Глава 7.11. – Благополучие животных в системах производства молочного скота
Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г.
507
Ремонтный молодняк должен состоять под постоянным наблюдением для недопущения того, чтобы
телята отсасывали молоко у чужих матерей, для чего принимают специальные меры
(использование сосок, изучение или изменение практик кормления и условий окружающей среды).
Отдельное внимание должно уделяться питанию ремонтных животных в период роста, особенно
включению в рацион микроэлементов для обеспечения хорошего здоровья и показателей прироста,
присущих породе и целям выращивания.
Критерии результативности: уровень заболеваемости; уровень смертности; поведение (поведение
телёнка, сосущего чужую мать, вылизывание, лежачее положение); травматизм; внешний вид;
изменение массы тела и физического состояния; показатель прироста.
12.
Доение
Механическое или ручное доение должно проводиться в спокойной обстановке, без причинения
боли и страданий. Особое внимание должно уделяться гигиене персонала, вымени и доильного
оборудования. В момент доения коров проверяют на предмет возможных изменений качества
молока.
В случае использования доильного аппарата или системы автоматической доения оборудование
должно эксплуатироваться и содержаться таким образом, чтобы не допускать повреждения сосков и
вымени. Производители оборудования должны предоставить инструкции по использованию,
учитывающие аспекты благополучия животных.
Процедура регулярного доения должна учитывать период лактации и мощности доильного
оборудования.
Работники, обращающиеся с животными, должны систематически проверять учётные показания
доильного оборудования и принимать меры на основании зафиксированных результатов для
предохранения благополучия дойных коров.
Отдельное внимание должно уделяться раздаиваемым коровам, которым требуется время для
привыкания к доильному отделению перед отёлом.
Длительное ожидание перед и после доения может приводить к нарушению здоровья и
благополучия (хромота, сокращение срока кормления). Доение должно быть организовано таким
образом, чтобы срок ожидания очереди был минимален.
Критерии результативности: уровень заболеваемости (состояние вымени, качество молока и др.);
поведение; варьирование надоев; внешний вид (наличие ран и др.).
13.
Болезненные процедуры или операции на ферме
Крупный рогатый скот в процессе выращивания подвергается ряду процедур для технологических
целей, поддержания благополучия животных и безопасности персонала. Эти процедуры,
некоторые из которых являются болезненными, должны проводиться таким образом, чтобы снизить
до минимума причинение боли животных и приведение их в стрессовое состояние. Таким
процедурам скот должен подвергаться в раннем возрасте или с использованием анестетиков или
анальгетиков, по рекомендации или под контролем ветеринара.
В связи с этим для поддержания благополучия животных могут практиковаться: отказ от
процедуры благодаря внедрению новой стратегии выращивания; разведение скота, который не
требует обращения к процедуре; замена какой-либо процедуры альтернативной (не хирургической),
не нарушающей благополучия животных.
а) Декорнуация (обезроживание)
Рогатых молочных коров обычно обезроживают для предотвращения травмирования и ранения
кожи других животных, безопасности персонала, недопущения повреждения помещений,
облегчения перевозки и обращения. Предпочтение отдаётся комолому скоту, нежели породам,
которые требуют обезроживания.
Предпочтительно обезроживать животных в раннем возрасте, нежели более взрослых.
Прижигание
каутером
роговых
бугорков,
осуществляемое
обученным
оператором,
располагающим для этого специальным оборудованием – является рекомендуемым методом,
позволяющим максимально снизить постоперационную боль. Операции подвергают молодняк, у
которого роговой бугорок ещё не зафиксировался на черепе.
|