Методики  анализа  сырья  боярышника

В некоторых источниках описана методика коли-

чественного  определения  процианидинов  в  плодах 

боярышника  с  использованием  модифицированного 

метода  Портера.  В  ходе  данной  методики  получают 

извлечение  из  плодов  боярышника  с  помощью 70% 

этилового  спирта,  к  извлечению  добавляют  кислый 

раствор  бутанола,  железосодержащий  реактив  (для 

кислотного расщепления процианидинов до антоци-

анов), а затем измеряют оптическую плотность рас-

твора на спектрофотометре при длине волны 550 нм 

[41].

ка  анализа  содержания  суммы  флавоноидов  плодов 

боярышника  с  предварительным  получением  извле-

чения  на  основе 70% этилового  спирта  в  пересчете 

на  гиперозид  с  использованием  дифференциальной 

спектрофотометрии при длине волны 412 нм [42].

Для цветков боярышника была предложена мето-

дика количественного определения суммы флавонои-

дов в пересчете на гиперозид методом дифференци-

альной спектрофотометрии при длине волны 412 нм 

и предварительным получением извлечения на осно-

ве 70% этилового спирта [43].