В 5 #(РР)#гиповитаминоз (пеллагра)
(В
5
(РР)hypovitaminosis). Заболевание,
возникающее вследствие дефицита в ор
ганизме витамина В
5
(никотиновой ки
слоты — ниацина). Оно сопровождается
поражением кожи, желудочнокишечно
го тракта и нервной системы. Регистриру
ется преимущественно у поросят, подсвин
ков, собак, птиц, реже у других животных.
Естественным источником никотиновой
кислоты для организма являются корма.
Этиология . Пеллагра (шершавая ко
жа) распространена в хозяйствах, в кото
рых одним из основных кормов является
кукуруза. Это связано с тем, что в ней со
держится мало никотиновой кислоты и
триптофана.
Патогенез . При недостатке витамина
В
5
нарушается тканевое дыхание, разви
ваются дистрофические и атрофические
процессы в коже, желудочнокишечном
тракте и других органах, а также в нерв
ной системе. Дефицит никотиновой кисло
ты ведет к снижению секреторнофермен
тативной функции аппарата пищеваре
ния, нарушению роста эпидермиса кожи,
замедлению эритропоэза, фагоцитоза,
снижению сопротивляемости организма.
Симптомы . Для пеллагры характер
но своеобразное поражение кожи в виде
шелушащегося дерматита на ушах, спи
не, вокруг глаз, на наружной стороне ко
нечностей, т. е. в местах, подвергающих
ся наибольшему воздействию солнечных
лучей. Установлено, что возникновение
дерматитов совпадает с сенсибилизирую
щим влиянием ультрафиолетовых сол
нечных лучей. Действие солнца иногда
столь бурно, что эти дерматиты расцени
ваются как солнечные ожоги. Пораже
ния обычно располагаются симметрично.
Кожа становится припухшей и болезнен
ной, появляется типичная пеллагриозная
эритема, затем на этих местах обнаружи
ваются темные струпья, корки, язвы и
трещины. Чаще всего эта картина отме
чается с наступлением весны.