при зимних окролах. 2.2.2.6 Повышение интенсивности использования самок Предприятия биологической промышленности в больших количествах используют 2-3-дневных крольчат для получения вирусосодержащей ткани при производстве противоящурных вакцин и сухой лапинизированной авирулентной вирусвакцины (АСВ) штамма К против чумы свиней. Для обеспечения сырьем биофабрик и биокомбинатов в общественных и личных хозяйствах в значительном количестве приобретаются крольчата 2-3-дневного возраста. В хозяйствах, поставляющих крольчат для биопромышленности, получают от каждой самки 8 окролов вместо обычных 4-5. Наблюдения в СХП ОАО «Кощаковский» Республики Татарстан и ЗАО АПКК «Рощинский» Тюменской области показали, что интенсивное использование крольчих при этом имеет свои особенности, которые в практической работе необходимо учитывать. Прежде всего, спаривать самок надо обязательно на второй день после окрола, так как они в это время хорошо идут в случку и лучше оплодотворяются. На 4-5 день после окрола самки значительно хуже спариваются, а если и покрываются, то часто остаются холостыми. За день до отъема 2-3-дневных крольчат от матери необходимо исключить из рациона сочные корма, резко ограничить дачу воды, чтобы у лактирующих самок, оставшихся без крольчат, прекратился процесс выработки молока. В последующие несколько дней крольчих переводят на рацион состояния покоя. В первое время интенсивного использования самки после отъема крольчат часто болеют маститом. Однако в дальнейшем после трех окролов количество такого рода случаев резко сокращается. Объясняется это тем, что у самок, систематически кормящих крольчат только 2-3 дня, а не на протяжении всего лактационного периода, организм приспосабливается к ограниченной даче молока. В результате уже через три дня после окрола молочные железы у них перестают функционировать. Наблюдения за 2500 самками различных пород и возрастов в СХП ОАО «Кощаковсий» и 10000 самками в ЗАО АПКК «Рощинский» показали, что, если от матерей после трех окролов подряд отнимали крольчат через 2-3 дня после рождения, то при четвертом окроле у большинства самок на четвертый день исчезало молоко, оставленных под ними подсосных крольчат приходилось отсаживать к другим самкам. В целях профилактики маститов часть помета (примерно одну треть) желательно оставлять под самками, крольчат же отсаживать в возрасте 28-35 дней. В личных хозяйствах и на фермах, где сдают крольчат на биофабрику или в ветбаклабораторию, целесообразно выделять отдельные группы самок для воспроизводства стада и формировать более крупные массивы животных, специализированных для получения максимального количества 2-3-дневных крольчат, причем использование этих групп для воспроизводства нежелательно. Сроки использования самок, дающих в год до 8 окролов, резко сокращаются. Поэтому основное стадо при наружно-клеточной и шедовой системах содержания следует ежегодно заменять ремонтным молодняком не на 30-35 %, как обычно, а на 60-70 %.
Репродуктивные качества крольчих во многом зависят от их живой массы при первом покрытии и окроле. Исследование, проведенное на племенной ферме ФГУП «Исток» на трех группах ремонтных крольчих калифорнийской породы 4,5-месячного возраста показало, что при одинаковых условиях кормления и содержания крольчихи разных групп и полученный от них молодняк значительно различался по продуктивности (таблица 26). По продолжительности сукрольности достоверных различий между группами не наблюдается, а по плодовитости различия статистически достоверны при Р<0,05. Установлено, что крольчихи первой группы по живой массе помета при рождении превосходили своих сверстниц из третьей группы на 89 г или 19,4 % (Р<0,001), а второй группы – соответственно на 55 г или 12,0 % (Р<0,01). О молочности крольчих судят по интенсивности роста молодняка в подсосный период. Таблица 26 - Продуктивные качества крольчих
Более высоким показателем характеризовались крольчихи первой группы, отличавшиеся повышенной живой массой. Этот показатель у них был выше на 232 г или 4,1 % по сравнению с самками второй группы и на 534 г или 12,4 % по сравнению с самками третьей группы (Р<0,05). Крольчихи второй группы по молочности превосходили крольчих третьей группы на 302 г или 6,8 % (Р<0,05). По количеству отсаженных крольчат в возрасте 45 дней также преимущество было на стороне крупных и средних по живой массе крольчих (Р<0,05-0,01). По живой массе крольчат к отсадке преимущество было на стороне крупных крольчих, превосходящих сверстниц со средней живой массой на 45 г или 3,4 %, а мелких – на 87 г или 5,2 % (Р<0,05). По живой массе в 2 месяца молодняк, полученный от крупных крольчих первой группы превосходил сверстников из второй и третьей групп на 75 г или 4,7 % и 127 г или 8,3 % (Р<0,01). Сохранность крольчих в период опыта была одинаковой и составила 100 %, а молодняка была выше в первой группе соответственно на 0,2 и 5,2 %. Аналогичные результаты получены на крольчихах новозеландской белой породы разной живой массы и в ЗАО АПКК «Рощинский» Тюменской области. Таким образом, использование более крупных молодых крольчих для воспроизводства стада сопровождается повышением их репродуктивных качеств. Для самок калифорнийской и новозеландской белой пород оптимальной живой массой при первом покрытии является 3,3 кг. Для каждой породы кроликов необходимо экспериментально определить живую массу при первом покрытии, что будет способствовать повышению репродуктивных качеств самок и эффективности кролиководства в целом. 2.2.2.8 Молочность крольчих, ее изменчивость и факторы воздействия Живая масса лактирующих крольчих и ее взаимосвязь с молочностью. Целесообразность проведения случки при достижении 4,5-5-месячного возраста объясняется тем, что крольчихи после 4 месяцев начинают откладывать жир, причем, если в 2-3-месячном возрасте жир накапливается в области почек, то с наступлением половой зрелости жир откладывается и вокруг яичников. Чем больше промежуток от наступления половой зрелости до первой плодотворной случки, тем в большей степени происходит накопление жира в области половых путей. Кроме того, спаривание в этом возрасте благоприятно отражается на развитии организма крольчих, содействует увеличению их размеров, особенно в длину, а, следовательно, живой массы и больше соответствует природе кролика. После первого покрытия самки продолжают расти и развиваться, прибавляя в живой массе во время сукрольности и лактации. Об этом свидетельствуют результаты исследований, проведенные в ЗАО АПКК «Рощинский» Тюменской области (таблица 27). Полученные результаты свидетельствуют о том, что под влиянием лактации и содержания крольчат под матерями четко прослеживается тенденция увеличения живой массы крольчих, поскольку потенциальные возможности по накоплению массы еще не исчерпаны. За 45-дневный период лактации некоторые крольчихи увеличивают массу до 400 г, у многих увеличение живой массы продолжается в течение второй сукрольности и лактации. При оптимальных условиях кормления и надлежащем уходе лактация продолжительностью в 45 дней не оказывает отрицательного действия на самок. Таблица 27 – Изменение живой массы лактирующих самок по первому окролу
Исследование, проведенное в ГУП зверосовхозе «Луч» Республики Татарстан на крольчихах третьего окрола разных пород, позволило установить, что при выращивании бройлерных крольчат в течение 75 дней, самки не только полностью восстановили живую массу к 60-ому дню (таблица 28), но и увеличили ее на 1,03-7,9 %. Таблица 28 – Динамика живой массы лактирующих крольчих в ГУП зверосовхозе «Луч», г
Наибольшее увеличение живой массы к моменту отъема бройлерных крольчат наблюдалось у самок породы серый великан Молочность крольчих разных пород. Учитывая, что молочная продуктивность имеет большое практическое значение, как для воспроизводства, так и для качественного улучшения кроликов, проведено сравнительное изучение молочности самок разных пород. На кролиководческой ферме ЗАО «Бирюли» наибольшей абсолютной молочностью характеризовались кролики породы вуалевая серебристая (таблица 29). Таблица 29– Молочность крольчих разных пород и ее изменчивость
Очень близки к ним по этому показателю самки черно-бурой породы. Однако межпородные различия в молочности статистически недостоверны. В пределах каждой породы и у отдельных животных молочность значительно варьирует, что свидетельствует о широких возможностях отбора по этому показателю. В СХП ОАО «Кощаковский» прослеживается та же закономерность, что и в ЗАО «Бирюли». Более высокой молочностью характеризуются самки вуалевой серебристой породы. По этому показателю они превосходят самок остальных пород на 1,1-1,7 % (Р<0,01). Следует отметить, что уровень молочной продуктивности тех же пород кроликов в СХП ОАО «Кощаковский» выше, чем в ЗАО «Бирюли» на 0,9-4,4 %. Изучение молочности двух пород кроликов в АФ «Берсутский» показало, что более высокий показатель характерен для породы серый великан. Различия в молочности составили 87 г или 2,03 %, но они статистически недостоверны. Не установлено достоверных различий в молочности крольчих трех пород и в ГУП зверосовхозе «Луч», хотя тенденция более высокой молочности самок породы серый великан четко проявляется. В ЗАО АПКК «Рощинский» наиболее высокую молочность в условиях механизированного крольчатника показали самки пород серый великан, новозеландская белая и калифорнийска. Они достоверно превосходили самок породы венский голубой на 9,3-11,3 % (р<0,05-0,01). Определение коэффициента молочности показало, что в ЗАО «Бирюли» у самок породы вуалевой серебристой он составлял 4,53 %, черно-бурой – 4,50, белого великана – 4,41, в СХП ОАО «Кощаковский» самки пород вуалевая серебристая и черно-бурая имели коэффициент молочности 4,5, белый великан – 4,4 %. Более высокий коэффициент молочности характерен для самок ЗАО АПКК «Рощинский», он варьировал здесь в пределах 5,15-6,66 %. Следовательно, несмотря на значительные различия в величине молочной продуктивности, для коэффициента молочности свойственна относительная стабильность. Следует отметить, что кролики большинства пород отличаются не только достаточно высокой изменчивостью молочности, но и коэффициента молочности. Так, в ГУП зверосовхозе «Луч» коэффициенты молочности у отдельных самок достигали величины 6,38 %, что важно для дальнейшей селекционной работы по этому важному хозяйственно-полезному признаку. Исследование по изучению молочности крольчих разных пород при выращивании молодняка по типу бройлеров на кролиководческой ферме ГУП зверосовхоза «Луч» показало, что наибольшей молочностью отличались самки породы серый великан (таблица 30). Таблица 30 - Молочность крольчих при выращивании бройлерных крольчат
Кроме того, обращает на себя внимание тот факт, что в летний период при обилии зеленых «молокогонных» кормов и создании оптимальных условий ухода и содержания молочность крольчих значительно повысилась. Коэффициент молочности у самок породы белый великан составил 6,46 %, венский голубой 6,32 и серый великан 6,08 %. В ЗАО «Бирюли» более высокой молочностью при выращивании бройлерных крольчат характеризовались самки породы серебристая. Однако различия в уровне молочности самок при выращивании бройлерных крольчат статистически недостоверны. Изучение возрастной динамики молочной продуктивности двух пород кроликов показало, что в СХП ОАО «Кощаковский» у крольчих пород черно-бурая этот показатель увеличивался до седьмого окрола (рисунок 6), а затем наблюдается его снижение. Аналогичная закономерность прослеживается у крольчих калифорнийской породы в ЗАО АПКК «Рощинский». Следовательно, способ содержания крольчих (шедовое и крольчатник) не оказал значительного влияния на возрастную динамику молочной продуктивности.
Рис. 6 – Возрастная динамика молочной продуктивности крольчих двух пород В пределах каждой породы при одинаковом возрасте, уровне кормления, системе содержания и величине животных молочность у крольчих характеризуется высокой индивидуальной изменчивостью. Это свидетельствует о больших возможностях селекции кроликов по этому признаку, ибо селекция на молочность может эффективно сказаться на повышении конституциональной крепости животных и их сохранности. При отборе самцов на племя предпочтение следует отдавать тем, которые в момент отсадки имеют наиболее высокую живую массу и происходят от высокопродуктивных матерей. Это повысит молочность самок и обеспечит выращивание крепкого жизнеспособного потомства. Результаты исследований показывают, что из всех изучаемых пород кроликов наибольшей молочностью отличаются самки пород вуалевая серебристая, серый великан, черно-бурая, новозеландская белая и калифорнийская. Повышенную молочность крольчих пород вуалевая серебристая, черно-бурая и калифорнийская можно объяснить их гетерозиготным происхождением. Вуалевая серебристая получена в результате сложного воспроизводительного скрещивания кроликов пород белый великан, фландр, венский голубой и шиншилла, а черно-бурая путем скрещивания пород белый великан, фландр и венский голубой; калифорнийская путем сложного воспроизводительного скрещивания пород новозеландская белая, русский горностаевый и крупная шиншилла. Что касается самок породы серый великан, то при ее выведении, наряду с местными кроликами, использовалась порода фландр, обладающая высокой молочностью. Самки же породы новозеландская белая получены в результате длительной селекции по повышению скороспелости в раннем возрасте путем отбора среди кроликов породы новозеландская красная животных с белой окраской и вводного скрещивания с фландром для увеличения живой массы.
Крольчихи, приносящие многоплодные пометы и обладающие высокой молочностью, как правило, на протяжении ряда окролов выкармливают всех рожденных крольчат. Выращивание больших пометов самками обеспечивается наличием у них соответствующего количества сосков. Крольчихи, имеющие по 9-10 сосков, выкармливают большее количество крольчат. Исследование, проведенное на кроликоферме ГУП зверосовхоза «Луч», позволило установить четко выраженную тенденцию увеличения количества отсаженных крольчат и их прироста за первые 45 дней в зависимости от многоплодия и количества сосков у матери (таблица 31). Таблица 31 – Показатели крольчих породы белый великан, выращивающих разное количество крольчат
Сохранность подсосного молодняка выше в группах с 7, 8 и 9 крольчатами и ниже в группах с 10, 11 и 12 крольчатами. Средняя живая масса 1 крольчонка при рождении уменьшается с увеличением количества крольчат в помете. В условиях полноценного кормления у самок при наличии большого количества сосков и увеличении крольчат в пометах повышается молочность, они «раздаиваются» и лучше выкармливают потомство. Соотношение живой массы крольчих после окрола к живой массе при отсадке было наименьшим в многоплодных пометах, наименьшие потери массы при лактации наблюдались у самок, имеющих 7 крольчат в помете, а максимальные потери живой массы были у крольчих, выкармливающих 12 крольчат. Больше отсаженных крольчат оказалось у самок, выращивающих 10, 11 и 12 голов. В этих группах наблюдался также больший прирост подсосного молодняка, что мы объясняем «раздоем» крольчих. Чем больше крольчат в помете, тем лучше происходит стимуляция молочных желез, благодаря интенсивному сосанию. Вследствие этого у крольчих с многоплодными пометами молочность выше по сравнению с самками, имеющими малоплодные пометы. При отборе по молочности следует обращать внимание на количество сосков, так как этот признак наследуется. В основное стада следует отбирать самок, имеющих не менее 8 сосков. Количество сосков определяет способность крольчихи вырастить большое потомство. Исходя из этого, можно определить многососковость как селекционный признак, характеризующий молочную продуктивность самки, существенно влияющую на сохранность подсосных крольчат, их живую массу при отсадке и выравненность помета. Вышеизложенные данные наглядно подтверждают целесообразность отбора самок и самцов по количеству сосков. Выращивание многоплодных пометов имеет большое практическое значение. Важно при этом иметь хорошо сбалансированный полноценный рацион и осуществлять индивидуальный подход к кормлению крольчих, что благоприятно влияет на увеличение их молочности и количества окролов. При выращивании многоплодных пометов большее количество крольчат оставляют под обильномолочными самками, причем они, как показывает практика, вполне могут выкармливать по 10-12 крольчат. Необходимо широко использовать это путем подсадки к ним крольчат от маломолочных самок. Расчет кормов на самку следует проводить, исходя из количества оставленных крольчат в помете. После окрола новорожденных необходимо выравнивать по живой массе и развитию, вследствие чего в пометах не будет отстающих в росте и развитии, и крольчата будут выровненными и хорошо выкармливаться. Самок же, потерявших живую массу более чем на 10 %, к следующему окролу не пускать в случку, предоставив им некоторое время для отдыха и восстановления заводской кондиции. Таким образом, для увеличения продукции кролиководства следует выращивать под самками большие пометы, до 12 крольчат (не менее 8-9 в среднем по стаду). Под самками необходимо оставлять количество крольчат, равное количеству сосков у крольчихи, что будет способствовать повышению сохранности подсосного молодняка и снижению затрат труда и средств.
Общая эффективность кролиководства зависит, главным образом, от количества отсаженных крольчат, что в конечном итоге определяет деловой выход молодняка. Исследование, проведенное в ГУП зверосовхозе «Луч» на трех породах кроликов при шедовом содержании, показало, что более высокими показателями характеризуется порода белый великан (таблица 32). Таблица 32 – Количество отсаженных крольчат от самок разных пород
Во второй и третий периоды исследований по этому показателю она достоверно (Р<0,01-0,001) превосходит породы венский голубой и серый великан. В ЗАО АПКК «Рощинский» при содержании в механизированном крольчатнике наибольшее количество крольчат отсажено от калифорнийской, новозеландской белой и породы серый великан, однако различия статистически недостоверны. По-видимому, создание оптимальных условий содержания в крольчатнике позволяет сохранять молодняк с низкими приспособительными качествами. Изучение взаимосвязи количества отсаженных крольчат с возрастом самок показало, что у крольчих породы белый великан в первый и второй периоды исследований этот показатель к третьему году понижается, а у самок пород венский голубой и серый великан – повышается (таблица 33), однако выявленные различия статистически недостоверны. В третий период исследований возрастная динамика отсаженных крольчат у крольчих всех пород однотипная. Изучение динамики количества отсаженных крольчат по месяцам производственного года показало, что максимальным этот показатель по всем породам и возрастным группам был, как правило, в апреле и мае, а минимальным – в сентябре (таблица 34). Таблица 33 – Количество отсаженных крольчат от самок разного возраста
Таблица 34 – Количество отсаженных крольчат у крольчих разных пород в зависимости от возраста по месяцам года в ГУП зверосовхозе «Луч»
Однако и по этому показателю наблюдается некоторая разнотипичность. Так, во второй период исследований у самок породы серый великан в мае наблюдается резкое снижение количества отсаженных крольчат, а в третий период исследований аналогичное снижение показателя наблюдалось у породы венский голубой. Следовательно, породы кроликов различаются не только по общей плодовитости и молочности, но и по способности выращивать средние и многоплодные пометы, что необходимо учитывать в селекционной работе при определении минимальных и максимальных границ отбора.
При наружно-клеточном и шедовом содержании кроликов на большинстве ферм страны стадо комплектуют обычно раз в год в ноябре-декабре. Окролы происходят в основном в период с февраля по июль. В результате этого производство продукции кролиководства имеет сугубо сезонный характер. Сезонность получения молодняка сопровождается длительной передержкой и скученным содержанием их. Возникают закусы, травмы, что приводит к повышенной выбраковке молодняка. Для равномерного выращивания молодняка в течение всего года, повышения его выхода и более эффективного использования клеток, целесообразно применять многократное комплектование стада. Окролы при этом на фермах проводятся равномерно в течение года. Календарный план круглогодового воспроизводства молодняка приведен в таблице 35. Отбор и комплектование кроликов на ремонт проводят ежемесячно (Нигматуллин Р.М., 1965). При шедовом содержании молодняк поступает в течение шести месяцев, что обеспечивает значительное увеличение выхода молодняка, снижаются трудовые затраты на единицу продукции. Таблица 35 – Ориентировочный календарный план случек, окролов, отсадки и реализации при круглогодовом воспроизводстве молодняка (содержание наружно-клеточное и шедовое)
Многократное комплектование основного стада позволяет резко сократить количество кроликомест для выращивания ремонтного молодняка и интенсивно использовать их. жүктеу/скачать 7.33 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
