№
п/п
|
Наименование раздела.
Тема урока.
|
Кол- во часов
|
Дата
|
Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.
|
Практическая работа.
|
НРК
|
Инструмен-тарий
оценивания.
|
Форма организации занятий.
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
Агротехника сельского хозяйства
|
|
1
|
Классификация и характеристика плодовых растений.
|
1
|
|
Основные плодовые культуры России. Химический состав плодов и ягод. Группы плодово-ягодных культур. Сроки созревания плодов.
|
Пр/р№1 «Знакомство с группами плодово-ягодных культур»
|
|
|
Вводный урок беседа.
|
|
2
|
Строение плодовых растений.
|
1
|
|
Корневые системы семенного и вегетативного происхождения. Ветви. Корневая шейка. Ствол. Побеги. Вегетативные и плодоносные образования.
|
Пр/р №2 «Изучение плодоносных образований семечковых и косточковых культур»
|
|
Оформление отчёта по практической работе.
|
Урок-практикум
|
|
3
|
Закладка плодового сада.
|
1
|
|
Подготовительные работы. Разметка территории. Посадка сада. Почвы пригодные для посадки сада. Сроки посадки. Подготовка посадочных ям.
|
Пр/р №3 «Посадка плодовых культур»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Урок – практикум.
|
|
4
|
Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников.
|
1
|
|
Обрезка и формирование кроны плодовых деревьев. Основные приемы обрезки. Прищипка. ПТБ.
|
Пр/р №4 «Обрезка смородины»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Урок-практикум.
|
|
5
|
Хранение плодов и овощей.
|
1
|
|
Условия хорошей сохраняемости плодов. Температура хранения. Признаки товарных и нетоварных плодов. Определение средней урожайности. ПТБ.
|
Пр/р №5 «Сбор урожая и закладка на хранение плодов»
|
Условия хранения овощей, в соответствии с климатом.
|
Выполнение практической работы.
|
Урок - практикум.
|
|
6
|
Хранение корнеплодов.
|
1
|
|
Подготовка корнеплодов и закладка их на хранение. Режимы и способы хранения корнеплодов.
|
Пр/р №6 «Сбор урожая корнеплодов и закладка на хранение»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Урок-практикум.
|
|
7,8
|
Проектные творческие работы.
П.33-36
|
2
|
|
Обсуждение проектных творческих работ. Знакомство с примерной тематикой проектной деятельности. Выбор темы.
|
|
|
|
Установочная конференция.
|
|
Кулинария
|
|
9
|
Физиология питания.
П.1
|
1
|
|
Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Способы профилактики инфекций.
|
Пр/р №7 «Приемы оказания первой помощи при отравлениях»
|
Особенности нац.кухни
|
Фронтальный опрос.
|
Изучение нового материала, практическая работа.
|
|
10
|
Виды мясного сырья. Первичная обработка мяса.
П.2-3
|
1
|
|
Значение мясных блюд в питании. Виды мясного сырья, пищевая ценность. Способы определения качества мяса. Этапы первичной обработки мяса.
|
Пр/р №8 «Определение доброкачественности мяса»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Урок-практикум.
|
|
11/
12
|
Тепловая обработка мяса. Блюда из мяса.
П.4
|
2
|
|
Ассортимент и кулинарное использование отдельных частей туши животного. Способы термической обработки мяса. Условия и сроки хранения полуфабрикатов и готовой продукции из мяса. Приготовление блюд из мяса. ПТБ
|
Пр/р № 9 «Приготовление супа с фрикадельками»
|
Блюда национальной кухни.
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
13/
14
|
Приготовление блюд из теста.
П.6-7
|
2
|
|
Инструменты, приспособления и продукты, используемые для приготовления мучных изделий. Способы проверки качества продуктов. Технология приготовления блюд из теста.
|
Пр/р №10 «Приготовление домашнего печенья»
|
Блюда национальной кухни.
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
15/
16
|
Кисломолочные продукты и блюда из них.
П.4
|
2
|
|
Ассортимент к/м продуктов, пищевая ценность. Приготовление к/м продуктов в домашних условиях. Блюда из к/м продуктов.
|
Пр/р № 11 «Приготовление сырников»
|
Блюда национальной кухни.
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
17/
18
|
Фрукты и ягоды. Сладкие блюда.
П.8-11
|
2
|
|
Ассортимент сладких блюд, их значение в питании человека, сырье для приготовления сладких блюд
|
Пр/р №12 «Приготовление мусса»
|
Любимые рецепты моей семьи.
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
Материаловедение
|
|
19
|
Ткани из химических волокон.
П.15
|
1
|
|
Классификация волокон. Процесс получения химических волокон, их свойства.
|
Пр/р №13 «Определение состава тканей и изучение их свойств»
|
|
Выполнение практической работы
|
Урок-практикум
|
|
20
|
Нетканые материалы из химических волокон.
П.16-16
|
1
|
|
Прокладочные материалы. Утепляющие материалы.
|
Пр/р №14 «Составление коллекции нетканых материалов»
|
|
Выполнение практической работы
|
Урок-практикум
|
|
21
|
Уход за одеждой из химических волокон.
Стр.92-96
|
1
|
|
Правила ухода за изделиями из химических волокон. Удаление различных видов загрязнения. Режимы стирки и утюжки
|
Пр/р № 15 «Изучение символов по уходу за текстильными изделиями»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологическ
ий практикум
|
|
Машиноведение
|
|
22
23
|
Приспособления к швейной машине.
П.13
|
2
|
|
Разнообразие приспособлений для современных швейных машин. Выполнение операций с помощью приспособлений»
|
Пр/р № 16 «Применение приспособлений к швейной машине»
|
|
Выполнение практической работы
|
Урок-практикум
|
|
24 25
|
Зигзагообразная строчка и её применение
П.12
|
2
|
|
Устройство швейной машины выполняющей зигзагообразную строчку. Сфера применения зигзагообразной строчки.
|
Пр/р №17 «Применение зигзагообразной строчки»
|
|
Выполнение практической работы
|
Урок-практикум
|
|
26 27
|
Машинные швы.
П.14
|
2
|
|
Классификация машинных швов, их назначение и конструкция, условное графическое изображение. Технология выполнение расстрочного, двойного, запошивочного, обтачного и окантовочного швов.
|
Пр/р №18 «Изготовление образцов машинных швов»
|
|
Выполнение практической работы
|
Урок-практикум
|
|
Создание изделий из текстильных материалов
|
|
28
|
Силуэт и стиль в одежде.
П.18
|
1
|
|
История моды. Понятия силуэт и стиль. Требования предъявляемые к одежде.
|
Пр/р №19 «Определение силуэтов разных видов одежды»
|
Истоки татарского костюма
|
Работа по карточкам, пр/р.
|
Урок объяснения с практическим закреплением.
|
|
29
|
Снятие мерок для построения чертежа основы
П.19
|
1
|
|
Виды плечевых изделий, их характеристика. Ткани и отделки применяемые для изготовления плечевых изделий. Мерки необходимые для построения чертежа, Приёмы снятия мерок.
|
Пр/р № 20 «Снятие мерок для посроения чертежа основы плечевого изделия»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
30 31
|
Построение чертежа основы плечевого изделия.
П.20
|
2
|
|
Сопоставление объемной формы изделия с его разверткой. Прибавки на свободное облегание. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
|
Пр/р № 21 «Построение чертежа основы плечевого изделия»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
32 33
|
Моделирование плечевого изделия.
П.21
|
2
|
|
Взаимосвязь технического и художественного моделирования. Моделирование изменением длины. Изменение формы выреза горловины. Моделирование кокетки.
|
Пр/р № 22 «Разработка модели плечевого изделия2
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
34 35
|
Подготовка ткани к раскрою. Раскрой изделия.
П.22-23
|
2
|
|
Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. ПТБ и ОРМ.
|
Пр/р № 23 «Выполнение раскроя изделия»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
36 37
|
Подготовка деталей кроя к обработке.
П.24
|
2
|
|
Перенос линий выкройки на детали кроя. Дублирование деталей кроя клеевой прокладки. Сметывание изделия для первой примерки.
|
Пр/р № 24 «Подготовка изделия к примерке»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
38 39
|
Подготовка и проведение первой примерки.
П.25
|
2
|
|
Последовательность подготовки изделия к первой примерке. Проведение примерки. Выявление и устранение дефектов.
|
Пр/р № 25 «Проведение примерки и устранение дефектов»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
40 41
|
Обработка вытачек, плечевых срезов.
П.26-27
|
2
|
|
Технология стачивания вытачек. Обработка среднего шва спинки. Обработка плечевых швов.
|
Пр/р № 26 «Обработка вытачек, плечевых срезов»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
42 43
|
Способы обработки горловины и пройм.
П.28-29
|
2
|
|
Способы обработки горловины и пройм. Обработка срезов подкройной обтачкой. Обработка срезов косой бейкой.
|
Пр/р № 27 «Обработка срезов подкройной обтачкой»
Пр/р № 28 «Обработка срезов косой бейкой»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
44 45
|
Обработка боковых срезов
|
2
|
|
Обработка боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом. Обработка боковых срезов в изделиях приталенного силуэта.
|
Пр/р № 29 «Обработка боковых срезов»
|
|
|
|
|
46 47
|
Обработка срезов горловины и застежки.
П.30-31
|
2
|
|
Обработка горловины и застёжки цельнокроеными подбортами.
|
Пр/р № 30 «Обработка срезов горловины и застежки подбортом»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
48 49
|
Вторая примерка.
Окончательная отделка изделия.
П.32
|
2
|
|
Последовательность проведения второй примерки. Обработка нижнего среза и разреза в шве. Окончательная отделка изделия.
|
Пр/р № 31 «Обработка нижнего среза изделия»
Пр/р № 32 «Окончательная отделка изделия»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
Создание изделий из поделочных материалов
|
|
50 51
|
Инструменты и материалы для вязания крючком. Основанные виды петель.
П.37
|
2
|
|
Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Инструменты и материалы. ОРМ и ПТБ. Правила подготовки пряжи к вязанию. Приемы вязания основных петель. Чтение схем вязания.
|
Пр/р № 33 «Основные приемы вязания»
|
Татарская вышивка
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
52 53
|
Упражнения в выполнении петель без накида.
П.38
|
2
|
|
Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Зависимость номера крючка от ниток и узора.
|
Пр/р №34 «Вывязывание столбиков без накида»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
54 55
|
Упражнения в выполнении петель с накидом.
П.39
|
2
|
|
Выполнение петель с накидом. Вязание ажурного полотна. Чтение схем вязания. ПТБ.
|
Пр/р №35 «Вывязывание столбиков с накидом»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
56 57
|
Вязание по кругу
(Т - §40 )
|
2
|
|
Способы вязания изделий по кругу. Чтение схем вязания. Приемы вязания крючком изделий по кругу.
|
Пр/р №36 «Выполнение плотного вязания по кругу»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
Гигиена девушки
|
|
58 59
|
Чистая кожа. Красивые глаза
П.41-42
|
2
|
|
Чистая кожа. Индивидуальный уход за кожей лица. Красивые глаза
|
Пр/р № 37 «Маски для лица из свежих продуктов»
|
Гигиена татарских женщин
|
Работа по карточкам, пр/р.
|
Урок объяснения с практическим закреплением.
|
|
Интерьер дома
|
|
60 61 62
|
Роль комнатных растений в жизни человека
П.43-46
|
3
|
|
Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за различными видами комнатных растений. Расстановка комнатных растений в помещении в зависимости от вида. Пересадка растений.
|
Пр/р № 38 «Пересадка (перевалка) комнатных растений
|
Комнатные растения наших домов.
|
Выполнение практической работы.
|
Технологический практикум
|
|
63
64
|
Защита творческих проектов.
П.47
|
2
|
|
Защита проекта.
|
Защита проекта.
|
|
Индивидуальная или групповая творческая работа.
|
Урок – защита.
|
|
Агротехника сельского хозяйства
|
|
65
|
Уход за садом.
|
1
|
|
Система агротехнических мероприятий по уходу за садом. Сидеральные культуры - зелёные удобрения. Побелка штамбов. Биологические меры защиты плодовых деревьев. ПТБ.
|
Пр/р №39 «Технология ухода за плодовыми деревьями»
|
Нынешнее состояние отрасли в регионе
|
Выполнение практической работы.
|
Урок- практикум.
|
|
66
|
Размножение плодовых и ягодных культур.
|
1
|
|
Агротехнология выращивания рассады. Состав почвосмеси для выращивания рассады. Главные элементы питания. Оптимальные условия выращивания рассады. Пикировка.
|
Пр/р №40 «Технология размножения отводками и черенками»
|
|
Выполнение практической работы.
|
Урок-практикум.
|
|
