Алынған мәндерді өңдеу
Тәжірибе бойынша өлшеу нәтижелерін 1-кестеге жазады:
t – ерітіндінің ағу уақыты, с;
t0 – еріткіштің (су) ағу уақыты, с;
ηмен – меншікті тұтқырлық.
Жұмыс бойынша есеп
Орындалған жұмыс нәтижелері бойынша әрбір студент жеке есеп тапсырады. Есепте келесі мәліметтер келтіріледі:
ηмен-рН тәуелділік графигін тұрғызу
Желатинаның изоэлектрлік нүктесін анықтау.
Желатинаның ИЭТ-е, одан жоғары және төмен рНмәндерінде диссоциациациялану теңдеуі
Жұмысты тапсыру барысында ауызша қойылатын сұрақтардың мысалдары:
Төмен молекулалық электролиттермен салыстырғанда полиэлектролиттердің физика-химиялық қасиеттерінің ерекшеліктері қандай?
Полиқышқылдар, полинегіздер және полиамфолиттерге анықтама беріңіздер.
Полиамфолиттің изоэлектрлік нүктесі дегеніміз не?
Полиамфолиттің изоэлектрлік нүктесіне анықтау жолдарын сиппатаңыз.
Ерітіндінің рН-ына полиамфолит ерітіндісінің тұтқырлығының тәуелділігін түсіндіріңіз.
Достарыңызбен бөлісу: |
