часть культуральной жидкости, добавляется такое же количество воды и
процесс биосинтеза в нем продолжается. Эта операция постоянно
повторяется. Используя необходимое количество ферментеров и постоянно
перенося часть культуральной жидкости из одного ферментера в другой
достигается замкнутый цикл. Преимущество непрерывного процесса в том,
что сокращается стадия выращивания посевного материала.
4. Многоциклический процесс
заключается в том, что в конце ферментации 90% культуральной жидкости
сливается из ферментера, а оставшаяся часть выполняет роль посевного
материала.
|
