Сабақты жүргізу форматы: Тапсырмалар мен ситуациялық есептерді түсіндіру және талқылау,
ауызша сұрау, органикалық реакциялар схемалары бойынша тапсырмаларды орындау, жазбаша
сұрау.
Сабақты бақылау түрі: баға – суммативті (жазбаша түрде/тестілеу)
ҚО режимінде – суммативті (жазбаша түрде/тестілеу), dis.kaznmu (Moodle) немесе Google
Classroom платформаларында.
Шығаруға арналған жаттығулар (оқытушының қалауы бойынша): 1. Д- және L-глюкозаны жазыңыз. Қандай белгісіне қарап Д- және L-қатарын анықтайды?
Глюкозаның асимметриялы кӛміртек атомдарын жұлдызшамен белгілеңіз.Стереоизомерлердің
жалпы санын қалай санауға болады?
2. Қандай моносахарид болып табылады: 1) D-ксилозаның эпимері; 2) D-галактозаның
диастереомері; 3) D-фруктозаның құрылымдық изомері? Олардың құрылысын келтіріңіз.
3. Д-глюкоза мен Д-фруктозаның цикло-оксотаутомериясының схемасын жазыңыз. Фишер және
Хеуорс формулалары.
,
-аномерлік түрлері.
4.
-глюкопиранозаның НСI-дың қатысуымен метил спиртімен реакциясын жазыңыз. Алынған
қосылыстың жәй эфирлерден айырмашылығы қандай?
5. Глюкозаның глюкон және глюкар қышқылдарына дейін тотығу реакциясын жазыңыз.
6. Галактозаның галактурон қышқылына дейін тотығуын және ӛнімнің декарбоксилдену
реакциясын жазыңыз. Галактурон қышқылының ашық және циклді түрлерін жазыңыз.
7. Глюкозаны, фруктозаны гидрлеу реакцияларын жазыңыз.
8. Глюкозаға сапалы реакцияларды жазыңыз: 1) «күміс айна» реакциясын; 2) мыс (II)
гидроксидімен реакция а) қыздырғанда; б) суықта.
9.
,D-фруктофуранозаның 1,6-дифосфатының түзілу реакциясын жазыңыз.
10. Келесі реакцияларды жазыңыз: 1) D-галактозаның сірке ангидридімен күрделі эфир түзу
реакциясын; 2) D-рибозаның этил спиртінің артық мӛлшерімен жәй эфир түзу реакциясын. Екі
реакция ӛнімдерінің гидролизге қатысын анықтаңыз. Жауабыңызды түсіндіріңіз.