Методические рекомендации для лабораторных занятий методические рекомендации для лабораторных
жүктеу/скачать 433.5 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Задачи обучения студент должен знать
- Основные вопросы темы по базисным знаниям
| Занятие №9
Кредит 3 Тема 2: Густые и сухие экстракты. Получение. Стандартизация. Получение густого экстракта трифоли, густого экстракта водяного перца, густого экстракта полыни. Цель: Научиться рассчитывать и составлять рабочие прописи на получение густых экстрактов по экстрактивным веществам, выбирать наиболее эффективные способы получения вытяжки, научно обосновывать подбор экстрагента, правильно проводить стандартизацию. Задачи обучения студент должен знать: определение экстрактов как лекарственной формы, их классификацию; номенклатуру густых, сухих экстрактов; общую технологическую схему производства густых и сухих экстрактов; особенности технологии густых экстрактов: применяемые способы экстрагирования, очистки водных и спиртовых вытяжек; особенности технологии сухих экстрактов; применяемые сушильные аппараты в производстве сухих экстрактов; теоретические основы сушки, типы сушилок, их устройство и принцип работы; специальные способы сушки, области их применения. студент должен уметь: рассчитывать количество исходного сырья по экстрактивным веществам на приготовление заданного количества густого экстракта; готовить густые экстракты, при этом правильно проводить тепловую дигестию; стандартизировать густые экстракты. Основные вопросы темы по базисным знаниям: Латинская и казахская терминология по теме занятия. Кинетика сушки. Сублимация. Физические методы определения влажности. по теме занятия: Теоретические основы экстрагирования. Методы экстрагирования. Экстракты. Определение. Классификация. Густые и сухие экстракты. Определение. Преимущества и недостатки. Номенклатура. Применение. Общая технологическая схема производства густых и сухих экстрактов. Получение вытяжки. Способы получения вытяжки. Применяемые аппараты и установки. Устройство и принцип работы установки типа Сокслет. Основные способы очистки водных и спиртовых вытяжек в производстве густых и сухих экстрактов. Особенности сгущения вытяжки. Особенности сушки вытяжки. Стандартизация густых и сухих экстрактов. Хранение. Применение. Частная технология густых и сухих экстрактов. Сушка. Теоретические основы сушки. Кинетика сушки. Типы сушилок. Принцип работы воздушных и контактных сушилок. 13. Специальные способы сушки. Области их применения. жүктеу/скачать 433.5 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|