Рекомендации, касающиеся функционирования птицеводческих хозяйств

Глава 6.5. – Процедуры биобезопасности в птицеводстве 
Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г. 
307
должны вноситься сведения об операциях по очистке и дезинфекции оборудования птичников и 
инкубаториев. Журналы предоставляют инспекторам, проверяющим хозяйства, по их 
требованию. 
д) Мониторинг состояния здоровья домашней птицы в хозяйстве должен проводиться под 
контролем ветеринара. 
е) Для недопущения развития антибиорезистентности антибиотические препараты должны 
применяться согласно наставлениям Ветеринарной службы и по инструкции производителя, а 
также с учётом положений Глав 6.8, 6.9, 6.10. и 6.11. 
ж) Территория хозяйства должна быть свободна от излишней растительности и растительных 
остатков, способных привлекать вредных животных. 
з) Надлежит принимать меры для воспрепятствования проникновению дикой птицы в корпуса и 
птичники, а также меры борьбы с вредными животными (грызуны, насекомые). 
и) Допуск в хозяйство должен контролироваться таким образом, чтобы на его территорию могли 
проникать исключительно лица и транспортные средства, обладающие пропуском. 
к) Персонал и посетители, входящие или въезжающие в хозяйство, должны проходить процедуру 
санитарной обработки, заключающуюся в принятии душа и смене обиходной одежды и обуви на 
специальную, предоставляемую хозяйством. При отсутствии такой возможности им 
предоставляется чистая одежда (комбинезоны или халаты, шапочки, обувь). Посетители, 
входящие на территорию хозяйства, и транспортные средства, въезжающие на неё, подлежат 
регистрации в журнале хозяйства. 
л) Персонал и посетители не должны иметь недавнего контакта с другой домашней птицей, 
отходами от домашней птицы или бойнями, специализирующимися на убое домашней птицы. 
Минимальный срок должен рассчитываться в зависимости от степени риска передачи 
возбудителей болезней. Это зависит от назначения выращиваемой домашней птицы, процедур 
биологической безопасности и ветеринарно-санитарного статуса по данной инфекции. 
м) Транспортные средства, въезжающие на территорию хозяйства, должны быть очищены и 
обеззаражены, как того требует план биобезопасности. Транспортные средства, используемые 
для вывоза продукции, должны проходить очистку и дезинфекцию перед погрузкой каждой 
партии яйца или домашней птицы. 
2. 
Особые меры на птицефермах 
а) По возможности, должен действовать принцип единого стада. В случае невозможности этого, 
или когда в одном хозяйстве содержится несколько стад, каждое из них должно признаваться 
отдельной эпизоотической единицей. 
б) При входе в птичник персонал и посетители должны мыть руки с мылом или очищать их с 
помощью дезинфицирующего средства. Они также должны сменить обувь, очистить её струёй 
воды под давлением или пройти ножную ванну с дезинфицирующим средством. 
Дезинфицирующий раствор в ножной ванне должен регулярно обновляться для обеспечения 
эффективности обработки по инструкции производителя. 
в) Инвентарь должен подвергаться очистке и дезинфекции перед доставкой в птичник. 
г) Доступ в птичники других животных, кроме домашней птицы определённого вида (птицы-
резидента) и возраста запрещается. Животные не должны иметь доступа и в другие помещения 
(используемые для складирования кормов, яйца и других материалов). 
д) Птичники должны снабжаться питьевой водой, соответствующей требованиям Всемирной 
организации 
здравоохранения 
или 
действующим 
государственным 
стандартам. 
Микробиологическое качество воды должно проходить проверку в случае малейших подозрений 
на заражение. Система водоснабжения должна подвергаться очистке и дезинфекции перед 
заселением нового стада, в тот момент, когда птичники пустуют. 
е) Птица для заселения птичника должна, по возможности, поступать из стада родительской 
домашней птицы и инкубаториев, которые свободны от возбудителей болезней, передаваемых 
вертикальным путём. 
ж) Рекомендуется использовать корма, прошедшие термическую обработку, включая или не 
включая другие бактериостатические или бактерицидные обработки (добавка органических 
кислот и др.). При невозможности термической рекомендуются бактериостатическая или 
бактерицидная обработки. 
Корма должны храниться таким образом, чтобы избежать доступа к ним дикой птицы и 
грызунов. Рассыпанные по земле корма должны незамедлительно убираться во избежание 
привлечения дикой птицы и грызунов. Перемещение кормов между стадами должно быть 
исключено. 

жүктеу/скачать 5.76 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: