Внутри корпуса установлены две шестерни –
большая, она является ведущей и получает вращение непосредственно от электродвигателя
и малая – является ведомой.
Малая шестерня установлена с эксцентриситетом.
Между шестернями установлен серповидный вкладыш.
Рис. Схема самовсасывающего насоса
Винтовые насосы отличаются тем, что оказывают в меньшей степени воздействие на структуру и качество продукта по сравнению с шестеренными. Рабочим органом насоса является винт, установленный в цилиндрической обойме.
Шиберные (эксцентриково-лопастные) насосы также предназначены для перекачивания вязких продуктов.
Рабочим органом в них является эксцентрично установленный ротор 2. При вращении ротора шиберы (пластинчатые лопасти) 1, 4, 8, 10 вставленные в пазы 3, 6, 11 ротора выдвигаются и прижимаются к внутренним стенкам корпуса насоса 7.
Жидкость, поступающая из патрубка 9, захватывается шиберами и переносится к патрубку 5.
Мембранные насосы также предназначены для вязких структурированных продуктов (мясные фарши, творог, молочные сгустки).
В этих насосах мембрана 3 совершает возвратно-поступательное (колебательное) движение. При ходе штока 1 вправо мембрана выгибается и создает в камере вакуум. За счет этого через всасывающий клапан 5 из патрубка 4 поступает жидкость.
При ходе влево мембрана давит на жидкость и выдавливает ее через нагнетательный клапан 6 в нагнетательный патрубок 7.
Поршневые и плунжерные насосы могут перекачивать различные продукты, как маловязкие, так и высоковязкие.
Поршень – это деталь в виде низкого цилиндрического диска. Диаметр поршня намного больше его толщины. Плунжер же по форме похож на стержень в виде цилиндра. Диаметр плунжера намного меньше его длины. По количеству поршней или плунжеров они делятся на одно- и многопоршневые и многоплунжерные.
Достарыңызбен бөлісу: |
