153
Сабаққа арналған материалдар мен оқу нұсқаулары
Қызыл десертті тәтті шараптың түрлері Висант, Роголе, Бени Карло
және т.б. Бени Карло – қою шарап шоколад дәмді, мұны Испанияда Бени
Карло жүзім сортынан дайындайды.
Азербайжанда қызыл десертті тәтті шарап дайындалған, сондықтан оны
соның атымен Кюрдамир атаған. Бұл ликерлі шарап спирті 16%, қанты
23г/100см
3
, титрлейтін қышқылдығы 4-5г/дм
3
, Ширван шахи жүзім сортынан
дайындайды.
Достарыңызбен бөлісу: 
