2.1 Анатомическое строение молочных желез
Животные, принадлежащие к классу Mammalia, характеризуются тем, что имеют тела, которые в основном покрыты шерстью, доставляют живых детенышей вместо яиц (за исключением монотремов) и, что имеет отношение к этой главе, выкармливают своих детенышей с помощью структур, называемых молочными железами. железы. Способность млекопитающих выкармливать свое потомство за счет секреции молока молочными железами на раннем этапе постфетальной жизни дала этим животным преимущества в выживании. Поскольку репродуктивная стратегия млекопитающих включает производство гораздо меньшего количества детенышей, по сравнению с рептилиями, земноводными и птицами, молочные железы позволили млекопитающим быть более эффективными в воспитании своих детенышей. Классы яйцекладущих животных, таких как рыбы, рептилии и земноводные, зависят от благоприятных факторов окружающей среды для воспитания их детенышей; потомство часто бывает уязвимо перед капризами природы. Молодым млекопитающим не нужны зубы для сосания, поэтому они могут родиться с незрелыми верхнечелюстными и нижними челюстями, что облегчает доставку головы. Развитие зубов совпадает с потребностью в потреблении пищи, кроме молока.
Анатомические аспекты молочной железы
Клетки молочной железы, секретирующие молоко, развиваются посредством пролиферации эпителия в полые структуры, называемые альвеолами
Эмбриональная эктодерма является источником молочных желез. Эктодерма молочных желез сначала представлена параллельными линейными утолщениями на вентральной брюшной стенке. Непрерывность образовавшегося гребня прерывается на соответствующее количество зачатков молочной железы, из которых будет происходить функциональная часть молочной железы.
Паренхима, или секретирующие молоко клетки молочной железы, развивается за счет пролиферации эпителиальных клеток, которые возникают из первичного молочного канатика. Эпителиальные клетки в конечном итоге образуют полые кольцевые структуры, называемые альвеолами, которые являются основными секретирующими молоко единицами молочной железы. Одновременно с этим на поверхности развивается увеличенная область эпителия, сосок, который является внешним соединением с внутренней системой секретирования молока. У мужчин, хотя часто развиваются соски, нижележащий первичный грудной канатик не превращается в прочную железистую ткань.
Большая часть молока, которое накапливается перед кормлением грудью или доением, сохраняется в альвеолах, даже несмотря на то, что животные имеют увеличенные зоны хранения молока, называемые цистернами
Системы воздуховодов соединяют альвеолы с соском или соской, позволяя молоку проходить из области образования в область доставки (соска). Протоки могут сойтись вместе, так что на каждую железу будет приходиться только один последний проток, который имеет одно отверстие через сосок или соску, как это происходит у крупного рогатого скота, коз и овец. У кобылы и свиноматки есть два основных протока и связанные с ними отверстия, тогда как у кошки и собаки в соске может быть 10 или более отверстий, причем каждое отверстие представляет собой отдельные железы. И у коровы, и у лани (козы) есть специальные области для хранения молока, называемые цистернами, которые расположены в брюшной части железы и в которые опорожняются все основные протоки. Это позволило корове, например, синтезировать и хранить большее количество молока, чем это было бы возможно в противном случае. Несмотря на эту адаптацию, важно понимать, что большая часть молока, присутствующего во время доения, хранится в системе протоков молочных желез.
Молочные железы обычно развиваются как парные образования. Количество пар у домашних животных варьируется от одной пары у коз, лошадей и овец; два крупного рогатого скота; от семи до девяти у свиноматки и от семи до десяти у суки и матки. Положение молочных желез у животных разное, у приматов - грудное; увеличение длины грудной клетки и живота у кошек, собак и свиней; и быть паховыми у крупного рогатого скота, коз и лошадей. У домашних животных, таких как крупный рогатый скот, козы, лошади и овцы, пары молочных желез близко расположены друг к другу; Полученная структура называется выменем. У коровы, например, вымя составляют две пары желез (четыре четверти).
Подвесная система, включающая вымя коровы, позволяет животному переносить большое количество молока
Одним из важных анатомических приспособлений вымени, позволяющих дойным коровам переносить большое количество молока, является разработка системы подвески вымени. Эта система образована средней поддерживающей связкой (образованной между парами молочных желез), состоящей из эластичной соединительной ткани, исходящей из брюшной оболочки. Латеральная (неэластичная) поддерживающая связка, которая происходит от препубической и подлобковой связок, входит в железы латерально на различных уровнях, становясь частью интерстициального соединительнотканного каркаса вымени. Для высокопродуктивных дойных коров нет ничего необычного в том, что в вымя содержится 25 кг (55 фунтов) молока непосредственно перед дойкой. Если бы не было поддерживающей системы, система молочных желез вскоре сломалась бы под весом молока.
Контроль маммогенеза
Первоначальное развитие молочной железы программируется эмбриональной мезенхимой
Развитие молочной железы у плода находится под генетическим и эндокринным контролем. Начальное развитие зачатка молочной железы находится под контролем эмбриональной мезенхимы (соединительной ткани). Если мезенхима молочной железы трансплантируется в другую область, на месте трансплантации происходит формирование зачатка молочной железы. Хотя мало что известно о развитии молочной железы плода, считается, что оно не зависит от гормонов. Однако активно секретирующие молочные железы могут присутствовать при рождении в результате экзогенного введения матери определенных гормонов.
Пролиферация системы молочных протоков начинается в период полового созревания, когда протоки находятся под контролем эстрогенов, гормона роста и надпочечников, а альвеолы - под контролем прогестерона и пролактина
Развитие молочной железы в постфетальном периоде обычно начинается в период полового созревания. Циклическая активность яичников приводит к выработке эстрогена и прогестерона. Эстроген вместе с гормоном роста и стероидами надпочечников ответственен за разрастание системы протоков. Развитие альвеол из концевых концов протоков требует добавления прогестерона и пролактина.
Хотя развитие молочной железы начинается с наступлением половой зрелости, железа остается относительно неразвитой до наступления беременности. У большинства домашних животных развитие вымени обычно проявляется к середине беременности; секреция молока часто начинается во второй половине беременности (в основном из-за увеличения секреции пролактина) и приводит к образованию молозива, как обсуждается ниже. К концу беременности молочная железа трансформировалась из структуры, включающей в основном стромальные (соединительнотканные) элементы, в структуру, которая заполнена альвеолярными клетками, которые активно синтезируют и секретируют молоко. Группы соседних альвеол образуют дольки, которые затем объединяются в более крупные структуры, называемые долями. Связки соединительной ткани очерчивают дольки и доли.
Предродовая секреция молока (без удаления) приводит к образованию молозива
Молоко, образовавшееся перед родами, называется молозивом. Его образование представляет собой секреторный процесс, при котором лактогенез происходит без удаления молока. Однако лактация не может полностью развиться до тех пор, пока беременность не будет прервана, из-за ингибирующего действия прогестерона и эстрогена на секрецию молока, ингибирующих факторов, которые удаляются во время или непосредственно перед родами.
Проглатывание молозива важно из-за пассивного иммунитета, который он вызывает из-за наличия высоких концентраций иммуноглобулинов.
Когда молозиво образуется до родов, определенные вещества концентрируются в процессе. Прием молозива важен для благополучия новорожденного. Помимо питания, молозиво выполняет важную функцию временной или пассивной защиты от инфекционных агентов. Иммуноглобулины (например, иммуноглобулин A или IgA) продуцируются в молочной железе плазматическими клетками (происходящими из B-лимфоцитов, происходящих из кишечника) в результате воздействия на мать определенных микроорганизмов. Иммуноглобулины получают доступ к молочной системе за счет миграции плазматических клеток из соседних участков ткани. Иммуноглобулины очень концентрированы в молозиве, и благодаря потреблению молозива новорожденный может получить пассивный иммунитет против патогенов, с которыми сталкивается мать. Это позволяет молодняку получить немедленную защиту от организмов окружающей среды. Новорожденные всех домашних животных приобретают антитела через молозиво. Поглощение антител через молоко у домашних животных контрастирует с ситуацией у других видов, включая людей, кроликов и морских свинок, у которых более значительное количество антител передается плоду через плаценту.
Время, в течение которого иммуноглобулины могут абсорбироваться через кишечник новорожденного, ограничено первыми 24–36 часами жизни.
Новорожденные обычно имеют ограниченное время (от 24 до 36 часов), в течение которого иммуноглобулины (белки) могут всасываться через кишечник. Таким образом, кормление молозивом в этот период важно для обеспечения наличия иммуноглобулинов у новорожденного. Другие антимикробные факторы, обнаруженные в молоке, которые важны для защиты от развития патогенной кишечной бактериальной флоры, включают лизоцимы, лактоферрин и лактопероксидазную систему.
Липиды (особенно витамин А) и белки (казеины и альбумины) имеют высокую концентрацию в молозиве; Низкое содержание углеводов (лактозы)
Молозиво - богатый источник питательных веществ, особенно витамина А, помимо иммуноглобулинов. Перенос витамина А через плаценту у домашних животных ограничен, при этом у телят и поросят особенно мало витамина А при рождении. Этот недостаток устраняется приемом молозива. Липиды и белки, включая казеины и альбумины, также присутствуют в молозиве в относительно высоких концентрациях. Одно исключение - лактоза; его синтез значительно ингибируется прогестероном примерно до момента доставки. Тем не менее, в момент родов молоко новорожденного является питательным (с высоким содержанием белков, жиров и витамина А) и защитным (иммуноглобулины).
Достарыңызбен бөлісу: |