Отряд сельдеобразные (Clupeiformes)

Отряд сельдеобразные (Clupeiformes)

Подсемейство Гребнечешуйные сельди (Brevoortiinae)

По строению икринок менхэдены отличаются от алоз, а близки к сардинам: икринки у них содержат жировую каплю в желтке и являются пелагическими, а не полупелагическими. В отличие от пузанковых сельдей Гребнечешуйные – морские рыбы, живущие и размножающиеся в море при солености не ниже 20‰. К гребнечешуйным сельдям относятся три рода: менхэден, очень близкая к ней мачета и бонга.

Род менхэден (Brevoortia) распространен в прибрежных водах Атлантического побережья Америки, от Новой Шотландии до Мексиканского залива и от Южной Бразилии до Аргентины. Менхэден достигает в длину 50см, обычная длина 30–35см. Спина зелено-синяя, бока серебристо-желтоватые, позади верха жаберной крышки по обоим бокам тела черное плечевое пятно, позади которого у некоторых видов на боках варьирующее число более мелких темных пятен, нередко расположенных в два, три или несколько рядов. Брюшные плавники у менхэден малой величины, расположены под спинным плавником, в них семь лучей.

Насчитывают шесть видов менхэден: 2 – у восточного побережья Северной Америки, от Новой Шотландии до Флориды, 2 – в северной части Мексиканского залива, 2 – у берегов Бразилии, от Риу-Гранде до Ла-Платы. Основное значение имеет северная менхэден (Brevoortia tyrannus).

Менхэден питается мелким планктоном – диатомовыми и перидиниевыми одноклеточными, мелкими веслоногими рачками, коловратками; основу питания составляет фитопланктон. Быстрыми движениями рыба создает бурунчики на поверхности воды, плывет на них с широко раскрытым ртом и отставленными жаберными крышками, активно процеживая большое количество воды через свой жаберный фильтр.

Живет менхэден до 9–10 лет, становится половозрелой в 3 года.

Взрослая рыба держится в теплое время у самой поверхности, в холодное время держится глубже, более рассеянно. Весной мигрирует вдоль берега к северу, осенью – к югу. Держится при солености не менее 20‰. Нерест происходит на севере вблизи берега, в основном в июне; в районе Чесапикского залива в 40 милях от берега, с двумя пиками – весной и осенью, при температуре воды от 10 до 16°С. Личинки и мальки подходят в солоноватую воду (до 2–3‰), частично входят и в пресную воду в низовьях рек, скатываются в море осенью или зимой. Менхэден имеет много питающихся ею врагов – хищных рыб, птиц, дельфинов, использующих ее стайный образ жизни. Самый яростный враг менхэден – луфарь.

Менхэден – одна из важнейших промысловых рыб Атлантического побережья Америки, дававшая уловы от 0,5 до почти 2 млн. т в год (в 1958-1967 гг.).

Вследствие ее очень большой жирности и обилия мелких костей большую часть уловов используют для вытопки жира и переработки на рыбную муку и тук. Часть улова используют в пищу в соленом виде или в консервах.

Очень часто, в некоторых стаях почти у каждой рыбы, в ротовой полости у менхэден сидит паразитирующий крупный равноногий рачок оленцира (Olencira praegustator), достигающий в длину 1,5–2,5см; иногда рот у рыбы бывает им изувечен.

У берегов Западной Африки, в водах Сенегала, Гамбии, Гвинеи, Сьерра-Леоне и Нигерии, одной из важнейших промысловых рыб является бонга (Ethmalosa fimbriata). Она достигает длины 46см и массы 1 кг, обычная длина в уловах от 28 до 36см. Бонга внешне похожа на алоз, имеет высокое, сжатое с боков тело, с зубчатым чешуйным килем на брюхе, с большим хвостовым плавником. С каждой стороны на боках позади верхнего края жаберной крышки имеется черное плечевое пятно. Глаза спереди и сзади прикрыты сильно развитыми жировыми веками, оставляющими узкую щель посредине. Брюшные плавники под спинным, в них восемь лучей. Тем не менее бонга относится к той же группе, что и менхэден, так как чешуя у нее имеет гребенчатый задний край, вдоль спины от затылка до спинного плавника проходит хорошо выраженный двойной ряд чешуйных щитков, икринки плавучие. Бонга становится половозрелой, достигнув в длину 25см; нерест ее в основном осенью, с июля – августа по ноябрь; развитие икры прослежено у Сьерра-Леоне при температуре воды около 27–28°С и солености 25–30‰. Икринки у бонги плавучие, мелкие (0,9–1,06мм), но в отличие от менхэден имеют малое кругожелтковое пространство и содержат от 1 до 5 жировых капель. В Сьерра-Леоне бонгу ловят в большом эстуарии реки того же названия. Отряд сельдеобразные (Clupeiformes)

Подсемейство Тупорылые, или Зобатые, сельди (Dorosomatinae)

Тупорылые, или зобатые, сельди, имеющие короткое, высокое, сжатое с боков тело, с брюшным пильчатым килем из чешуй, представляют своеобразную группу. В отличие от всех прочих сельдевых рыло у них почти всегда выступающее. тупо закругленное; рот маленький, нижний или полунижний; желудок короткий, мускулистый, напоминающий зоб у птиц. Анальный плавник довольно длинный, от 18–20 до 28 лучей; брюшные плавники расположены под началом спинного или ближе спинного к переднему концу тела, в них 8 лучей. Почти у всех видов имеется темное "плечевое" пятно сбоку, позади верха жаберной крышки; у многих, кроме того, имеется 6–8 узких темных продольных полос вдоль боков. У большинства родов и видов последний (задний) луч спинного плавника вытянут в длинную нить; только у видов двух родов (Anodontostoma, Gonialosa) он не вытянут. Это илоядные и питающиеся фитопланктоном рыбы заливов, эстуариев, рек тропических и отчасти субтропических шпрот, не представляющие большой пищевой ценности вследствие костлявости. Тем не менее во многих районах их заготовляют в пищу, преимущественно в сушено-вяленом виде и в виде консервов. Всего в этой группе 7 родов с 20–22 видами. Тупорылые сельди (или сельди-тупорылки) распространены в водах Северной и Центральной Америки (род Dorosoma, 5 видов), Южной и Юго-Восточной Азии и Западной Океании (Меланезии) (роды Nematalosa, Anodontostoma, Gonialosa, всего 7 видов), Восточной Азии (роды Konosirus, Clupanodon, Nematalosa, 3 вида), Австралии (роды Nematalosa, 1 вид, и Fluvialosa, 7 видов). У более северных видов – японского коносира и американской доросомы – позвонков 48–51, у остальных 40–46.

Американские доросомы (Dorosoma) достигают в длину 52см, обычная длина 25–36см. Северная доросома (D. cepedianum) живет в солоноватых прибрежных водах, реках и озерах атлантического бассейна Северной Америки, от Южной Дакоты (около 44° с. ш.), Великих озер и мыса Код (42° с. ш.) до Мексики; южная доросома (D. petenense) – от реки Огайо (примерно 38–39° с. ш.) до Флориды и Мексиканского залива, вдоль берега которого на юг до Гондураса; мексиканская (D. anale) – в атлантическом бассейне Мексики и в Северной Гватемале; никарагуанская доросома (D. chavesi) – в озерах Манагуа и Никарагуа; западная доросома (D. smithi) обитает только в реках Северо-Западной Мексики. Северная доросома многочисленна в реках Чесапикского залива, осенью и в самом заливе. Доросомы нерестятся в пресной воде; нерест северной доросомы преимущественно в апреле – июне при температуре воды от 10 до 23°С; икринки донные, прилипающие к субстрату, мел-кис (0,75мм), с одной большой и 1–5 меньшими жировыми каплями. Доросомы – стайные планктоноядные рыбы, питающиеся фитопланктоном – диатомовыми, одноклеточными зелеными водорослями и, меньше, веслоногими и ветвистоусыми рачками.

На западе Тихого океана, у берегов Японии и Китая, распространены два вида тупорылых сельдей – коносир (Konosirus punctatus) и клупанодон (Clupanodon thrissa). Коносир заходит на север до залива Петра Великого, обычен в прибрежных водах Желтого моря и в предустьевых пространствах. Достигает в длину 20, максимально 32см. Питается фитопланктоном. Нерест в море, в апреле–мае, при температуре воды 11,5– 20°С; икринки плавучие, с малым кругожелтковым пространством, с жировой каплей.

Наряду с коносиром и клупанодоном у Южной Японии и в Желтом море встречается еще один вид тупорылых сельдей – японская нематалоза (Nematalosa japonica). Остальные виды рода нематалоза (Nematalosa) живут у индоокеанских берегов Южной Азии, от Аравии (N. arabica) до Малайи, а в Тихом океане – у берегов Индонезии, Вьетнама, Филиппин и Тайваня (N. nasus), а также у северо-западных берегов Австралии (N. come). Нематалозы живут преимущественно в заливах, лагунах и эстуариях, входят в реки.

Преимущественно морской образ жизни в прибрежных тропических водах всей Южной и Юго-Восточной Азии, от Красного моря (и южнее, до Маврикия) до Малайи, Индонезии, Меланезии, Филиппин, ведет чакунда (Anodontostoma chacunda). Это самая обычная из индийских тупорылых сельдей, многочисленная в море и в эстуариях, достигающая в длину 20–22см, в промысловых уловах обычно 10–15см. Чакунда становится половозрелой, достигнув в длину около 13см, и для нереста отходит от берегов. Отнерестовавшая рыба вновь подходит к берегу. Икра у чакунды плавучая, с несколькими жировыми каплями. Несмотря на костлявость, чакунду ловят для пищевых целей. Очень близкий к чакунде вид того же рода (A. chanpole) постоянно живет в Ганге и других реках Восточной Индии. Вместе с ним в реках Индии и Бирмы живут еще два вида особого пресноводного рода сельдей-тупорылок гониалоза (Gonialosa); это мелкие рыбы, длиной до 10– 13см.

Особенно богато представлены пресноводные сельди-тупорылки в Австралии. Их здесь насчитывают до шести видов, обособляемых иногда в особый род флювиалоза (Fluvialosa). Они распространены в реках и озерах Австралии; некоторые виды мелкие, до 13–15см, другие достигают довольно крупной величины, длиной до 39см, Седьмой вид пресноводной флювиалозы найден в верхних притоках реки Стрикленд на Новой Гвинее. Как было указано выше, наряду с этими пресноводными видами тупорылок в водах Северной Австралии есть и один морской прибрежный вид нематалозы (Nematalosa come).

жүктеу/скачать 4.32 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: