Лабораторная работа по курсу «Общая биотехнология» культивирование микроорганизмов на средах с различными источниками питания

3 
Рис.1. Схема метаболизма микробной клетки. 
По отношению к источнику используемого углерода микроорганизмы 
делятся на следующие группы: 
а) автотрофные, использующие углерод неорганических соединений, в 
том числе углекислого газа, и за счет них строящие органические соединения 
своего тела.
б) гетеротрофные, использующие углерод готовых органических 
соединений. 
По отношению к источникам азота микроорганизмы делятся на группы: 
а) аминоавтотрофы, использующие простые соединения азота, в том 
числе и молекулярный азот. Этим микроорганизмам необходимы в готовом 
виде несколько аминокислот, к которым они очень требовательны. Это 
сапрофиты. 
б) аминопаратрофы, потерявшие синтетическую способность. Им 
необходим азот готовых органических соединений живых организмов. Эти 
микробы являются паразитами. 
Для превращения простых, не содержащих запасов энергии веществ, в 
более сложные, микроорганизмы используют энергию. В связи с этим 
Конструктивный и 
строительный обмен 
Катаболизм 
Энергетический 
обмен 
(дыхание, брожение) 
Продукты 
катаболизма 
Продукты 
энергетического 
обмена 
Клетка 
Прирост биомассы. 
Запасные питательные 
вещества 
Питательные 
вещества 

4 
автотрофы подразделяются на фотоавтотрофы, фотосинтезирующие 
микроорганизмы, 
использующие 
энергию 
солнечного 
света, 
и 
хемоавтотрофы, использующие энергию окисления неорганических веществ. 
Гетеротрофы 
используют 
энергию 
разложения 
органических 
соединений. 
Сера, как и азот, является необходимым компонентом клетки 
микроорганизмов. В виде сульфатов сера используется в качестве источников 
питания, она входит в состав некоторых аминокислот, кофакторов ферментов 
и других биологически активных веществ; 
Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот, фосфолипидов, коферментов и 
т.д. Кроме того, ряд органических соединений фосфора (АТФ, АДФ) 
используются живыми организмами в качестве аккумуляторов энергии; 

жүктеу/скачать 256.99 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: