О д е кс з д о ро в ь я н а зе мн ы Х жи в от ны Х том I общие положения Двадцать восьмое издание 2019 г. Кодекс
жүктеу/скачать 5.76 Mb. Pdf көрінісі
|
| Корма и их состав
1. Корма и ингредиенты в их составе Корма и ингредиенты в их составе могут оказаться источником заражения свиней сальмонеллами. Это особенно важно для поголовий, стран и районов с низкой превалентностью сальмонелл. В целях эффективной борьбы с их распространением через корма рекомендуется: а) производство, обращение, хранение, перевозка и реализация кормов и их ингредиентов должно осуществляться в соответствии с положениями Главы 6.4.; б) корма и их ингредиенты должны перевозиться, храниться и реализовываться таким образом, чтобы свести к минимуму их контаминацию фекальными материалами и, по мере возможности, доступ к ним домашних животных, птиц, грызунов и диких животных; в) по возможности, корма должны подвергаться принятой термической, бактерицидной, бактериостатической или органокислотной обработке. 2. Состав кормов В случае присутствия сальмонелл в стаде свиней состав кормового рациона может влиять на присутствие этих бактерий у животных. Для борьбы с сальмонеллами следует учитывать следующие сведения: а) Жидкие корма – ферментированные или включающие молочные продукты, дают защитный эффект благодаря присутствию благотворных бактерий и низкому pH; б) Грубые корма могут снизить риск появления сальмонелл за счёт замедления транзита (а также увеличения подверженности гастрическим кислотам) и за счёт снижения дисбактериоза; грубые алиментарные ингредиенты могут раздаваться в дополнение к гранулированным кормам; Глава 6.14. – Профилактика и контроль сальмонелл в системах товарного производства свиней Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г. 362 в) Тонкий помол, который применяется для получения гранулированных кормов, проходящих термическую обработку, может вызывать дисбактериоз, приводящий к колонизации и размножению сальмонелл в кишечнике; по этой причине применение термически обработанных гранулированных кормов более целесообразно, когда сальмонеллы редки; г) В случае, когда пшеница является основным алиментарным ингредиентом, уменьшение её доли может снизить количество сальмонелл, так как дисбактериоз стимулируется быстрой ферментаций пшеницы. Статья 6.14.10. Вода Вода для водопоя свиней должна иметь удовлетворительное качество. Для максимального снижения распространения сальмонелл через воду следует соблюдать следующие правила: 1) снабжение водой, используемой для водопоя свиней, должно находиться под постоянным контролем для недопущения её контаминации сальмонеллами; 2) цистерны с водой должны оставаться закрытыми; 3) птицы, грызуны и другие дикие животные не должны иметь доступа к системам водоснабжения и раздачи воды; 4) система раздачи воды должна подвергаться регулярной очистке и обеззараживанию; в хозяйствах, функционирующих по принципу «все на месте – все выбыли», эту операцию следует проводить перед каждым заселением новой группы. Статья 6.14.11. жүктеу/скачать 5.76 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|