Курс лекций по предмету «Программный туризм»


Краткий исторический экскурс



бет6/11
Дата14.06.2016
өлшемі0.66 Mb.
#134531
түріКурс лекций
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

Краткий исторический экскурс.

Восьмидесятые годы двадцатого столетия по праву можно считать временем формирования концепции экологического туризма, определения основных принципов, лежащих в его основе, осознания необходимости перехода от туризма неорганизованного к туризму организованному, базирующемуся на фундаментальных экологических знаниях.

Первое определение экологического туризма было преложено мексиканским экономистом-экологом Цебаллосом-Ласкурье в 1980 г. Экологический туризм, по мнению автора, «сочетает посещение уголков дикой природы с экологическим чутким отношением к ней».

Экотуризм в современном представлении - отдых в рекреационно-привлекательных регионах, мало нарушенных человеческой деятельностью, сохранивших традиционный уклад жизни местного населения.

К экологическим относится широкий спектр видов туризма:

водный, конный, пешеходный, горный.

Это список включает все виды туризма, не наносящие вреда природе.В 1990 г. экотуризм получил официальный статус.

Возникновение и развитие экотуризма тесно связано с историей выделения


природных территорий, особо привлекательных с эстетической и рекреационной
точек зрения. Рекреация (по словарю - это расширенное воспроизводстве живых
сил человека). ;

Конец 19 века можно по праву считать временем возникновения экотуризма. Белые переселенцы, осваивавшие территории Северной Америки, активно передвигались и изумлялись мощи таких памятников природы, как Скалистые горы, горный хребет Сьерра-Невада, пустыни юго-запада, Великие озёра. Выходцы из европейских государств, где масштабы территорий меньше, а сами территории давно обжиты, восторгались таким величием природы. Переселенцы передвигались в глубь страны, занимали и осваивали новые земли, терпели некоторые неудобства. Информация о новых территориях быстро распространялась, и уже к концу 19 столетия количество туристов, посещавших памятники природы, настолько увеличилось, что потребовалось введение специальных мер для охраны регионов.

Первый национальный парк был учреждён в 1872 г. в Йелоустоне.

Основные задачи, которые ставят перед собой в 19 веке организаторы национальных парков США, Канады, Мексики, Аргентины, Новой Зеландии, Австралии, Индонезии — это охрана «природы ради удовлетворения людей в отдыхе».

Отдых на природе обеспечивал психологическую разрядку, восстанавливал физическое здоровье, удовлетворял эстетические потребности. При организации первого парка в США было заявлено «данная территория выделяется для пользования и на радость народа на все времена в качестве общенационального парка». Эти слова определяют сущность исходной концепции создания охраняемых территорий в США. В соответствии с этим устанавливались режим охраны, организация использования и внутреннее устройство национальных парков. В национальных парках американского типа основные усилия направлялись на организацию туризма и отдыха. И уже в конце 19 века была создана целая серия национальных парков, сформированных по классической североамериканской модели. Процесс создания национальных парков резко активизировался после 2 мировой войны. Так если в 1950 г. в 39 странах насчитывалось около 200 парков, то в 1982 г. - уже около 1000.

Национальные парки усиленно рекламировались. В них:

- прокладывались пешеходные тропы, дорожки для механического транспорта, устраивались места для отдыха, строились гостиницы, строились места для питания, базы по прокату туристского оборудования, предприятия связи.

Все эти меры способствовали росту интереса к национальным паркам. Как следствие — увеличивалась посещаемость. Так, например, посещаемость Иеллоустонского парка 1895 г. - 5,5 тыс.человек; 50-е г. 20 века - 1,5 млн. человек; 80-е г. - 4,5 млн. человек.

Ежегодно на нужды экологического туризма производится товаров и услуг на 55 млрд. долларов, что составляет 25 процентов международной торговли в сфере услуг и 12 процентов валового мирового продукта.

Ежегодный прирост собственно экотуризма составляет 30 процентов в год (по данным энциклопедии окружающего мира «Вокруг света»).

В настоящее время многие развитые и развивающиеся страны срочно выделяют обширные участки своей территории под заповедники и национальные парки, создают специальные организованные структуры, чтобы привлечь экотуристов, а с ними и капиталы.

Туризм в такой стране становится ведущим источником дохода. Так ежегодный доход от экотуризма в Кении от использования национальных парков составляет 450 млн. долларов, в США достигает 220 млн. долларов и имеет тенденцию к стремительному росту. Эквадор получает ежегодно более 1180 млн. долларов от экотуризма на Галапагосских островах. В ряде стран Африки, Азии, латинской Америки, осознавших несомненные преимущества развития экологического туризма на своей территории и вложивших средства в эту отрасль национальной экономики, экологический туризм становится одним из основных видов доходов.

Понятие термина «экологический туризм»
Термин «экологический туризм» и более распространённая его краткая форма «экотуризм» представляют собой буквальный перевод английских «ecological tourism». Эпитет экологический - не единственный, применяемый в английском языке и соответственно в американской, канадской, английской, австралийской литературе и в литературе многих других стран для обозначения новых направлений в туризме, сформировавшихся в последнее десятилетие в результате влияния идей «зелёного движения» и развития экологического мировоззрения. Встречается, например, термин «зелёный туризм». Обычен также термин «природный туризм». Последний, наряду с обширным спектром других, распространён и в немецкоязычных странах, где прилагательное «экологический» употребляется вообще весьма редко, а в определениях «зелёных» отраслей туризма практически не используется. Там наиболее широкое хождение получил термин «Sanfter Tourismus», который можно перевести на русский язык как «мягкий туризм».

Обычно «мягкий» туризм противопоставляется «жестокому», главной целью которого является максимизация прибыли, в то время как для «мягкого» туризма приоритетны не только успешный бизнес, но и забота о культурном благополучии туристских регионов, щадящем использовании и воспроизводстве их ресурсов, минимизации ущерба окружающей среде. Следует, однако, иметь в виду, что нередко под «мягким» туризмом подразумевают туризм «спартанского» типа в условиях максимально тесного контакта с дикой природой.

Кроме того, можно выделить пять критериев, которым должен соответствовать экологический туризм. Экологический туризм должен быть:


  1. обращенным к природе и основанным на использовании преимущественно природных ресурсов;

  2. не наносящим ущерба или минимизирующим ущерб среде нашего обитания, т.е. экологически устойчивым;

  3. нацеленным на экологическое образование и просвещение, на формирование отношений равноправного партнёрства с природой;

  4. заботящимся о сохранении местной социокультурной сферы;

  5. экономически эффективным и обеспечивающим устойчивое развитие тех районов, где он осуществляется.

В соответствии с этими критериями даже плавание на лайнере по Амазонке можно посчитать экологическим туризмом при условии, что с позиции технологии этот лайнер будет совершенен, что туристы будут часто покидать судно для лодочных, пеших или верховых маршрутов, что они ознакомятся с местной природой, аборигенной культурой и экологическими проблемами региона и внесут определённый вклад в их решение, пусть даже простейшим способом - пожертвованиями на природоохранные проекты.

Вместе с тем приведённый пример показывает, что целесообразно различать две трактовки экотуризма: узкую (классическую) и широкую. Данный пример, очевидно, относится к экотурам в их широком понимании. Узкая трактовка экотуризма господствует в странах, обладающих большими территориями -Канаде, США, Австралии. Такую трактовку поддерживают и развивают, прежде всего, представители «зелёного» движения. Широкой трактовки придерживаются эксперты по туризму и его исследователи из стран Западной Европы, обладающей весьма ограниченными ресурсами «дикой природы».

Год 2002 был провозглашён международным годом экотуризма, что свидетельствует о признании ООН и Всемирной Туристской Организации (ВТО) социально-экономического значения этого направления деятельности.

Необходимо отметить основные аспекты определения экотуризма:



Объективный - в качестве объекта выступают природные объекты, ненарушенные антропогенной деятельностью и охраняемые ландшафты (т. н. Wildlife), который определяет особенности турспроса. Иногда в широком измерении в число объектов включают и фермы, деревни, агротуризм.

Ресурсный - характерна ориентация на использование ресурсов как природных, так и антропогенных, не приводящая к их деградации (смягчение воздействия на природу, охрана экосистем, редких и исчезающих видов животных и растений, культурно-этнографических объектов).

Экономический - уменьшение ресурсо-энергоёмкости хозяйственной деятельности, способствующее поддержанию качества и первозданности окружающей среды, содействующее поддержанию качества окружающей среды, развитие сопряжённых отраслей, рост благосостояния местных жителей, создание новых рабочих мест. Бесспорное преимущество экотуризма в том, что он может дать местному населению экономические стимулы к охране природы, наглядно показывая, что выгоднее сохранять заповедные уголки в первозданном виде.

Социальный - создание социальных структур и институтов, повышение уровня образования, передача и обмен информацией, психическая и физическая реабилитация.

ВИДЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРИЗМА

В литературе встречаются несколько терминов, относящихся к сфере экотуризма:



Биотуризм - туризм, объектом которого являются любые проявления живой природы, будь то отдельные виды или биоценозы;'

Природный туризм - туризм, объектом которого является любая природа, как живая, так и неживая (например, пещеры, горы, водоёмы и др.), природный туризм включает в себя биотуризм как одно из тематических направлений;

Объектами собственно экотуризма - могут быть как природные, так и культурные достопримечательности, природные и природно-антропогенные ландшафты, где традиционная культура составляет единое целое с икр_ужшиш,^1 природной средой;

Всемирная туристическая организация использует термин приключенческий туризм в качестве ещё более широкого понятия, включающего в себя экотуризм. Однако экотуризм, хотя и обладает приключенческим элементом, не всегда подразумевает приключения в чистом виде. Поэтому справедливо считать, что понятие «приключенческий туризм» и «экотуризм» во многом пересекаются, но первое не поглощает второе.

Классификация экотуризма по видам транспорта имеет свои особенности.

Различают: экологический водный туризм (на байдарках, на плотах, каноэ, парусниках и другие), пешеходный, лыжный, конный, велосипедный, автомобильный (электромобили), авиационный (планеры, аэростаты).

Всё большее распространение получает агротуризм, или агроэкотуризм. Это туризм в сельской местности, при котором туристы во время своего отдыха ведут сельский образ жизни на фермах и хуторах. Развитие такого вида туризма наиболее актуально для стран Западной Европы (и отчасти США) с небольшим процентом естественных ландшафтов и высоким уровнем сельскохозяйственной освоенности территории.

В широком обиходе находятся также синонимические термины устойчивый, или поддерживающий туризм и «зелёный» туризм. Они подразумевают туризм с применением технологий, оказывающих минимальное воздействие на окружающую среду. Но не всякий устойчивый туризм можно считать экологическим, так как экологические технологии могут быть использованы и в организации пляжного туризма, и в гостиничном деле в крупных городах, и даже в авиаперевозках.

Обычно в путешествии турист надеется, с одной стороны, получить определённый объём знаний, а с другой - отдохнуть на природе. По преобладанию той или иной цели можно выделить научный, познавательный и рекреационный виды экотуризма.

Объектами познавательного, как и научного экотуризма становятся отдельные наиболее интересные с точки зрения наблюдения биологические виды, так называемые star species, такие как, например, слоны, львы, другие крупные виды хищников и копытных в Восточной Африке и Азии. До войны в раунде среди иностранных туристов был очень популярен специально созданный заповедник для горилл.

Часто экотуристов привлекают особые достопримечательности неживой природы, геоморфологические, гидрологические и другие объекты (горы и каньоны, пещеры, озёра и реки). Здесь помимо познавательного, реализуется рекреационный элемент экотуризма, который включает спортивный туризм, альпинизм, лыжные, конные, водные и пешие походы и другие виды активного и пассивного отдыха.



Наиболее популярными видами деятельности экотуристов являются:

пешие походы, наблюдения за птицами, кино- и фотосъёмка, экосафари, проживание в палаточных городках, посещение гор и альпинизм, рыбалка, водный туризм, ботанические экскурсии, археологический и палеонтологический туризм, спелеотуризм, наблюдение экзотических бабочек.

Объектом экотуризма могут стать экзотические растительные сообщества, или биоценозы, например, тропические леса, цветущая летняя тундра и весенняя пустыня. Но чаще туристов привлекают уникальные ландшафты в целом. Наконец, в большинстве случаев в число объектов познавательного экотуризма попадают культурные, исторические или этнографические особенности, неотделимые от природного окружения.
Характеристика экологического туризма в России.

Особенности возникновения и развития экологического туризма в России во многом обусловлены политическими и экономическими изменениями, происходящими в стране после 1990 г.: резко сократился спрос на преобладавшие прежде путешествия и отдых внутри страны и столь же резко увеличился, спрос на ранее весьма немногочисленные поездки в зарубежные центры туризма. Основная причина чрезвычайного спада во внутреннем туризме - прекращение его финансирования государством и профсоюзами. Сократился и поток иностранных туристов, приезжающих в Россию. Таким образом, социально-экономические факторы в последние годы не способствовали полноценному и сбалансированному развитию российского туризма в целом и экотуризма, в частности.

Вместе с тем социальный потенциал экотуризма можно считать значительным, поскольку в России, как ни в одной другой стране, был широко развит «самодеятельный» и спортивный туризм, отчасти адекватный западному «приключенческому» туризму. Достаточно сказать, что в 1989 г. в этих видах туризма участвовало примерно 20 млн. человек, среди которых преобладали молодёжь (школьники, студенты) и другие группы населения с относительно низким уровнем дохода. Разумеется, самодеятельные туристы и туристы-спортсмены не были движимы собственно экологическими целями, но многие из них любили и берегли природу, хотя массовый самодеятельный и спортивный туризм нередко причинял уязвимым экосистемам значительный ущерб.

В целом природа России представляет большие потенциальные возможности для развития экотуризма: разнообразие, уникальность, привлекательность и обширность российских ландшафтов, ещё не охваченных процессами урбанизации, интенсивным сельскохозяйственным производством и т. п., весьма велики. На территории России существует около 35 национальных паков (общей площадью 6925696 га - 0,4 % площади России), и их число продолжает увеличиваться. Статус национальных парков прямо предполагает их использование для туризма. Сохранились в России и районы с традиционными, аборигенными формами хозяйства, представляющие большую эколого-культурную ценность. Таких районов ещё немало на севере страны, в Сибири, в горах.

Следует, однако, иметь в виду, что, не смотря на обширность неосвоенных или слабо освоенных пространств, состояние окружающей среды на территории России в целом далеко от благополучного, в том числе и вне крупнейших индустриальных центров. Эта ситуация обусловлена отсталыми технологиями как в промышленности, так и в сельском и лесном хозяйстве, слабым контролем за компаниями-монополистами, добывающими сырьё, как правило, в удалённых районах.

Наконец, одним из ограничений для развития туризма и даже экотуризма является высокая чувствительность многих экосистем России в антропогенным воздействиям, их хрупкость, причём как раз в районах, привлекательных для туристов «дикой» природы или аборигенными формами хозяйства. Характерный пример — это деградация растительного покрова тундры, где выпасают чрезмерно большие стада оленей, размеры которых определялись без должного учёта ёмкости пастбищ.

В небольших объёмах в России представлены практически все формы экотуризма. Наиболее массовыми из этих форм являются однодневные экскурсии экологической ориентации, совершаемые либо жителями городов, либо туристами, находящимися на курортах и в других местах отдыха. Судить об этом позволяют сведения о посещаемости национальных парков страны. Девять из них, расположены вблизи крупных городов, принимают за год примерно 1,5 млн. человек. Один парк - Приэльбрусский, находящийся на Кавказе и специализирующийся на горном и горнолыжном туризме, принимает в год - 300 тысяч посетителей. Все остальные парки вместе, удалённые от крупных городов, за год посещают от 80 до 100 тысяч человек. Очевидно, именно эти последние цифры могут свидетельствовать о приблизительной величине потока туристов, более или менее серьёзно интересующихся экологическими проблемами. При этом многие из программ посещения национальных парков и заповедников, планируемых как эколого-туристские программы, нередко имеют недостатки. Туристов, например, нередко доставляют к месту проведения маршрутов вертолётами или лодками с бензиновыми моторами, пугающими животных и загрязняющими водоёмы. В целом образовательный аспект в российском экотуризме развит пока ещё слабо - чаще экскурсия или тур, оказываются нацелены только на демонстрацию достопримечательностей, экзотических «чудес и красот» природы, а не на постижение экологических проблем.

Ситуация на рынке туристских услуг.

Сейчас реально экотуризмом в России занимаются только охраняемые природные территории и помогающие им общественные организации. Узы, пока это довольно дорогое удовольствие, доступное скорее иностранцам. Впрочем, может быть это и хорошо, так как система экотуризма в России пока находится в зачаточном состоянии - нормы, критерии, оптимальные маршруты, не вредящие охраняемой территории, находятся на стадиях разработок. То есть, с коммерческой. точки зрения, товар ещё не готов. Да и вокруг самого факта экотуризма на охраняемых природных территориях идут споры - можно ли и нужно ли? Противники утверждают, что появляется лишняя нагрузка на экосистему. Но, тем не менее, появятся новые рабочие места, да и возможность продать туристам свои продукты, появляется гордость за свою местность. Анкетирование в Алтай-Саянском регионе, например, показало, что большое количество местных жителей заинтересовано в развитии экотуризма в своей области и в собственном участии. У экотуризма на охраняемых территориях неплохие перспективы, сотрудники заповедника зачастую сами готовы вкладывать свои более чем скромные средства в это дело. Экотуризм для ООПТ -не только неплохая финансовая поддержка, но и способ поддержать оставшиеся почти без средств заповедники и национальные парки. Конечно, это картина идеальная - чтобы всё работало без ущерба для природы, необходима чёткая система управления и планирования. Кто бы ни был прав в этом споре, ясно, что этот вид экотуризма просто обречён на развитие.



Основные преимущества экологического туризма, обеспечившие его бурное развитие в современном мире, - устойчивое развитие территорий, вовлечённых в сферу экотуризма, природоохранный характер экотуристских программ и технологий, использование рыночных механизмов формирования экологического мировоззрения населения.

Устойчивое развитие территорий, вовлечённых в сферу экологического туризма, обеспечивается созданием туристской инфраструктуры, организацией новых рабочих мест, вовлечением местного населения в сферу обслуживания, вследствие чего повышается жизненный уровень местного населения, происходит закрепление на исконной территории.

Природоохранный характер экотуризма заключается в обязательном сохранении разнообразия флоры и фауны рекреационных регионов. Для достижения этой цели используются природоохранные технологии, выработанные практикой экологического туризма, а также научные рекомендации фундаментальной и прикладной науки. Большую роль в охране и восстановлении рекреационных территорий играют финансы, поступающие от туристов и выделяемые различными федеральными, региональными, частными, а также международными организациями.

Экологическое мировоззрение населения рекреационных территорий формируется путём их вовлечения в процесс обслуживания туристских маршрутов, где местные жители выступают в качестве проводников и инструкторов, аниматоров, участников фольклорных ансамблей, уборщиков территории и т. д. Только тогда, когда местные жители убеждаются в рекреационной привлекательности своего природного ландшафта, осознают, что он имеет эколого-эстетическую ценность и может приносить материальную выгоду, они приходят к мысли о его охране.

ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА

Экотуризм является новым видом бизнеса для российских турфирм. Проектирование туристских услуг должно осуществляться в соответствии с запросами туристов. Требования к проектируемой туристской услуге делятся на обязательные и рекомендуемые.



К обязательным относятся: требование безопасности жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и охрана окружающей среды. Рекомендуемые требования - это соответствие назначению, точность и своевременное исполнение, комплексность, этичность обслуживания, комфортность, эстетичность, эргономичность.

Соответствие назначению - услуга должна отвечать ожиданиям и физическим возможностям потребителей. Поэтому туроператору необходимо составить список требований к физической подготовке экотуристов.

Точность и своевременность исполнения — предоставляемые услуги по объёму и срокам должны соответствовать отражённым в договоре и программе обслуживания, путёвке, ваучере и т. д. Это означает, что транспорт, как и еда, должны подаваться вовремя и соответствовать классу обслуживания, гостиница должна быть установленной в договоре категории и ни звёздочкой меньше, а экскурсии должны быть проведены в полном объёме.

Комплексность - предоставляемые услуги должны обеспечивать возможность получения других услуг, создающих нормальные условия для жизнедеятельности экотуристов. Например, услуги по размещению в горном приюте обязательно должны включать приготовление пищи (кухня, газ, плита), а перемещение туристов по маршруту невозможно без оказания услуги по транспортировке, эвакуации заболевших или пострадавших от несчастного случая.

Этичность обслуживания - экотуристу должна быть гарантирована вежливость, доброжелательность, коммуникабельность персонала и гидов, которые в свою очередь должны быть образцом для подражания. Трудно ожидать, что туристы проникнутся заповедями экотуризма, если гиды сами разбрасывают пластиковые пакеты, обёрточную бумагу.

Комфортность - любой вид туризма, даже экстремальный, это, прежде всего, отдых. А отдыхать нужно хотя бы с минимальным, но комфортом.

Эстетичность - экотуристский маршрут должен быть проложен по наиболее эстетически привлекательным местам, с прекрасными пейзажами и интересными объектами экскурсионного показа.

Эргономичность - предоставляемое туристам снаряжение, оборудование должно соответствовать возможностям при его эксплуатации.

Основу проектирования составляет вербальная модель обслуживания туристов, которая содержит информацию по описанию и характеристике процессов, форм и методов обслуживания экотуристов:



  • требования к типу, количеству и пропускной способности используемого оборудования, снаряжения;

  • необходимое количество персонала и уровень его профессиональной подготовки;

  • гарантии обслуживания туристов;

  • согласования с собственниками туристских ресурсов, органами санитарно-эпидемиологического контроля, пожарного надзора, поисково-спасательной службы МЧС России и т. д.

Итогом проектирования тура является правильно и полностью заполненные:

  • технологическая карта туристского путешествия;

  • график загрузки предприятий-поставщиков туристских услуг:

  • информационный листок к туристской путёвке;

  • программа обслуживания туристов.

При составлении тура необходимо предусмотреть методы контроля обслуживания, которые должны соответствовать предоставляемой услуге. На практике наибольшее распространение .получили:




Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет