Разработчики: Бетильмерзаева М.М., Денильханова Р.Х., Борзаева А.Д., Умаров Х.А., Гадаев В.Ю., Акбулатов С.А., Тесаева Х.С,
Английский язык
1. Цели и задачи дисциплины «Английский язык»
Главная цель обучения иностранным языкам – формирование иноязычной коммуникативной компетенции будущего специалиста, позволяющей использовать иностранный язык как средство профессионального и межличностного общения.
Достижение главной цели предполагает комплексную реализацию следующих целей:
познавательной, позволяющей сформировать представление об образе мира как целостной многоуровневой системе (этнической, языковой, социокультурной и т. п.); уровне материальной и духовной культуры; системе ценностей (религиозно-философских, эстетических и нравственных); особенностях профессиональной деятельности в соизучаемых странах; развивающей, обеспечивающей речемыслительные и коммуникативные способности, развитие памяти, внимания, воображения, формирование потребности к самостоятельной познавательной деятельности, критическому мышлению и рефлексии;
воспитательной, связанной с формированием общечеловеческих, общенациональных и личностных ценностей, таких как: гуманистическое мировоззрение, уважение к другим культурам, патриотизм, нравственность, культура общения;
практической, предполагающей овладение иноязычным общением в единстве всех его компетенций (языковой, речевой, социокультурной, компенсаторной, учебно-познавательной), функций (этикетной, познавательной, регулятивной, ценностно-ориентационной) и форм (устной и письменной), что осуществляется посредством взаимосвязанного обучения всем видам речевой деятельности в рамках определенного программой предметно-тематического содержания, а также овладения технологиями языкового самообразования.
2.Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина относится к базовой части образовательной программы.
3. Общие требования к уровню освоения содержания
В результате изучения дисциплины студент должен
знать:
– особенности системы изучаемого иностранного языка в его фонетическом, лексическом и грамматическом аспектах (в сопоставлении с родным языком);
–социокультурные нормы бытового и делового общения, а также правила речевого этикета, позволяющие специалисту эффективно использовать иностранный язык как средство общения в современном поликультурном мире;
– историю и культуру стран изучаемого языка.
Студент должен уметь:
– вести общение социокультурного и профессионального характера в объеме, предусмотренном настоящей программой;
– читать и переводить литературу по специальности обучаемых (изучающее, ознакомительное, просмотровое и поисковое чтение);
–письменно выражать свои коммуникативные намерения в сферах, предусмотренных настоящей программой;
– составлять письменные документы, используя реквизиты делового письма, заполнять бланки на участие и т.п.;
– понимать аутентичную иноязычную речь на слух в объеме программной тематики.
Владеть:
-всеми видами речевой деятельности в социокультурном и профессиональном общении на иностранном языке
В результате изучения дисциплины студент должен быть:
- способен логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь, владеть навыками ведения дискуссии и полемики (ОК-2);
- способен самостоятельно приобретать и использовать в практической деятельности новые знания и умения, стремится к саморазвитию (ОК-5);
- способен свободно пользоваться русским языком и одним из иностранных языков на уровне, необходимом для выполнения профессиональных задач (ОК-9);
- способен уважительно и бережно относиться к историческому наследию и культурным традициям, толерантно воспринимать социальные и культурные различия (OK-11);
Основная литература:
1. М.А.Беляева. ГРАММАТИКА АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА.
Москва, издательство «Высшая школа».
2.Бонк Н.А..,Котий Г.А., Лукьянова Н.А. Учебник английского языка. Часть 1. М.: «ДЕКОНТ» - «ГИС», 2006.
3. Петрова А.В. Самоучитель английского языка: Практическое пособие – INI LTD ;1994; М.:ГИС, 2007.
Дополнительная литература:
1. Голицинский Ю.Б. Грамматика. Сборник упражнений . 6-ое издание., СПБ.: Каро, 2008г.
2. В.К.Мюллер Новый англо-русский словарь, Москва, Дрофа Русский язык Медиа, Москва 2008г.
3.В.К.Мюллер Большой русско-английский словарь. Москва. Дом Славянской книги,2009г.
4. Сборник 1500 новых тем современного английского языка, Ростов – на –Дону, Бао-Пресс,Москва, 2007г.
Разработчики: зав. кафедрой иностранных языков доц. Эсхаджиева Р.Б.
Ассистент кафедры иностранных языков Хасиева З.Л.
Немецкий язык
1. Цели и задачи дисциплины «Немецкий язык»
Главная цель обучения иностранным языкам – формирование иноязычной коммуникативной компетенции будущего специалиста, позволяющей использовать иностранный язык как средство профессионального и межличностного общения.
Достижение главной цели предполагает комплексную реализацию следующих целей:
познавательной, позволяющей сформировать представление об образе мира как целостной многоуровневой системе (этнической, языковой, социокультурной и т. п.); уровне материальной и духовной культуры; системе ценностей (религиозно-философских, эстетических и нравственных); особенностях профессиональной деятельности в соизучаемых странах; развивающей, обеспечивающей речемыслительные и коммуникативные способности, развитие памяти, внимания, воображения, формирование потребности к самостоятельной познавательной деятельности, критическому мышлению и рефлексии;
воспитательной, связанной с формированием общечеловеческих, общенациональных и личностных ценностей, таких как: гуманистическое мировоззрение, уважение к другим культурам, патриотизм, нравственность, культура общения;
практической, предполагающей овладение иноязычным общением в единстве всех его компетенций (языковой, речевой, социокультурной, компенсаторной, учебно-познавательной), функций (этикетной, познавательной, регулятивной, ценностно-ориентационной) и форм (устной и письменной), что осуществляется посредством взаимосвязанного обучения всем видам речевой деятельности в рамках определенного программой предметно-тематического содержания, а также овладения технологиями языкового самообразования.
2.Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина относится к базовой части образовательной программы.
3. Общие требования к уровню освоения содержания
В результате изучения дисциплины студент должен
знать:
– особенности системы изучаемого иностранного языка в его фонетическом, лексическом и грамматическом аспектах (в сопоставлении с родным языком);
–социокультурные нормы бытового и делового общения, а также правила речевого этикета, позволяющие специалисту эффективно использовать иностранный язык как средство общения в современном поликультурном мире;
– историю и культуру стран изучаемого языка.
Студент должен уметь:
– вести общение социокультурного и профессионального характера в объеме, предусмотренном настоящей программой;
– читать и переводить литературу по специальности обучаемых (изучающее, ознакомительное, просмотровое и поисковое чтение);
–письменно выражать свои коммуникативные намерения в сферах, предусмотренных настоящей программой;
– составлять письменные документы, используя реквизиты делового письма, заполнять бланки на участие и т.п.;
– понимать аутентичную иноязычную речь на слух в объеме программной тематики.
Владеть:
-всеми видами речевой деятельности в социокультурном и профессиональном общении на иностранном языке
В результате изучения дисциплины студент должен быть:
- способен логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь, владеть навыками ведения дискуссии и полемики (ОК-2);
- способен самостоятельно приобретать и использовать в практической деятельности новые знания и умения, стремится к саморазвитию (ОК-5);
- способен свободно пользоваться русским языком и одним из иностранных языков на уровне, необходимом для выполнения профессиональных задач (ОК-9);
- способен уважительно и бережно относиться к историческому наследию и культурным традициям, толерантно воспринимать социальные и культурные различия (OK-11);
Основная литература:
-
Морковникова А.С. Немецкий язык. Учебное пособие. I и II ч.Москва 1998. РОСНОУ.
-
Паремская Д.А. Практическая грамматика (немецкий язык): Учеб. Пособие. – 3-е изд. – Мн.: Выш. шк., 2004. – 350 с.
-
Носков С.А.Новый самоучитель немецкого языка. Москва. АСТ. Минск.2009.
Дополнительная литература:
-
Ярцев В.В.Немецкий для Вас и….Книга 1,2.Издание 8. М. 2003.
-
Кочетова С.О. Практикум по немецкому языку. Spiel und Stil: Пособие по разговорной практике. – СПб.: Издательство “Союз”, 2002. – 192 с.
-
Коляда Н.А. , Петросян К.А. Устные темы по немецкому языку. – Ростов н/Д: “Феникс”, 2001. – 320 с.
-
Большой немецко-русский словарь. 9 -издание. Под редакцией К.Лейн. М. 2002.
-
Большой русско - немецкий словарь. Под редакцией К.Лейн. М. 2003.
Разработчик: Ст.преподаватель Кулаева Ф.А.
История
1. Цели и задачи дисциплины
Цель курса
Цель дисциплины – сформировать у студентов комплексное представление о культурно-историческом своеобразии России, ее месте в мировой и европейской цивилизации; сформировать систематизированные знания об основных закономерностях и особенностях всемирно-исторического процесса, с акцентом на изучение истории России; введение в круг исторических проблем, связанных с областью будущей профессиональной деятельности, выработка навыков получения, анализа и обобщения исторической информации.
Задачи курса
Задачи дисциплины заключаются в развитии следующих знаний, умений и навыков личности:
-
понимание гражданственности и патриотизма как преданности своему Отечеству, стремления своими действиями служить его интересам, в т.ч. и защите национальных интересов России;
-
знание движущих сил и закономерностей исторического процесса; места человека в историческом процессе, политической организации общества;
-
воспитание нравственности, морали, толерантности;
-
понимание многообразия культур и цивилизаций в их взаимодействии, многовариантности исторического процесса;
-
понимание места и роли области деятельности выпускника в общественном развитии, взаимосвязи с другими социальными институтами;
-
способность работы с разноплановыми источниками; способность к эффективному поиску информации и критике источников;
-
навыки исторической аналитики: способность на основе исторического анализа и проблемного подхода преобразовывать информацию в знание, осмысливать процессы, события и явления в России и мировом сообществе в их динамике и взаимосвязи, руководствуясь принципами научной объективности и историзма;
-
умение логически мыслить, вести научные дискуссии;
-
творческое мышление, самостоятельность суждений, интерес к отечественному и мировому культурному и научному наследию, его сохранению и преумножению.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Курс “Отечественная история” входит в базовую часть цикла Б.1. Гуманитарный, социальный и экономический цикл ФГОС ВПО по направлению «Музеология и охрана объектов культурного и природного наследия».
Курс «Отечественная история» предназначен для студентов первого курса. Данная дисциплина предваряет изучение дисциплин профильного цикла (Б.3), вместе с дисциплиной «Всеобщая история» входит в модуль «История».
3. Требования к результатам освоения дисциплины
В результате освоения дисциплины студент должен:
знать
-
основные направления, проблемы, теории и методы истории;
-
движущие силы и закономерности исторического процесса; место человека в историческом процессе, политической организации общества;
-
различные подходы к оценке и периодизации всемирной и отечественной истории;
-
основные этапы и ключевые события истории России и мира с древности до наших дней; выдающихся деятелей отечественной и всеобщей истории;
-
важнейшие достижения культуры и системы ценностей, сформировавшиеся в ходе исторического развития;
уметь
-
логически мыслить, вести научные дискуссии;
-
работать с разноплановыми источниками;
-
осуществлять эффективный поиск информации и критики источников;
-
получать, обрабатывать и сохранять источники информации;
-
преобразовывать информацию в знание, осмысливать процессы, события и явления в России и мировом сообществе в их динамике и взаимосвязи, руководствуясь принципами научной объективности и историзма;
-
формировать и аргументировано отстаивать собственную позицию по различным проблемам истории;
-
соотносить общие исторические процессы и отдельные факты; выявлять существенные черты исторических процессов, явлений и событий;
-
извлекать уроки из исторических событий и на их основе принимать осознанные решения.
владеть
-
представлениями о событиях российской и всемирной истории, основанными на принципе историзма;
-
навыками анализа исторических источников;
-
приемами ведения дискуссии и полемики.
4. Объем дисциплины и виды учебной работы
Общая трудоемкость дисциплины – 4-6 зач.ед.
-
Студентам предлагаются к прочтению и содержательному анализу исторические тексты, включая научные работы историков, научно-популярные статьи по истории, исторические документы официального и личного происхождения. Результаты работы с текстами обсуждаются на семинарских занятиях, посвященных соответствующим по хронологии и проблематике вопросам истории. Студенты выполняют задания, самостоятельно обращаясь к учебной, справочной и оригинальной исторической литературе. Проверка выполнения заданий осуществляется как на семинарских занятиях с помощью устных выступлений студентов и их коллективного обсуждения, так и с помощью письменных самостоятельных (контрольных) работы.
-
Важной формой организации учебной деятельности студентов является проведение «научных конференций» с докладами студентов и вопросами аудитории с последующими рекомендациями со стороны преподавателя.
-
Одним из видов самостоятельной работы студентов является написание творческой работы по заданной либо согласованной с преподавателем теме. Творческая работа (эссе) представляет собой оригинальное произведение объемом до 10 страниц текста (до 3000 слов), посвященное какой-либо исторической проблеме. Творческая работа не является рефератом и не должна носить описательный характер, большое место в ней должно быть уделено аргументированному представлению своей точки зрения студентами, критической оценке рассматриваемого материала и проблематики, что должно способствовать раскрытию творческих и аналитических способностей.
Форма промежуточного контроля – зачёт и экзамен.
5. Содержание дисциплины
Одна из особенностей интегрированного курса «История» состоит в проблемно-хронологическом принципе обучения. Такой подход позволяет дать учащимся комплексное представление о всемирных исторических процессах, роли России в мировой истории. Особое место в курсе занимают разделы, посвященные методологии истории и месте истории в системе социально-гуманитарных наук.
Наименование разделов дисциплины:
1. История в системе социально-гуманитарных наук. Основы методологии исторической науки
2. Исследователь и исторический источник
3. Особенности становления государственности в России и мире
4. Русские земли в XIII-XV веках и европейское средневековье
5. Россия в XVI-XVII веках в контексте развития европейской цивилизации
6. Россия и мир в XVIII – XIX веках: попытки модернизации и промышленный переворот
7. Россия и мир в ХХ веке
8. Россия и мир в XXI веке
6. Материально- техническое обеспечение учебной дисциплины
Компьютерный класс, оргтехника, теле- и аудиоаппаратура (в стандартной комплектации для лабораторных занятий и самостоятельной работы); доступ к сети Интернет (во время самостоятельной подготовки и на лабораторных занятиях).
7. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
При оценивании результатов освоения дисциплины (текущей и промежуточной аттестации) применяется балльно-рейтинговая система. В качестве оценочных средств на протяжении семестра используются: общетеоретические вопросы и задания с открытой формой ответа, тестирование, контрольные работы студентов, творческая работа, итоговое испытание. Итоговое испытание является аналогом устного экзамена. Его отличие состоит в том, что оценка за итоговое испытание составляет часть общей оценки за работу в течение семестра.
Основы экономики
Экономическая теория – это фундаментальный учебный курс, составляющий основу систематического экономического образования.
Цель изучения курса экономической теории состоит в том, чтобы сформировать будущих специалистов с высшим образованием способность разбираться в экономических явлениях и процессах, напомнить механизмы действия экономических законов и целенаправленна, воздействовать на экономические процессы в интересах всего общества.
Курс экономической теории в ЧГУ состоит из пяти разделов: основы экономической теории, теория рыночной экономики, теория микроэкономики, теория макроэкономики, мировая экономика и международные экономические отношение.
Изучение данной дисциплины позволит студентам дать целостную картину экономики современного общества и решить поставленные задачи. Заключающиеся в основании теоретических основ функционирования локальных и факторных рынков, а также специфики микроэкономических динамики; формировании навыков самостоятельного анализа экономических процессов; в умении выделять причинно – следственные связи и зависимости в экономике, осуществлять прогноз возможного хода событий и находить оптималное решение экономических проблем.
Главной целью изучения дисциплины «Экономическая теория» является формирование у студентов экономического мышления, необходимого для понимания ими сущность экономических процессов, происходящих в обществе, а также общих подходов к решению социально-экономических проблем в условиях рыночной экономики.
1. Цели и задачи дисциплины
Целью дисциплины является приобретение студентами теоретических и практических знаний, умений и навыков в области экономики и организации производства, необходимых для успешной деятельности специалиста в условиях современной рыночной экономики, формирование нового управленческого мышления и освоение новых знаний, нужных сегодня.
Задачами изучения дисциплины является:
- освещение роли, места и значения пищевых отраслей промышленности в экономике и определение перспектив их развития;
- изучение экономических принципов, целей и задач построения и развития отраслевого производства и предприятий;
- раскрытие основных функций организации производства, методов и приемов управления организационным потенциалом предприятия.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина относится к дисциплинам по выбору математического и естественнонаучного цикла. Для изучения курса требуется знание: экономики. В свою очередь, данный курс, помимо самостоятельного значения, является предшествующей дисциплиной для курса: системы управления технологическими процессами и информационные технологии; системы менеджмента безопасности пищевой продукции; проектирование предприятий отрасли.
3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: общекультурные, общепрофессиональные.
общекультурные:
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- уметь критически оценивать свои достоинства и недостатки, намечать пути и выбирать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
- осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладать высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
- владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, уметь работать с компьютером как средством управления информацией (ОК-12);
общепрофессиональные:
- владеть методиками расчета технико-экономической эффективности при выборе оптимальных технических и организационных решений; способами организации производства и эффективной работы трудового коллектива на основе современных методов управления (ПК-19);
- понимать принципы составления технологических расчетов при проектировании новых или модернизации существующих производств и производственных участков (ПК-20);
- способностью использовать принципы системы менеджмента качества и организационно-правовые основы управленческой и предпринимательской деятельности (ПК-22).
В результате освоения дисциплины студент должен.
Знать: роль, место и значение пищевых отраслей промышленности в экономике и определение перспектив их развития; экономические принципы, цели и задачи построения и развития отраслевого производства и предприятий (ОК-8).
Уметь: проводить анализ рыночных и специфических рисков; оценивать экономические и социальные условия осуществления предпринимательской деятельности (ОК-4, ПК-20, ПК-22).
Владеть: методами и приемами управления организационным потенциалом предприятия; методиками расчета технико-экономической эффективности при выборе оптимальных технических и организационных решений (ОК-12, ПК-19).
.
Тема 1. Экономическая теория как наука.
Тема 2. Экономическая теория: предмет, метод и функция.
Тема 3. Экономическая система общества.
Тема 4. Рынок и рыночная экономика: сущность, условия возникновения и функционирования.
Тема 5. Механизм рыночного взаимодействия.
Тема 6. Конкуренция как элемент рыночной экономики.
Тема 7. Товар и его свойство. Деньги и их роль в экономике.
Тема 8. Теория и основы микроэкономики.
Тема 9. Предприятия, его виды и формы собственности.
Тема 10. Собственность и хозяйствование. Хозяйствующие субъекты и их организационно – правовые формы.
Тема 11. Экономическая организация производства. Потребление производства.
Тема 12.Предпринемательство и формы его реализации. Менеджмент и управления предпринимателями.
Тема 13. Формирование предпринимательского капитала.
Тема 14. Издержки производства.
Тема 15. Доходы хозяйствующих субъектов и формы их проявления. Экономический риск и неопределенность.
Тема 16. Теория макроэкономики: сущность, понятие, структура и особенности.
Тема 17. Макроэкономическая нестабильность: безработица и занятость.
Тема 18. Экономические интересы как экономическая категория. Экономические институты в системе рыночной экономике.
Тема 19. Экономическая эффективность функционирования национальной экономики. Основные результаты национальной экономики и их измерения.
Тема 20. Денежно – кредитная система и денежно – кредитная политика.
Тема 21. Финансовая система и финансовая политика государства.
Тема 22. Мировое хозяйство его сущность, понятие и развитие.
Тема 23. Основы международных экономических отношений.
Тема 24. Глобальные мировые проблемы.
Достарыңызбен бөлісу: |