Міністерство охорони здоров’я національний фармацевтичний університет вельма вікторія володимирівна

Дисертація на здобуття вченого ступеня кандидата фармацевтичних наук за спеціальністю 15.00.02 – фармацевтична хімія та фармакогнозія. – Національний фармацевтичний університет, Харків, 2008.

Дисертація присвячена вивченню біологічно активних речовин бузини чорної та бузини трав’янистої. Проведено системне фітохімічне дослідження вегетативних та генеративних органів бузини чорної та бузини трав’янистої. Досліджено якісний склад та кількісний вміст різних груп біологічно активних речовин у квітках, листі, плодах, корі бузини чорної та у квітках і листі бузини трав’янистої. З квіток та листя бузини чорної та листя бузини трав’янистої виділено в індивідуальному стані та встановлено структуру 31 речовини. Умбеліферон, скополетин, ескулетин, скополін, скимін, ескулін, мірицетин та алантоїн виділено вперше.

Одержано настойку квіток і настойку листя бузини чорної, для яких визначено гостру токсичність, протизапальну, антиоксидантну та гепатопротекторну активності.

Розроблено проекти АНД на «Листя бузини чорної», «Настойка квіток бузини чорної», « Настойка листя бузини чорної». Розроблено ТУ У 15.8-31757369-001:2006 на продукт спеціальний харчовий – дієтичну добавку «Еліксири та бальзами на основі рослинних екстрактів» торгівельної марки «Вітагрен»: „Бальзам „Вітагрен” і „Еліксир „Тим’янівка”, до складу яких входять квітки бузини чорної.

Ключові слова: бузина чорна (Sambucus nigra), бузина трав’яниста (Sambucus ebulus), біологічно активні речовини, настойка, біологічна активність.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук по специальности 15.00.02 – фармацевтическая химия и фармакогнозия. – Национальный фармацевтический университет, Харьков, 2008.

Диссертация посвящена доказательству того, что листья бузины черной и бузины травянистой не поступаются по химическому составу и фармакологической активности цветкам бузины черной и могут быть новыми дополнительными источниками биологически активных веществ для создания лекарственных средств.

Впервые проведено комплексное фармакогностическое изучение бузины черной и бузины травянистой. Качественными реакциями, хроматографическими методами исследований, трехмерной флуоресцентной спектроскопией были обнаружены свободные и связанные сахара, полисахариды, пектиновые вещества, аминокислоты, органические кислоты, дубильные вещества, гидроксикоричные кислоты, флавоноиды, антоцианы, кумарины, сапонины, хлорофиллы, каротиноиды, стероиды и фосфолипиды.

Из цветков и листьев бузины черной и листьев бузины травянистой выделено в индивидуальном состоянии и установлено структуру 31 вещества: 4 производных гидроксикоричных кислот, 9 производных кумарина, 2 терпеноида, 5 флавоноидов, 6 антоцианов, 2 хлорофилла, 1 стерин, 1 фосфолипид и 1 вещество – производное мочевины. Умбелиферон, скополетин, эскулетин, скополин, скимин, эскулин, мирицетин и алантоин выделены впервые.

В цветках, листьях, плодах и коре бузины черной был определен фракционный состав полисахаридов: спирторастворимые полисахариды, водорастворимые полисахариды, пектиновые вещества и гемицеллюлоза.

Количественное определение общего содержания полисахаридов проводили гравиметрическим методом. Количественное содержание пектиновых веществ было определено спектрофотометрическим методом.

Количественное содержание соединений фенольного комплекса определяли: окисляемые полифенолы (титриметрическим методом в пересчете на танин), гидроксикоричные кислоты (спектрофотометрическим методом в пересчете на хлорогеновую кислоту), флавоноиды (спектрофотометрическим методом в пересчете на рутин), антоцианы (спектрофотометрическим методом в пересчете на цианидина хлорид).

Количественное определение свободных органических кислот проводили титриметрическим методом в пересчете на яблочную кислоту. Было определено содержание аскорбиновой кислоты во всех исследуемых образцах сырья.

В результате исследования аминокислотного состава установлено наличие 16 аминокислот в цветках, листьях, плодах бузины черной, листьях бузины травянистой и 15 аминокислот (отсутствует аминокислота – аланин) в коре бузины черной.

Были получены липофильные фракции и определен их качественный состав и количественное содержание. Методом газожидкостной хроматографии было определено от 9 до 21 жирной кислоты в цветках, листьях, плодах, коре бузины черной и в листьях бузины травянистой.

Методом атомно-абсорбционной спектроскопии установлено количественное содержание 26 макро- и микроэлементов. В значительном количестве накапливаются калий, кальций, магний, кремний, фосфор, натрий, железо и алюминий.

Получены настойка цветков и настойка листьев бузины черной, для которых определена острая токсичность, противовоспалительная, гепатопротекторная и антиоксидантная активности.

При исследовании острой токсичности настойки цветков и настойки листьев бузины черной установлено, что они являются относительно нетоксичными препаратами (LD₅₀ > 15000 мг/кг).

Изучение противовоспалительной активности на моделе карагенинового отека свидетельствует о наличии умеренной антиэкссудативной активности настойки цветков и настойки листьев, которая уступает традиционному антифлогистику диклофенаку натрия, но превосходит по противовоспалительному действию настой бузины черной.

Исследование антиоксидантной активности проводили на модели экспериментального гепатита, который вызвало введение четыреххлористого углерода. Состояние антиоксидантной системы определяли в тканях печени по уровню ТБК-активных продуктов и восстановленного глутатиона. Данные эксперимента свидетельствуют о наличие в исследуемых настойках антиоксидантной активности.

Изучение гепатопротекторной активности настоек бузины проводили на модели гепатита, который был вызван введением парацетамола. В результате эксперимента установлено, что введение животным исследуемых настоек достоверно нормализует белково-синтетическую и гликогенобразующую функции печени, о чем свидетельствует достоверное повышение содержания общего белка в сыворотке крови и гликогена в ткани органа.

Разработаны проекты АНД на «Листья бузины черной», «Настойка цветков бузины черной», «Настойка листьев бузины черной». Разработано ТУ У 15.8-31757369-001:2006 на продукт специальный пищевой – диетическую добавку «Эликсиры и бальзамы на основе растительных экстрактов» торговой марки «Витагрен»: „Бальзам „Витагрен” и „Эликсир „Тимьяновка”, в состав которых вошли цветки бузины черной.

Ключевые слова: бузина черная (Sambucus nigra), бузина травянистая (Sambucus ebulus), биологически активные вещества, настойка, биологическая активность.
Velma V.V. «Phytochemical study of species of Sambucus genus plants and development of medicines on their basis». – Manuscript.

The dissertation for scientific degree of the candidate in pharmacy 15.00.02 – pharmaceutical chemistry and pharmacognosy. – National University of Pharmacy, Kharkiv, 2008.

The dissertation is devoted to study of biologically active substances (BAS) in Sambucus nigra and Sambucus ebulus. The system phytochemical study of vegetative and generative organs of Sambucus nigra and Sambucus ebulus was carried out. The qualitative composition and quantitative contents of the basic groups BAS in flowers, leaves, fruits, barks of Sambucus nigra and flowers, leaves of Sambucus ebulus were investigated. 31 substances were isolated from flowers and leaves of Sambucus nigra and from leaves of Sambucus ebulus and their structures were determined. Umbelliferone, skopoletin, eskuletin, skopolin, skimin, eskulin, myricetin and alantoin were isolated for the first time.

The complex method to obtain the infusion from flowers and infusion from leaves of Sambucus nigra was developed; the acute toxicity, anti-inflammatory, hepato-protective and antioxidant activities of these infusions were ascertained.

The drafts of ANDs on plant materials “Sambucus nigra leaves”, “Infusion of Sambucus nigra flowers”, “Infusion of Sambucus nigra leaves” were developed. The draft of specification U 15.8-31757369-001:2006 on special food substance – dietetic additive “Elixirs and Balsams on vegetable extract basis” of trade mark “Vitagren”: “Balsam “Vitagren” and “Elixir “Timyanivka” (which have flowers of Sambucus nigra in the consists) – was worked out.

Keywords: European elder (Sambucus nigra), Herbaceous elder (Sambucus ebulus), biologically active substances, infusion, biological activity.