<<>
>
<<закалка, ><лужение, ><чистка ><металлов>
<имитация ><драгоценных ><камней>
<искусственные ><мрамор ><и ><гранит>
<окрашивание, ><полировка ><дерева>
<дубление ><меха ><и ><кожи>
<клей ><для ><дерева, ><бумаги, ><стекла, ><кости>
<>
<приготовление ><уксуса ><и ><дрожжей>
>
<<Г. ><Г. ><БРОДЕРСЕН>
<><ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ>
<ТЕХНО-ХИМИЧЕСКАЯ>
<РЕЦЕПТУРА
>
<СПРАВОЧНАЯ ><КНИГА>
<ДЛЯ ><ТЕХНИКОВ, ><ХИМИКОВ ><И ><КУСТАРЕЙ>
<под ><редакцией>
<проф. ><А. ><А. ><КАЛАЧЕВА>
<Третье ><исправленное ><и ><значительно ><дополненное ><издание>
<>
<ГОСУДАРСТВЕННОЕ ><ИЗДАТЕЛЬСТВО>
<МОСКВА >< >< >< ><* >< >< ><1931 >< >< >< ><* >< >< >< ><ЛЕНИНГРАД>
>
<<Г. ><Г. ><Бродерсен>
<СПРАВОЧНИК
КУСТАРЯ
>
<РЕЦЕПТЫ
>
<ЛИТЕРАТУРНО-РЕДАКЦИОННОЕ>
<АГЕНТСТВО>
ГЛАГОЛ
<МОСКВА-1992>
>
<<ББК ><37.279я2>
<Большие ><дела ><начинаются ><с ><малого. ><Всем, ><кто ><задумывается ><о ><создании ><собственного ><дела ><и ><в ><силу ><тех ><или ><иных ><причин ><пола><гается ><только ><на ><себя, ><предназначается ><эта ><любопытная ><книга ><— ><один ><из ><популярнейших ><справочников ><30-х ><годов.>
<Художник ><В. ><Янов>
<Ответственный ><за ><выпуск ><В. ><Кодолов>
<ИБ ><№ ><001>
<><Подписано >< >< ><в >< >< ><печать >< >< ><4.08.92>< ><Формат >< >< ><60Х84><1></><16>< ><Бумага >< >< ><книжно-журнальная>
<Объем >< ><17,0 >< ><печ. >< ><л.>< ><Тираж ><50 ><000 >< ><экз. >< ><Зав. >< ><63>
<Литературно-редакционное >< ><агентство >< ><«Глагол»>
<><Типография ><издательства >< ><«Радио ><и ><связь», >< ><101000, >< ><Москва, >< ><ул. >< ><Мясницкая, >< ><д. ><40 ><ISBN ><5-900288-01-3>
<© ><Издательство ><«Глагол», ><1992>
Scan-OCR waleriy
>
<<ПРЕДИСЛОВИЕ ><АВТОРА ><КО >< ><ВТОРОМУ ><ИЗДАНИЮ.>
<Выпущенная ><нами ><«Производственная ><технико-химическая ><ре><цептура» ><является ><справочной ><книгой ><прикладного ><характера ><и ><поэтому ><преследует ><не ><научные, >< ><а ><только ><практические ><цели.>
<Отдельных ><брошюр ><прикладного ><характера ><на ><книжном ><рын><ке ><появилось ><за ><последнее ><время ><большое ><количество, ><но ><сборни><ков, ><охватывающих ><все ><отрасли ><производств ><или, ><по ><крайней ><ме><ре, ><большую ><часть ><их, ><до ><сих ><пор ><не ><было. ><Насколько ><такое ><изда><ние ><было ><своевременно, ><доказывает ><тот ><факт, ><что ><первое ><издание ><настоящей ><книги ><разошлось ><в ><течение ><года ><и ><вызвало ><несколько ><подражаний ><как ><в ><Москве, ><так ><и ><в ><Ленинграде.>
<Поощренные ><этим ><успехом, ><мы ><значительно ><расширили ><все ><отделы ><и ><прибавили ><новые, ><сохранив ><при ><этом ><их ><прежний ><ха><рактер. ><При ><этом ><мы ><старались, ><с ><одной ><стороны, ><— ><избегать ><сли><шком ><подробных ><описаний ><отдельных ><производств, ><излишне ><увели><чивающих ><объем ><и ><стоимость ><книги, ><а ><с ><другой ><стороны ><— ><избе><гать ><давать ><одни ><только ><голые ><рецепты. ><Распределение ><материала ><мы ><оставили ><то ><же, ><что ><и ><в ><первом ><издании ><— ><по ><производствам, ><находя ><это ><более ><удобным ><и ><целесообразным, ><чем ><распределение ><в ><алфавитном ><порядке.>
<Кроме ><многих ><оригинальных ><рецептов, ><испробованных ><нами ><на ><практике, ><мы ><пользовались ><и ><новейшими ><достижениями ><в ><этой ><об><ласти ><из ><вполне ><заслуживающих ><доверия ><иностранных ><книг ><и ><жур><налов.>
<Несмотря ><на ><увеличенный ><вдвое ><размер ><книги, ><мы ><все ><же ><пре><тендовать ><на ><всеобъемлющую ><полноту, ><конечно, ><не ><можем. ><Мы ><старались ><дать ><такой ><материал, ><который ><в ><данное ><время ><более ><всего ><интересует ><наших ><техников, ><химиков ><и ><кустарей. ><Мы ><внима><тельно ><прислушивались ><к ><их ><пожеланиям, ><выраженным ><в ><много><численных ><письмах, ><и ><старались ><удовлетворить ><их, ><насколько ><это ><было ><возможно, ><теми ><многочисленными ><добавлениями ><и ><исправ><лениями, ><которые ><мы ><сделали ><в ><настоящем ><втором ><издании. ><Счи><таем ><принятым ><долгом ><выразить ><всем ><этим ><лицам ><нашу ><искрен><нюю ><благодарность.>
<Г. ><Г.>< ><Бродерсен.>
<Ленинград, ><1929 ><г.>
<ПРЕДИСЛОВИЕ ><К ><3-му ><ИЗДАНИЮ.>>
<<Не ><прошло ><еще ><и ><года, ><как ><понадобилось ><новое ><издание ><на><шей ><«Производственной ><технико-химической ><рецептуры». ><В ><это ><новое, ><по ><числу ><третье, ><издание, ><проредактированное ><проф. ><А. ><А. ><Калачевым, ><включено ><много ><новых ><рецептов ><и ><производст><венных ><советов.>
<Есть ><еще ><одно ><небольшое ><нововведение. ><Пропорции ><в ><большин><стве ><случаев ><переведены ><на ><весовые ><части, ><и ><только ><в ><тех ><случа><ях, ><когда ><это ><было ><удобнее, ><они ><оставались ><в ><граммах. ><Из-за ><экономии ><места ><весовые ><части ><обозначены ><только ><цифрами ><без ><буквы ><ч., ><что ><необходимо ><иметь ><в ><виду ><при ><пользовании ><книгой.>
<Г. ><Г. ><Бродерсен.>
<Ленинград, ><1930 ><г.>
Достарыңызбен бөлісу: |