Несмотря на более чем 100 вековую историю культивирования растений, по
мнению ряда ученых в хозяйственной деятельности человечество использует не более
10% всего видового богатства флоры (Вульф, 1969, 1987; Тахтаджян, 1981; Агаев, 1990;
Жученко, 2001; Мережко, 2001; Heywood & Zohary, 1995). Учитывая фундаментальные
сводки по культурным растениям, вышедшие в свет во второй половине 20 столетия, Р.В.
Камелин (2005) оценивает видовое богатство культурных растений (не считая высших
споровых, а также всех декоративных растений или каких-либо полезных растений,
выращиваемых только в ботанических садах) примерно в 3000
видов семенных растений,
что составляет около 1% мировой флоры. Видов же образующих круг основных
жизнеобеспечивающих культур, получивших широкое распространение, и того меньше
150-200 видов [1].
Небольшая часть (15-20 видов) культурных растений таких, как пшеница, рис,
ячмень, овес, кукуруза, соя, хлопчатник, сахарный тростник, сахарная свекла,
картофель и
ряд других приобрели мировое значение и обеспечивают 90% производства
сельскохозяйственной продукции.
В настоящее время человек начал охоту «за генами» для культивируемых видов,
контролирующих раннеспелость, продуктивность, качество, биохимический состав сырья,
устойчивость растений к патогенам и неблагоприятным условиям выращивания
(засоление, засуха, низкие температуры и т.д.) (Жученко мл., 1989; Алексанян, 2002).
Благодаря использованию новых технологий, развитию генной инженерии и
биотехнологии, возросли ценность и роль гермоплазмы
растений как исходного
материала. В значительной степени повысилась заинтересованность крупных
селекционных фирм и транснациональных корпораций в неограниченном обладании
растительным разнообразием. Обладая мощной научно-технической базой и вкладывая
огромные средства в изучение биоразнообразия, они превращают гермоплазму в
высокодоходный товар, охраняемый международным законодательством. Возможно, это
не очень заметно на фоне активной борьбы за минеральные ресурсы, но факты неумолимо
свидетельствуют о том, что крупнейшие транснациональные компании (Goodyer, Michelin,
Du Pont, Oxidental Petroleum, Shell, Mitsubishi) становятся держателями коллекций
генетических растительных ресурсов, а также организаторами экспедиций по сбору
семенного материала [1].
Но
прежде всего нужно понять, что представляют собой сами культурные растения
Первое, что отмечают все исследователи это неразрывную связь человека и культурных
растений. «Культурные растения -продукт природы и в значительной степени -
деятельности человека» (Синская, 1969). «...Культурные растения не даны нам в готовом
виде природой, а созданы человеком в процессе их окультуривания» (Комаров, 1938).
«Одна из самых замечательных особенностей культурных пород, это их приспособление
не к пользе самого растения..., а к потребностям или прихоти человека» (Дарвин, 1951).
«...Мы можем только такое растение называть культурным, которое уже много поколений
выращивается человеком около жилья или в поле...» (Танфильев, 1923) [1].
Среди культурных растений имеются такие, которые окончательно утратили связь
с дикой флорой, которые не только сами не произрастают в диком состоянии, но и
изменены в результате культуры
на столько, что установление их родоначальных диких
форм является очень затруднительным. Классический пример такого культурного
растения - кукуруза, или маис
(Zea mays L.). Кукуруза происходит из Центральной
Америки, скорее всего Мексики и Гватемалы, где была найдена ее ископаемая пыльца в
слоях, возраст которых оценивается приблизительно в 60 000 лет. Культура кукурузы
существовала много тысячелетий до открытия Америки. Именно тогда, в результате
целенаправленной селекции в Центральной и Южной Америке уже были созданы
крупносемянные сорта кукурузы. В диком виде кукуруза не найдена (и возможно
никогда
не существовала). Предположительно, она возникла в результате интрогрессивной
гибридизации между древним предковым видом кукурузы (предположительно