Лекции предисловие

В предшествующей главе было констатировано, что наиболее древ­ним очагом являлся регион северной части Северо-Восточной Африки, где животноводство появилось в V, а возможно, даже в VI тысячелетии до н.э. В те же тысячелетия оно возникло и в Юго-Западной Африке, но для этого региона мало исследованы общественные формации, сущест­вовавшие во времена мезо- и неолита.

В табл. 1 приведены сводные данные о происхождении основных ви­дов домашних животных.

Согласно взглядам академика Д.А.Кисловского, настоящее прочное одомашнение происходило только в условиях первобытной общины и почти не имело места ни в одной последующей общественной форма­ции. Это объясняется тем, что первобытный человек каменного и медно-каменного периодов стоял еще очень близко к природе, дорожил всеми животными, на которых охотился, и не убивал больше того, что требовалось ему для питания.

Непосредственная близость к природе в соединении с терпением и любовным отношениям к зверям дало человеку возможность прибли
Таблица 1

Вид домашнего животного	Сводная таблица происхождения сельскохозяйственных и домашних животных
	Наименование предка		Время одомашнения	Очаги одомашнения	Примечание
	русское	латинское (научное)
Собака	Волк	Canis Cams lupus	Палеолит, около 20 тыс. лет назад	Волки аспространены по всей Азии (кроме Аравии и Индокитая), в Сев. Америке — от полярных зон до Мексики, в прошлом — по всей Европе	Собаки представляют собой смешение волков и шакалов, у них встречаются признаки тех и друшх, у различных пород собак в разной степени превалируют признаки волков или шакалов Волки — субарктические животные.
	Шакал	Canis Thos		Шакалы распространены в Южной Азии от Бирмы на востоке до Малой Азии на западе, северная граница ареала проходит по южному склону Гималаев и к югу от Памира, на юге Туркмении, по Амударье, в Закаспии, на Кавказе, севере, северо-востоке Африки	Шакалы — субтропические животные. Северные группы собак произошли от типичных северных волков (Европа, Северная, Центральная и Восточная Азия) Южные группы собак (Южная Азия, Зондские острова, Австралия, Африка) произошли от форм переходных между волками и шакалами
Овца	Подвиды: муфлон аргали	Ovis ammon musbimov Ovis ammon ammon	Неолит, 8- 10 тыс лет назад	Передняя и Малая Азия, Северная Африка, Средиземноморье	Существовали азиатский и европейский центры одомашнения Муфлон одомашнен в Европе и Малой Азии Аргали одомашнен в регионе от Каспия до Гималаев, в Месопотамии, на Иранском плоскогорье, юге Средней Азии, в Северной Африке Очаг одомашнения — огромный район

Продолжение табл. 1

Численность человечества, как и численность любого биологичес­кого вида, определяется количеством доступных для него запасов пи­щи. На начальном этапе своего существования человек использовал только продукты дикой природы. Техника эксплуатации дикой приро­ды — собирательства и охотничьего хозяйства — достигла своей верши­ны в период новокаменного века — неолита. В этот период, очевидно, обнаружился кризис собирательско-охотничьего хозяйства, когда плот­ность населения стала выше некоего предельного уровня способности дикой природы обеспечивать человека доступными продуктами пита­ния. По расчетам археологов и этнографов, население Земли в эпоху ка­менного периода составляло порядка 10 млн.. что характеризовало «предельную пищевую вместимость» территорий в то время. Старая экономическая система хозяйства достигла порога продуктивности. Это вынудило человека перейти к тяжкому труду скотовода и земле­пашца. Только переход к земледелию и животноводству позволил чело­веку перешагнуть этот критический продовольственный рубежи напра­виться к следующему.

Люди рабовладельческой формации, отошедшие от непосредствен­ной связи с природой и пользующиеся рабским трудом, уже не могли совершить столь грандиозного дела, как новое одомашнение животных. К тому же они уже имели домашних животных, полученных от челове­ка, живущего в период неолита.

В Европе прослежена динамика изменения пищевого статуса охот­ников и собирателей всех эпох ледникового и межледникового времени в палеолите.

В раннем палеолите преобладало собирательство, наряду с растени­ями человек поедал моллюсков, личинок, жуков, саранчу, ящериц, яй­ца птиц. Охота на зверей проводилась выслеживанием их и требовала большой сноровки.

По окончании второго оледенения Европа покрылась лесами и тра­вяными степями, там стали обитать мамонты, носороги, пещерные львы, медведи, кабаны, зубры, туры, олени и другие животные. В ре­зультате охоты сообща, целыми племенами, даже самые крупные жи­вотные становились добычей охотников.

С похолоданием многие из указанных животных ушли из этих мест на юг. зато размножились стада северных оленей и табуны лошадей. Впоследствии северные олени перекочевали на север.

Чем определялся выбор домашних животных? В связи с этим инте­ресны взгляды крупного немецкого зоотехника Германа Натузиуса (1809-1879). Его точка зрения была широко распространена, хотя и ока- залась ошибочной. Стараясь объяснить, почему человек одомашнил только ограниченное число видов животных, он высказал мысль, что «не создано ли было домашнее животное таковым, чтобы сделаться до­машним, как водные животные пригодны для жизни в воде, лазящие и наземные для соответствующих условий существования». Такой взгляд на проблему, no-существу, является антиэволюционным. Его критико­вал Е.А. Богданов, говоривший, что, с одной стороны, процесс одомаш­нения новых видов идет и в наше время, и с другой — есть много при­меров, когда одомашненные ранее животные переставали быть таковы­ми и вновь переходили в дикое состояние (свиньи, собаки динго, гиены, антилопы).

Существующая на этот счет точка зрения утверждает, что для одо­машнения необходим соответствующий тип нервной деятельности, нужно, чтобы животное могло приспособиться к условиям внешней среды и к выполнению требуемой от него человеком хозяйственной де­ятельности. Животные, которые стали по-настоящему домашними, об­ладают громадной пластичностью и приспособляемостью, необходи­мой производительностью, наилучшей отзывчивостью на уход и усло­вия содержания в домашнем состоянии.

Но приручение этих животных далось человеку первобытной общи­ны очень нелегко. Потребовался огромный труд многих поколений лю­дей и не в одном, а в нескольких местах земного шара. Зная диких пред­ков нынешних домашних животных, никак нельзя сказать, что они от­личались податливым и смирным нравом. Дикие туры были, пожалуй, свирепее всех других зверей. Дикая лошадь по злобности нрава мало от­личалась от тигра, и все-таки ее укротили. Не все животные, которые были приручены, в дальнейшем полностью оказались пригодными в качестве домашних. В Древнем Египте наряду с крупным рогатым ско­том, ослами, верблюдами, овцами и козами в больших количествах со­держались антилопы разных видов. Антилоп доили, на них пахали. В домашнем состоянии их разводили более 1000 лет. Наряду с антилопа­ми приручали гепардов, гиеновых собак, журавлей. Но сейчас их уже нет среди домашних животных. Почему? Значит, они не отвечали всем требованиям домашнего животного и даже 1000-летний опыт не оправ­дал их указанного назначения.