Заражение, или проникновение возбудителя в ткани рас- тения. Большая часть патогенов проникает через естественные отверстия: устьица, чечевички, гидатоды, рыльце пестика (возбудители ложных мучнистых рос, многие бактерии). Другие патогены проникают через различные макро- и микро- травмы тканей растений (возбудители монилиозной плодовой гнили, цитоспороза, черного рака плодовых, ряд вирусов и бактерий). Небольшая группа грибов может внедряться через неповрежденные покровные ткани растения (возбудители на- стоящих мучнистых рос). Большое значение для успешного проникновения патогена имеют выделения растений, их коли- чественный и качественный составы, которые зависят от вида, сорта растения, его возраста, физиологического состояния.
Развитие, или накопление биомассы. В этот период, по- пав на благоприятный субстрат, патогены начинают питаться и размножаться способом, зависящим от их биологических особенностей (делением, бесполым и половым размноже- нием, саморепликацией). Заселение патогенов может быть локальным (пузырчатая головня кукурузы), а при системной
Защита растений. Фитопатология и энтомология
реакции они распространяются по всему растению (пыльная и твердая головня пшеницы). В процессе взаимодействия растения и возбудителя болезни возникают общие физиоло- гические и биохимические изменения, а вслед за ними и анатомо-морфологические изменения.
Появление симптомов, или визуализация болезни. На этом этапе в результате взаимодействия фитопатогена, рас- тения-хозяина и факторов внешней среды происходят пато- логические изменения, характерные для данной болезни. Тип симптомов зависит в первую очередь от вида возбудителя. Для большинства грибных болезней окончательным симптомом является появление спороношения на поверхности растения. В патологическом процессе период от проникновения патогена в растение до появления симптомов заболевания называется инкубационным периодом. Его продолжитель- ность зависит от биологических особенностей возбудителя (скорости его развития и распространения в тканях растения), степени восприимчивости растения и условий окружающей среды, особенно температуры. Например, у головневых грибов инкубационный период продолжается несколько месяцев, а у мучнисторосяных грибов — несколько дней. Инкубационный период возбудителя фитофтороза картофе- ля {Phytophthora infestans} при среднесуточной температуре 18-20 °С равен 4 дням, а при температуре 13-15 °С увели- чивается до 10 дней. Влажность окружающей среды также может оказывать влияние на длину инкубационного периода,
особенно при грибковых заболеваниях.
Для проведения краткосрочных прогнозов развития болез- ни важно знать продолжительность инкубационного периода и уметь правильно его рассчитать, это позволит своевременно провести, например, опрыскивание растений фунгицидами и предотвратить распространение болезни на другие участки. Возбудители болезней растений (грибы и псевдогрибы, бактерии, фитоплазмы, вирусы, вироиды, цветковые pac-
Часть І. Общие сведения о болезнях, вредителях и методах защиты растений
тения-паразиты) весьма многочисленны, их описано свыше 40 000 видов. Они различаются по уровню организации, систе- матическому положению, типу паразитизма, специализации и другим признакам. Фитопатогенные организмы широко представлены во всех биоценозах благодаря таким биологи- ческим особенностям, как скорость размножения, высокая биохимическая активность, генетическая изменчивость, адап- тивность к неблагоприятным факторам среды, возможность длительно пребывать в состоянии анабиоза и переходить к активной жизнедеятельности при благоприятных условиях.
По степени паразитизма можно выделить три типа фи- топатогенных организмов. Факупьтативные паразиты основную часть жизненного цикла питаются органическим веществом мертвых клеток растений — сапротрофно. Они первоначально поражают ослабленные, имеющие повреж- дения растения, заселяя вначале участки отмерших тканей. Это самая многочисленная группа возбудителей болезней, включающая все фитопатогенные бактерии и большинство грибов. Один из эффективных приемов защиты от этой группы патогенов — создание наиболее благоприятных условий для роста и развития растений, в результате чего они становятся менее подверженными заболеваниям.
Обпигатные паразиты питаются органическим веще- ством живых клеток, развиваются только в живых тканях растений. К ним относятся все фитопатогенные вирусы и вироиды, грибы —возбудители ржавчины, ложных и настоя- щих мучнистых рос. Изменение условий внешней среды, как правило, влияет только на сроки появления и интенсивность заболевания. Использование устойчивых сортов и гибридов является радикальным способом борьбы с облигатными па- разитами. Однако для эффективной защиты следует сочетать использование устойчивых сортов, средств защиты растений, подавляющих процессы накопления и распространения воз- будителей в период вегетации, и агротехнических приемов,
Защита растений. Фитопатология и энтомология
направленных на сокращение количества инфекционного начала.
Факупьтативные сапротрофы являются небольшой про- межуточной группой, которая чаще питается органическим веществом живых клеток, быстро приводя их к гибели. К ним относятся Phytophthora infestans —возбудитель фитофтороза пасленовых, Venturia inaequalis —возбудитель парши яблони, Ascochyta pisi — возбудитель аскохитоза гopoxa.
Принято выделять несколько типов специализации возбуди- телей болезней. Фипогенетическая специализация проявля- ется в приспособленности патогенов к питанию на растениях определенного семейства, рода, вида и даже сорта. Широко специализированные патогены, или полифаги, паразитируют на растениях разных семейств или внутри одного семейства на разных родах. Так, возбудитель серой гнили Botrytis ciпerea поражает землянику, огурец, капусту, морковь, фасоль и многие другие культуры. К узкоспециализированным возбудителям болезней, или монофагам, поражающим растения одного рода или вида, относится, например, гриб —возбудитель рака картофеля Synchytrium endobioticum, поражающий картофель. Патогены одного вида подразделяются на еще более специали- зированные формы —физиологические расы, различающиеся только по способности паразитировать на определенных со- ртах растения-хозяина. Онтогенетическая, unu возрастно- физиопогическая, специализация определяет способность патогена поражать растения, находящиеся в определенной фазе своего развития. Такая приуроченность связана с различным состоянием продуктов метаболизма растения и питательными свойствами его тканей в различные периоды роста и развития. Органотропная, или тканевая, специализация характеризу- ется приуроченностью патогенов к определенным органам и тканям растения. Для иллюстрации тканевой специализации можно привести возбудителей настоящих мучнистых рос, питающихся в основном в тканях эпидермиса.
Часть І. Общие сведения о болезнях, вредителях и методах защиты растений
Для организации эффективной защиты от болезней не- обходимо знать, каким образом и где может сохраняться воз- будитель конкретной болезни, а также — как он распростра- няется в период вегетации. В связи с этим выделяют понятия источников первичной и вторичной инфекции.
Достарыңызбен бөлісу: |