Свежие листья используются местно при фурункулезе, гнойных
ранах, порезах, ушибах.
Способ приготовления и применения:
1 столовая ложка измельченной надземной части травы на
1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по
1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
ПОДОРОЖНИК ЛАНЦЕТОЛИСТНЫЙ — Plantago lanceolata L.
Семейство подорожниковые — Plantaginaceae Juss.
Подорожник ланцетолистный — (народные названия арженик
(Вят.), ржаник (Даль), вольская трава (Курск), вышилиник (Хар.),
козак (Смол.), козлики (Киев), острец, дорожник, подорожник (Россия), поранник, ранник, язычки-трава, собачи язычки (Украина),
кобылий стец (Вят.), стягач (Курс.), узник (Моск., Пек.) — многолетнее травянистое растение со стержневым корнем и коротким косым
корневищем, ланцетными и линейно-ланцетными листьями, собранными в прикорневую розетку, и обычно несколькими прямыми или
восходящими безлистыми цветочными стрелками высотой от 8 до
70 см по всей длине редкобороздчатыми. Чашечка трехдольная
из-за срастания двух передних долей в широкую, на верхушке
коротко двухлопастную чешую с двумя килеватыми жилками. Прицветники заостренные. Все части растения могут быть голыми или
опушенными. Коробочка эллиптическая, длиной около 3 мм, двусеменная. Семена продолговатые или продолговато-эллиптические, с
одной стороны выпуклые, с другой — желобчатые с темным рубчиком.
Цветет в июне—июле. Семена созревают через 2—3 недели
после оплодотворения. Они не имеют периода покоя, но характе
63
ризуются растянутым прорастанием: сохраняют всхожесть в
течение нескольких лет.
Распространен в европейской части России, в Западной Сибири,
на Дальнем Востоке (заносное), Амурская обл., Приморье, Сахалин, Курилы), на Украине, в Беларуси, в Средней Азии.
Растет на сухих лугах, травянистых, открытых склонах, пустырях,
около дорог, на залежах, по берегам рек.
С лечебной целью используются листья, корни, семена.
В корнях обнаружены стероиды (ситостерин, стигмастерин, холестерин, кампестерин), линолевая кислота. Надземная часть растения содержит ациклическое соединение лолиолид, аукубин, фенолкарбоновые кислоты и их производное рамнозилглюкозид кофейной кислоты, флавоноид 7-0-глюкозид апигенина. В листьях
найдены углеводы и родственное соединение маннит, фумаровая
кислота, иридоиды (аукубин 0,5—1,6%, каталпол менее 0,1%, аукубозид), аллантоин 0,8%, фенолкарбоновые кислоты и их производные: хлорогеновая, неохлорогеновая, протекатеховая, п-гидробензойная, п-кумаровая, ванилиновая, феруловая. Семена содержат углеводы и родственные соединения: слизи; иридоид аукубині
0,2—1%; жирное масло, в его составе эламдиновая кислота, тригли-|
цериды олеиновой и линолевой кислот, бета-ситостерин.
Отвар корней применяется как диуретическое, при цистита
желудочных заболеваниях, туберкулезе легких, головной боли, ка
детоксикационное при укусах змей.
Листья подорожника ланцетолистного входили в Чехословац
кую Фармакопею. В Карачаево-Черкессии отвар листьев употреб
ляется при туберкулезе легких, плеврите.
Отвар, настой и сок листьев обладает бактериостатическим
противовоспалительным, ранозаживляющим, спазмолитическим
отхаркивающим действием и применяется при энтеритах, энтероко
литах, язвенной болезни желудка, заболеваниях печени, малярии,"
бронхитах, бронхиальной астме, туберкулезе легких, острых респираторных заболеваниях, анемии, геморрое, скрофулезе, аллергии,
конъюнктивите;
наружно — при фурункулезе, язвах, гнойных ранах, отеках; порошок — при сибирской язве, для полосканий при гингивитах.
Экстракт листьев в эксперименте проявляет ранозаживляющие
свойства,
Листья используют при изготовлении салатов, как добавку к
каше, пюре и напиткам. Соцветия и семена в виде отвара и жареные
с сахаром употребляют при диспепсии.
Семена могут использоваться аналогично таковым подорожника
блошиного в виде настоя. В практической гинекологии и акушерстве
— при воспалении женских половых органов, припарки из толченых
семян — при трещинах сосков у кормящих матерей. Отвар, слизь
семян — при гастрите; настой (примочки) — при конъюнктивитах;
припарки — при язвах, трещинах сосков.
Экстракт корня подорожника употребляют внутрь при лихорадке,
туберкулезе, как болеутоляющее и предупреждающее образование
опухолей средство.
Народная медицина настой листьев подорожника использует
при различных заболеваниях дыхательных органов с большим
64
ыделением слизистой мокроты, туберкулезе легких, хроническом бронхите, трахеите, астме, кашле, коклюше.
Настой листьев и их сок довольно часто употребляется при
лечении острых желудочно-кишечных заболеваний (гастриты, энтеоиты, энтероколиты, дизентерия, язвы желудка и кишечника), циститов, непроизвольного ночного мочеиспускания, геморроя, малярии и
различных кожных заболеваний (сыпи, фурункулы, карбункулы, лишаи идр.).
Подорожник издавна применяется при раковых опухолях: наружно—в виде влажных компрессов; внутрь—при раке легких и желудка
в виде измельченных свежих листьев, смешанных с сахаром. Отвар
соцветий подорожника пьют при острых болях в желудке и кишечнике как болеутоляющее средство.
Способы приготовления и применения:
1. 1 столовую ложку листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 1—2
часа, процедить. Принимать по 2 столовые ложки по 3—4 раза в день
за 20 минут до еды при гастрите, энтероколите, язвенной болезни,
бронхите, коклюше.
2. 1 столовую ложку семян на 0,5 стакана кипятка, настоять 30
минут. Выпить вместе с семенами утром или вечером как слабительное при атонических и спастических запорах, при хронических
колитах.
3. Смесь тщательно измельченных свежих листьев с равным
количеством меда или сахара настаивать 4 часа в закрытой посуде
в темном месте. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день,
запивая водой, за 20 минут до еды при раке желудка и легких,
4. 3 столовые ложки свежих сухих листьев на 2 стакана кипятка,
настаивать 1—2 часа, употреблять для обмываний, примочек.
5. 2 столовые ложки свежевымытых измельченных листьев наложить на опухоли, воспаленные участки кожи, ушибы, раны, ссадины,
больные места, сверху завернуть и завязать марлей.
6. Свежий сок. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за
15—20 минут до еды.
7. Свежий сок подорожника тщательно смешать с равным количеством меда. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при раке
легкого и желудка.
ПОДОРОЖНИК ПЕРИСТЫЙ -Plantago coronopus L.
Семейство подорожниковые — Plantaginaceae Juss.
Подорожник перистый — однолетнее травянистое растение высотой 2—-40 см, с несколькими или многими цветочными стрелками.
Листья узкие, линейные с узкими боковыми дольками или зубцами,
реже цельнокрайние. Соцветия узкие, цилиндрические, с прижатыми волосками. Доли венчика яйцевидные или продолговато-яйцевидные, около 1 мм. Плод—коробочка 3—5семенная, семена
коричневые, эллиптические, двояковыпуклые.
Встречается в Крыму, на Кавказе (Дагестан, Восточное Закавказье), в Средней Азии.
Растет на песках, галечниках, солонцах, сухих склонах, близ
морского побережья.
С лечебной целью используется надземная часть растения.
3.551,т.2 65
Корни содержат стероиды (холестерин, кампестерин, стигмастерин, ситостерин), высшие жирные кислоты (линолевая). В семенах
обнаружен иридоид аукубин 0,1 %, стероиды (бета-ситостерин, стигмастерин, кампестерин), сапонины, алкалоиды, дубильные вещества, жирное масло 2,06%, в его составе кислоты: олеиновая, липое
вая,линоленовая. I
Настои надземной части применяются как гемостатическое, пр
поносах, детоксикационное при укусах бешеных собак, как мочего»
ное средство. .,
Листья используются как пищевое для приготовления салатов!
Способ приготовления и применения: I
1 столовую ложку измельченных листьев на 1 стакан кипя
настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки,
раза в день за 15—20 минут до еды.
ПОДОРОЖНИК ПРИЖАТЫЙ — Plantago depressa Schlecht.
Семейство подорожниковые — Plantaginaceae Juss.
Подорожник прижатый —однолетнее или двулетнее травянистое
растение высотой 5—40(65) см, с одной или чаще несколькими
(2—15), прямыми или восходящими цветочными стрелками. Листья
продолговато-эллиптические с 5—7 явственно заметными жилками.
Цветоносы бороздчатые, усаженные редкими, прижатыми волосками. Соцветия 3—15(20) см длиной, довольно тонкие и густые, но в„
нижней части обычно прерывистые; доли венчика яйцевидные или|
продолговато-яйцевидные около 1 мм длиной. Коробочка яйцевидная около 3 мм длиной с (4)5 семенами. Семена эллиптически-продолгоаатые, около 1,5 мм длиной, почти черные.
Цветет в июне—августе.
Распространен в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем
Востоке.
Растет на лугах, по прибрежным пескам и береговым склонам, а
также на пашнях, вдоль дорог.
Надземная часть растения в виде отваров и настоев используется
в тибетской медицине при желудочно-кишечных заболеваниях, туберкулезе легких, пневмонии. В Приморье настой листьев применяют при поносе, женских болезнях; наружно — как ранозаживляющее.
Отвар семян в китайской медицине применяют при гематурии,
гипертонической болезни.
В странах Западной Европы, США препараты растения используются как слабительное, седативное, мягчительное.
Способы приготовления и применения:
1- 1 столовая ложка сухих измельченных листьев на 1 стакан
кипятка, настаивать 1—2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана
3 раза в день до еды.
2. 1 чайная ложка травы на 1 стакан воды, кипятить на слабом
огне 4—5 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1—2
столовые ложки 3 раза в день до еды.
66
ПОДОРОЖНИК ПРИМОРСКИЙ — Plantago maritima L
г мейство подорожниковые — Plantaginaceae Juss.
Подорожник приморский — многолетнее травянистое растение
ьісотой 10—60 см. Корень стержневой. Листья от эллиптических до
Линейно-ланцетных, острые, цельнокрайние или слегка зубчатые с
1—5(7) жилками, голые или густоволосистые. Цветоносы продоль„"іе обычно опушенные, вместе с коротким яйцевидным или цилиндпическим колосом до 60 см высотой, 2 передних чашелистика
"оослись в 2-х лопастную чешую. Плоды — коробочка с 2 семенами.
цветет летом.
Встречается в Арктике (Европейская Арктика), в европейской
части России (Карело-Мурманский, Двинско-Печорский, Прибалтийский, Ладожско-Ильменский, Прибалтийский районы), в
Западной Сибири (Верхне-Тобольский, Иртышский районы), в
Восточной Сибири (Ангаро-Саянский, Даурский районы), в Средней Азии.
Растет по лугам, светлым лесам, полянам, дорогам, сухим склонам, на приморских лужайках, песках, галечниках, на солончаках,
на солонцеватых лугах.
С целебной целью используется надземная часть растения,
листья.
В корнях обнаружен углевод стахиоза, иридоид аукубин, стероиды (ситостерин, стигмастерин, кампестерин), холестерин, высшая
жирная кислота (линолевая). Семена содержат рибозу, иридоид
аукубин.
В Германии растение используется для лечения мочекаменной
болезни. Надземная часть растения в виде настоя и отвара используется в тибетской медицине при желудочно-кишечных заболеваниях, туберкулезе легких, пневмонии.
Листья используются для приготовления салатов.
Способы приготовления и применения:
1. 3 столовые ложки листьев на 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа,
процедить. Принимать по 1/3—1/2 стакана 3 раза в день при
мочекаменной болезни.
2. 15 г измельченной надземной части растения на 200 мл
кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3
раза в день при гастрите, язвенной болезни, пневмонии и туберкулезе легких.
ПОДОРОЖНИК СРЕДНИЙ — Plantago media L.
Семейство подорожниковые — Plantaginaceae Juss.
Подорожник средний — (народные названия арженик (Вят.),
ржаник, баба, бабка, припутник, трипутник, дорожник, бабка-плесник,
петровы батоги (Умань), барашки, бойцы (Сарат.), гусарчик (Орл.),
Дрошянки (Черн.), подорожник (Яр.), путик, путики (Вят.), узик
(Даль.), толкачики (Став.), швыгавки полевы (Вол.), венжовый язычок
(Волынь) — многолетнее травянистое растение с деревянистым
корневищем. Листья эллиптические или яйцевидные (иногда
яйцевидно-ланцетные), суженные в короткий, широкий черешок или
почти сидячие с отсутствием (по крайней мере в нижней части)
67
борозд на цветочной стрелке с четырехдольной чашечкой и яйцевидной коробочкой, несущей в среднем 3—4 семени. Семена овальные,
плоско-выпуклые, со светлым рубчиком.
Цветет с начала июня до осени.
Произрастает в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Украине, в Беларуси, в Казахстане, Западном
Закавказье, на Дальнем Востоке (заносное) (Охотский район и,
Курилы). я
Растет на пойменных, суходольных и высокогорных лугах, лесньо
полянах, у дорог, в разреженных лесах.
С лечебной целью используются листья, корни, семена.
В корнях обнаружены стероиды: ситостерин, стигмастерин, xo-'t
лестерин, кампестерин, высшая жирная линолевая кислота. Листья |
содержат углеводы и родственные соединения: маннит, циклитол; |
иридоид аукубозид, азотсодержащее соединение аллантоин 0,96%, 1
фенолкарбоновые кислоты (п-кумаровая, п-гидроксибензойная, ванилиновая, феруловая, гентизиновая, сиреневая). В семенах найден I
иридоид аукубин 0,13%; жирное масло, в его составе элаидиновая
кислота; триглицериды олеиновой, линолевой кислот, бета-сито
стерин.
Подорожник обладает противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим, обезболивающим, отхаркивающим, атакже
улучшающим обмен веществ и усиливающим секреторную деятельность желудка. Настой листьев способствует разжижению мокроты
при кашле и применяется при различных заболеваниях дыхательных
Органов с большим выделением слизистых мокрот: туберкулезе
легких, бронхитах, коклюше.
Отвар листьев в Карачаево-Черкессии употребляется при туберкулезе легких, плеврите, язве желудка и луковицы двенадцатиперстной кишки. В Сибири отвар корней наружно используется при зубной
боли, припарки (на молоке) — при нарывах. В автономной республике Коми настойка листьев назначается при туберкулезе легких,
гепатите, язве желудка и луковицы двенадцатиперстной кишки.
Порошок, семена в народной медицине употребляются как слабительное, противовоспалительное при колитах, язве желудка и
12-перстной кишки. В народной медицине многих стран сухие и
свежие листья применяют при порезах, ожогах, ушибах, мозолях,
воспалениях кожи, укусах насекомых. При конъюнктивитах настой
используется для промываний. В Якутии семена, варенные с молоком, как пищевое в виде каши.
Способы приготовления и применения:
1. 1 столовую ложку листьев настаивать 2 часа в 1 стакане
кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке за 20 минут до
еды 4 раза в день.
2. 3 столовые ложки свежих листьев смешать с 3 столовыми
ложками порошка сахара или меда, в закрытой посуде поставить на
4 часа на теплую плиту. Сироп принимать по 1 чайной ложке 4 раза
в день за 30 минут до еды.
3. 3 столовые ложки свежих или сухих листьев настаивать 2 часа
в 1,5 стаканах кипятка, процедить. Употреблять для обмываний.
4. 2 столовые ложки вымытых свежих листьев завернуть в марлю.
Прикладывать при воспалительных процессах кожи, ушибах, цара
пинах.
68
5. Измельчить и смешать равные части листьев подорожника и
тысячелистника. Применять как наружное кровоостанавливающее,
антисептическое и ранозаживляющее средство.
ПОДОРОЖНИК ШЕРОХОВАТЫЙ — Plantago scabra Moench
(Р. avenaria Waldst. et Kit., P. indica L, P. ramosa (Gillb.) Aschers.)
Семейство подорожниковые — Plantaginaceae Juss.
Подорожник шероховатый — однолетнее травянистое растение
высотой 5—60 см. Стебли обычно прямостоячие, более-менее ветвистые, с супротивными, иногда довольно длинными ветвями. Листья
узколинейные, 1—3(4) мм шириной. Колосья густые, компактные, в
очертании продолговато-яйцевидные, 0,5—1,5(2) см длиной, два
нижних прицветника по форме резко отличны от остальных; в
основании они широкие, округло-яйцевидные, более-менее опушенные. Доли венчика яйцевидно-ланцетные, острые. Коробочка в
очертании широкоэллиптическая, на верхушке округлая, 3—3,5 мм
длиной, двугнездная. Семена продолговато-эллиптические,
буровато-черные, блестящие, около 2,5 мм длиной, с одной стороны
выпуклые.
Цветет в июне—августе.
Распространен на Украине, в Беларуси, в Молдове, в европейской части России (все районы, кроме Карело-Мурманского и
Двинско-Печорского), в Западной Сибири (Верхне-Тобольский
(юг), Иртышский районы), на Дальнем Востоке (заносное) Приамурье, Приморье), в Средней Азии.
Растет на песках, галечниках, обнажениях мела и известняка,
часто заносное вдоль дорог и у населенных пунктов.
С лечебной целью используется надземная часть и семена.
Растение содержит иридоиды (аукубин, аукубозид, плантаренолозид), алкалоиды и другие азотсодержащие соединения (плантагонин, индикаин, индикамин). В надземной части растения обнаружен
иридоид плантаренопозид, алкалоиды и другие азотсодержащие
соединения 0,15% (плантагонин, индикаин, индикамин). В семенах
найдены углеводы и родственные соединения (в %): декстрины 0,21,
лигнин 6,41, пентозаны 5,81, полисахариды, слизи; стероиды, алкалоиды (наркотин, аренаин).
Эфирный экстракт надземной части растения обладает антибактериальной активностью в отношении молочно-кислых бактерий.
Семена могут служить заменителем таковых подорожника блошиного (Р. squalida).
Отвар семян в индийской медицине применяется при диарее,
гонорее, уретрите, геморрое, болезнях почек и мочевого пузыря. В
странах Западной Европы и США — слабительное при хронических
запорах, седативное, мягчительное. Припарки — при опухолях,
язвах, конъюнктивитах; слизь при дизентерии, а в толченом виде при
колитах, цистите, как слабительное. Отвар, слизь семян употребляют при гастрите, колите, настой семян в виде примочек при конъюнктивитах, припарки семян при язвах, трещинах сосков.
Способы приготовления и применения:
1. 1 столовую ложку толченых семян принимать натощак или
перед сном как слабительное, при кашле, цистите.
69
2. 1 столовую ложку семян на 200 мл кипятка, варить на слабом
огне 7—8 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой
ложке 3 раза в день при гастрите, колите, воспалительных заболеваниях женских половых органов, уретрите, геморрое, болезнях
почек, цистите.
ПОДСОЛНЕЧНИК - Helianthus annuus L
Семейство астровые (сложноцветные) — Asteraceae Dumort.
(Compositae Jiseke)
Подсолнечник — однолетнее травянистое растение с плотным
прямостоячим стеблем высотой до 2 метров. Листья крупные,
очередные, сердцевидные, на длинных черешках. Цветки желтого
цвета, собраны в крупные корзинки, разрастающиеся после оплодотворения. Краевые цветки в корзинках — язычковые, бесполые,
среднетрубчатые. Плод—четырехгранная семянка.
Цветет в июле—августе.
Линзообразный подсолнечник наиболее близок к культурному.
Одомашнивание этого вида и естественных гибридов его с
другими видами производилось в древности индейцами. По сообщениям Джильмора, им были найдены в остатках древних стоянок
индейцев глиняные сосуды, заполненные семенами подсолнечника,
давность которых определена в 2 000—3 000 лет. Имеются и другие
указания, что древние индейцы употребляли семена в пищу и
смазывали подсолнечным маслом волосы. И в настоящее время
индейцы степных районов Северной Америки употребляют в пищу
семена этого растения.
Впервые семена были привезены в Европу возвращавшимися
из экспедиции в Новую Мексику испанцами и высеяны впервые в
1510 году в Мадридском ботаническом саду. Первое описание
подсолнечника дано Лоболем в 1576 году под знаменательным
названием «цветок солнца».
Это название сохранилось за ним до настоящего времени.
Долгое время родиной его ошибочно считали Перу.
В Западной Европе вначале подсолнечник распространялся как
декоративное растение. Полевая культура его, как масляничного
растения, введенная вначале во Франции, к XIX столетию прекратилась.
Как садовое растение он вдохновил не только многих поэтов, но
даже Ван Дейка, изобразившего себя в автопортрете с «цветком
солнца» в руке. В Германии подсолнечник культивировался в
XV!!! веке в качестве заменителя кофе, но вскоре был заброшен. В
Россию подсолнечник был привезен в начале XVIII века, когда по
распоряжению Петра I были отправлены из Голландии образцы
семян. Но в России подсолнечник более 125 лет использовался в
качестве источника грызовых семян и как декоративное растение.
Первые указания о возможности добывании масла из семян
подсолнечника дали Сациперов, далее Болотов и академик Севергин. Около 100 лет тому назад с подсолнечником познакомился
крестьянин Воронежской губернии Бокарев. Семена подсолнечника
показались ему напоминавшими по вкусу кедровый орех. Бокарев
знал, что в Сибири из кедровых орехов приготовляют прекрасное
70
рдобное масло, и он решил попытаться получить масло из семян
Подсолнечника. Попытка увенчалась успехом в своем родном селе.
вскоре его примеру последовали многие, и культура подсолнечника,
как масляного растения, стала быстро распространяться в Саратовской и Воронежской губерниях. Отсюда — в прилегающие губернии
на Северный Кавказ, на юг Украины и в Сибирь (Н. 3. Умиков, 1958).
Выращивается как культурное растение на полях и огородах.
распространен по всей Украине, в Крыму, в средней и южной
полосе России, в Беларуси, Молдове, на Кавказе, в Средней Азии.
Сейчас подсолнечник занимает среди масличных культур наибольшую площадь, кроме того, он используется как пищевое и
кормовое растение, из стеблей получают волокнистые плиты. Подсолнечное масло в настоящее время является общепринятым растительным пищевым жиром.
В медицине применяются цветки, листья и семена подсолнечника.
Семена содержат большое количество масла, в состав которого входят глицериды стериариновой, лигноцериновой, арахидоновой, пальмитиновой, олеиновой и линолевой кислот, а также
белки, углеводы, каротиноиды, фитин, дубильные вещества. В оболочках семян найдены некоторые энзимы. В листьях найдено до
11 мг/100 г каротина, до 3 %различных смолистых веществ, до
0,6% каучука, флавономды (кверцимиритрин и гликозид цианидина),
органические кислоты (янтарная, фумаровая, лимонная и другие).
Цветки содержат красящие вещества, кверцимиритрин, моногликозид цианидина и антоцианин, холин, бетаин, горечи, фенолкарбоновые кислоты и спирты, Спиртовую настойку из них используют при
малярии и для улучшения аппетита.
Корзинки обмолоченного подсолнечника для получения пектина,
который подавляет гнилостную флору кишечника и применяется
при энтероколитах. По последним данным, пектин выводит радионуклиды, соли тяжелых металлов из организма.
Подсолнечное масло входит в состав мази: летучая мазь —
Linimentum ammonictum, в состав беленного масла — Oleum
hyoscyami.
Оно входит в состав противосклеротического препарата «Лине
тол».
Достарыңызбен бөлісу: |