Курс лекций по дисциплине «История ветеринарной медицины» составлен в соответствие с рабочей программой дисциплины и предназначен для обучающихся
жүктеу/скачать 497.32 Kb. Pdf көрінісі
|
|
27 Лекция 6 ВЕТЕРИНАРИЯ В РОССИИ В 18 ВЕКЕ 6.1. Реформы Петра I в развитии ветеринарии В начале 18 века в России был организован ряд научных и учебных заведений. Так, например, в 1706 году создана медицинская школа при военном госпитале в Москве. По указу Петра I в 1705 г. Конюшенный приказ был преобразован в Главную дворцовую конюшенную канцелярию, а Аптекарский приказ в Аптекарскую канцелярию. В 18 в. лошади широко использовались в войнах со Швецией, Турцией и др. странами (кавалерия), а также они требовались при строительстве новой столицы. Поэтому Петр 1 установил конские поборы. Кто не мог давать лошадей, тот платил за каждую лошадь 12-15 рублей. Но так как эти поборы не решали проблемы с лошадьми, то были приняты меры к организации коневодства. Началась интенсивная организация конных заводов. Уже в середине 18 в. имелось 20 крупных конных заводов. Создавались конные заводы и при дворянских поместьях. Начиная с 1778 г. Орлов А. Г. приобрел для своего Хреновского завода арабских и лучших европейских лошадей, после чего была создана порода орловских лошадей. В 1796 г. был издан Указ об организации новых конных заводов и об улучшении работы уже существующих. Принимались меры к распространению породистых лошадей. К началу 19 в. насчитывалось уже 250 конных заводов. Была разработана инструкция по содержанию овец. Овец завозили из Испании. К концу 18 в. правительство стало развивать овцеводства в Крыму и др. областях. Петр I придавал большое внимание созданию новых пород КРС и сбору патологоанатомического материала. (В 1718 г. издал указ о сдаче комендантам уродов). Также с именем Петра 1 связано использование микроскопии в научных целях. В 1733 г. в с. Хорошевском при Хорошевском конном заводе была открыта школа-пансионат по подготовке ветеринарных кадров. Здесь они обучались 5 лет общеобразовательным предметам, затем их отдавали вольным мастерам государственных конных заводов для подготовки различным специальностям. Лучших учеников далее подготавливали в школе Спасско-духовного монастыря в Москве (латинский язык и лечебные травы). Затем они в течение 3 лет под руководством конских мастеров-коновалов осваивали теоретические и практические основы ветеринарии и кузнечного дела. После этого ученики подвергались комиссионной экзаменации. В зависимости от результатов экзамена их аттестовали как “коновал-мастер” или “коновальный подмастерье”. В 40-х годах 18 века в России было 68 конских русских мастеров, в 1758 г. -20 казенных конных заводов (на 17 из них работали русские коновалы-мастера и подмастерья, и лишь на 3-х иностранные коновалы). Постановка ветеринарного образования в России в первой половине 18 в. была значительно лучше, чем в европейских ветеринарных школах, где все ветеринарное образование сводилось к кузнечному мастерству и изучению болезней только лошадей. В данный период кроме общего клинического осмотра использовали 28 “анатомирование” (патологоанатомическое вскрытие) трупов животных и выкидышей. В случае появления заразных или незаразных болезней, лошадей изолировали и лечили средствами народной ветеринарии (растительного, животного и химического происхождения). Широко использовался иностранный способ “спуск дурной крови” (кровопускание), который часто приводил к гибели больных животных. С 1737 г. предусматривалось, согласно правительственного указа, строить во всех казенных конных заводах для больных лошадей “конские лазареты”, из расчета на каждые 100 здоровых лошадей по 10 стоил для больных. Их строили ниже водопойных мест, отдаленно от конюшен со здоровыми лошадьми, чтобы избежать заражения. В 18 в. в России большое значение имели как в сельском хозяйстве, так и для армии волы, поэтому широко применялась кастрация быков. До 18 в. в основном занимались изучением анатомии, физиологии, болезней и лечения лошадей, в то время как на болезни других видов с/х животных обращали мало внимания. В связи с этим в России, большинстве стран Европы и Азии наблюдался огромный падеж КРС, МРС, свиней от чумы, повального воспаления легких, сибирской язвы, оспы и др. За период с 1744 по 1746 г. г. официально зарегистрировано 80 крупных вспышек эпизоотий. Отмечали большую смертность людей от антропозоонозных болезней (сибирская язва, бешенство и др.). Все мероприятия по профилактике и борьбе с заразными заболеваниями животных, в Русском государстве в 18 в., проводились в начале Аптекарской канцелярией, а позднее медицинской коллегией. Что касается охраны здоровья и лечения лошадей при заразных и незаразных болезнях, то данные мероприятия проводились под руководством Главной дворцовой конюшенной канцелярии (в гос. конных заводах - управляющими и коновалами-мастерами). Одним из первых исторических документов в области профилактики и борьбы против чумы КРС является Указ Правительствующего сената от 28 июля 1730 г. “О мерах предосторожности от скотского падежа”. В данном документе предлагалось в неблагополучном пункте проводить определенные мероприятия (многие указания не потеряли значение и в настоящее время): 1. Накладывать на неблагополучные пункты карантин; 2. Объявлять об этом административным органам и населению; 3. Выставлять караульные посты на дорогах, ведущие в этот пункт; 4. Немедленно зарывать трупы вместе с кожей в землю; 5. Изолировать и лечить больных животных; 6. Проводить дезинфекцию помещений. Также запрещался въезд и выезд из этих пунктов на лошадях и волах торговля и т. д. Более поздние указы (1741, 1745 г. г.) обязывали вести регистрацию случаев эпизоотий, а также запрещение ввоза животных из европейских государств и прогона КРС из Малороссии (Украины) в связи с наличием там эпизоотий. В 1800 г. была издана брошюра, в которой предлагались методы лечения животных, основанные на патологоанатомических, клинических методах исследования, а также материалах из народной медицины. Во второй половине 18 века в России, еще до научного обоснования этого открытия, был известен трансмиссивный путь передачи возбудителя сибирской язвы от трупа к здоровым людям и животным через кровососущих насекомых (комары, мухи-жигалки, слепни и т. д.). 29 Уже во второй половине 18 века большинство русских медиков причиной инфекционных болезней человека и животных считали контакт заразным материалом, а не гнилостные испарения. Медицинский лекарь Московского университета И. С. Андриевский (1793) при помощи микроскопа изучая этиологию чумы КРС, обнаружил “вещество оживотворенное - заразу”. Заслугой медицинского штаб-лекаря А. С. Андриевского является современное название сибирской язвы - названной им по месту ее изучения в Сибири (1786-1789г. г.). Им же написана книга по описанию предохранительных «врачевательных» средств против сибирской язвы. В период с 1713-1800 г. было издано 86 указов по предупреждению заразных болезней с/х животных и борьбе с эпизоотиями, а также по вет. санитарному делу. В целях охраны государственных границ России от заноса из соседних стран эпизоотий, начиная с 40-х г. 18 века (точнее с 1642г.) на границах государства (России) устраивали сухопутные и приморские карантинные отделения. Санитарный надзор осуществляли пограничные медицинские лекари, чиновники и солдаты карантинной службы. В 18 веке при различных эпизоотиях проводилась дезинфекция (как и в предыдущих столетиях) и окуривание животноводческих помещений серой, можжевельником и др. мероприятия. В 1770 г. Сенатом издан указ “О содержании скота в удобных хлевах и на хорошем корме в предосторожность от болезней и падежа”. В распространении ветеринарных знаний кроме Академии наук важную роль сыграло Вольное экономическое общество в С.-Петербурге (ВЭО). Главной задачей этого общества было распространение в народе “полезных и нужных знаний” по ветеринарии (по зоогигиене, санитарии, лечению и т. д.). Это общество также проводило конкурсный отбор лучших работ и их публикацию в трудах общества или отдельными изданиями. Еще в начале 18 века особое значение придавалось санитарному контролю продуктов растениеводства и животноводства. О чем свидетельствуют Указы того времени: 1713 г. «О продаже худого мяса» (от больных животных), 1718 г. «О наблюдении порядка за продажей мяса в рядах и др. местах» (запрещали убой животных без свидетельств), 1719 г. «О битии мясниками скотины в показанном месте» (убой на бойне). Убой животных в Москве, С.-Петербурге и др. крупных городах проводился на бойнях под надзором специальных смотрителей (назначались полицмейстерской канцелярией), а осмотр мяса на рынках - медицинскими лекарями и их помощниками. Россия считалась первой страной, где еще в начале 18 века в указанном порядке начали применять санитарный предубойный осмотр скота и послеубойный осмотр мяса, мясопродуктов, рыбы, а также, контроль их на рынке (инициатор Петр 1). Заготовка скота и убой его на мясо для армии и флота проводились только в благополучных населенных пунктах. В данный период разрешалось снятие шнур с трупов животных павших только от незаразных болезней (Указ 1797 г.) для кожевенно-мыловаренной и свечной кустарной промышленности. Во второй половине 18 века (1751-1800) в России было издано 28 книг по животноводству и 30 книг по ветеринарии. |