Жизнь животных. Том четвертый. Класс костные рыбы (Osteichthyes). Под редакцией профессора Т. С. Расса

Подотряд окуневидные (Percoidei)

Семейство морские лещи, или брамовые (Bramiuae)

Семейство включает 6 родов и свыше 15 видов, которые все входят в состав фауны открытого океана. Они встречаются преимущественно в тропической и субтропической зонах, но некоторые виды заходят и в сравнительно холодные воды.

В наших водах встречаются два наименее теплолюбивых вида этого семейства, принадлежащие к роду обыкновенных морских лещей (Brama), Это – атлантический лещ (В, Brama), населяющий воды Средиземного моря и северной части Атлантического океана и проникающий на север вплоть до Норвегии и Исландии, а случайно – даже до Мурманского побережья, и тихоокеанский лещ (В. japonica) – обитатель северной части Тихого океана, встречающийся и у Камчатки. Оба вида населяют подповерхностные слои воды, но у северных краев области распространения встречаются в поверхностном слое при температуре 10–15 °С.

Атлантический лещ достигает длины 65–70см и массы 6 кг. Он ведет хищный образ жизни. Области размножения расположены в южной части ареала.

Обыкновенные морские лещи служат объектом рыбного промысла. Тихоокеанский вид в небольшом количестве добывают у Камчатки, Алеутских островов и в Аляскинском заливе дрифтерными сетями, предназначенными для лова лососей. Специальный промысел атлантического леща существует у западных берегов Пиренейского полуострова, где в конце зимы и начале весны сотни небольших судов выставляют многие мили плавных ярусов. Крючки этих ярусов опускают на значительную глубину (90–110 м), причем уловы иногда бывают просто феноменальными – до 60–70 рыб на каждые 100 крючков снасти.

Другие виды морских лещей встречаются реже и почти не имеют промыслового значения. Лишь в водах Японии добывают некоторое количество колючего морского леща (Taractes asper) и других рыб этого семейства. Среди редких видов можно отметить интересного серебряного морского леща (Pterycombus brama), обитающего в Северной Атлантике (близкие виды есть на севере Тихого океана и в южном полушарии).

Эта рыба имеет серебристое тело с желтыми грудными и темными спинным и анальным плавниками, причем оба вертикальных плавника сильно увеличены и имеют парусовидную форму.

Подотряд окуневидные (Percoidei)

Семейство каристовые, или гривачевые (Caristiidae)

Внешний облик представителей семейства очень характерен. Они имеют сжатое с боков высокое тело, "лобастую" голову, длинные брюшные плавники и очень большой спинной плавник с удлиненными средними лучами – этот плавник при повреждении перепонок между лучами приобретает некоторое сходство с лошадиной гривой (отсюда название "гривачи").

Судя по форме тела, каристы не принадлежат к числу хороших пловцов. Их биология и даже распространение изучены плохо; известно только, что пищу гривачей составляет рыба, а сами они изредка попадают в меню тунцов и других хищников открытого океана.

Наиболее крупные из пойманных до сих пор каристов достигали длины 30см, хотя чаще ловятся их мальки, несколько отличающиеся от взрослых рыб пропорциями тела.

Каристы встречаются во всех океанах, но только в тепловодных районах. Один вид – длинноперый карист (С. macropus) – распространен, по-видимому, только в субтропических и умеренно теплых водах (он ловился в Северной Атлантике и в водах Японии и Калифорнии), остальные не выходят за пределы тропиков

Подотряд окуневидные (Percoidei)

Семейство арриповые (Arripidae)

Большой аррип, или австралийский лосось,– одна из наиболее обычных морских рыб Южной Австралии, Новой Зеландии и прилежащих островов (рис. 177). У берегов Австралии обитают две изолированные популяции этого вида, различающиеся числом жаберных тычинок. Одна из них (малотычинковая) нерестует в апреле – мае у юго-западной оконечности континента. Пелагические икринки и личинки переносятся течениями к востоку, в результате чего места нагула молоди у побережий штатов Южная Австралия и Виктория и у Западной Тасмании оказываются разобщенными с районами обитания взрослых рыб. Нерест другой популяции идет в районе Бассова пролива у Юго-Восточной Австралии в декабре – январе, а места нагула молоди, расположенные ниже по течению, находятся у восточных берегов Тасмании. Рыбы западной популяции растут быстрее и достигают больших размеров (максимальная длина 75см, масса около 9 кг), чем восточные (масса до 4,5 кг).

Молодь большого аррипа первые два года жизни проводит в эстуариях, а затем только выходит в море. Неполовозрелые подрастающие особи очень обычны у Тасмании и в Большом Австралийском заливе. По достижении примерно пятилетнего возраста рыбы уходят в районы нерестилищ (их миграции подтверждены данными мечения) и больше не возвращаются в места нагула молоди. Поэтому у Южной Австралии никогда не попадаются взрослые особи, которые встречаются только вдоль восточного и западного побережий материка.

Стаи большого аррипа держатся обычно поблизости от берегов, чаще всего над песчаными пляжами, и не выходят в открытые воды. Как правило, они встречаются над глубинами, не превышающими 30 м. Пищу этих рыб составляют криль (евфаузиевые), мелкие кальмары и каракатицы, а также небольшие пелагические рыбы, главным образом сардины. В водах Новой Зеландии, где нерестовые участки и места нагула молоди не разобщены, крупные особи нередко поедают мальков своего вида.

Большой аррип имеет важное промысловое значение в Австралии. Грубоватое мясо этой рыбы не особенно ценится в свежем виде и идет преимущественно на приготовление консервов, пользующихся большим спросом и изготовляемых в значительном количестве.

Второй представитель семейства – малый аррип, или австралийский ерш, по внешнему виду и образу жизни очень близок к виду, рассмотренному выше. Эта рыба, обитающая только в водах Южной Австралии, имеет меньшие размеры (в длину до 40см), чем австралийский лосось. Вкусовые качества малого аррипа, однако, значительно лучше, и почти весь улов поступает в продажу в свежем виде.

Оба вида очень ценятся в качестве объектов спортивного рыболовства. Будучи пойманными на спиннинг, эти рыбы оказывают активное сопротивление рыбаку. Прыжки, совершаемые ими над водой в попытках освободиться от крючка, производят сильное впечатление