Содержание тяжелых металлов в растениях разных хозяйственных групп, мг/кг
Вариационно-
статистические
показатели
Mn
Zn
Cu
Pb
Cd
Hg
Дикорастущие
n
149
169
170
170
158
122
Lim
5-2083,0 1,4-86,3
0,7-19,0
0,01-11,4
0,004-1,6
0,004-0,13
X± m
156,3±16,8 26,9±1,2
5,6±0,2
1,50±0,07 0,114±0,019 0,0183±0,002
V,%
204,1
54,7
59,3
64,5
207,2
93,2
Культурные
n
59
41
38
35
34
33
Lim
20-280
9-37
1,0-7,8
0,5-7,2
0,001-0,09
0,003-0,022
X± m
136,8±13,9 21,0±1,1
3,7±0,3
1,53±0,19 0,021±0,004 0,0129±0,001
V,%
63,2
33,8
47,9
74,6
99,6
35,3
Зерновые
n
19
12
12
9
11
11
Lim
20-114
9-35
1,8-6,0
0,8-2,5
0,001-0,061 0,005-0,019
X± m
43,2±5,5 21,5±2,6
4,0±0,3
1,31±0,17 0,017±0,006 0,0124±0,001
V,%
55,5
41,8
32,2
40,4
120,1
30,9
Кормовые травы
n
40
29
26
26
23
22
Lim
28-280
12-37
1-7,8
0,5-7,2
0,006-0,09
0,003-0,022
X± m
141,4±14,2 20,9±1,2 3,6±0,38
1,60±0,25 0,023±0,004 0,0132±0,001
V,%
67,8
30,5
55,3
80,2
93,1
37,5
Культивируемые
n
25
25
25
25
25
25
Lim
25-190
9,5-52,0
9-58
0,4-3,1
0,006-0,61
X± m
68,6±7,4 30,3±2,4 26,1±2,3
1,56±0,16 0,224±0,044
<0,02
V,%
53,9
40,4
43,4
49,9
98,3
В последние годы в северной части Алтая стали возделывать в культуре ценные дико-
растущие и инорайонные лекарственные растения. Сравнение концентраций исследуемого
микроэлемента в дикорастущих и культивируемых лекарственных растениях Северного Ал-
тая показало, что условия культуры не оказали влияния на содержание марганца в растениях
(табл. 4).
Более ранними работами было установлено, что среднее содержание микроэлемента в
листьях травянистых растений в 2,6 (Ельчининова, 2002) – 3,5 (Мальгин, 1978) раза выше,
чем в стеблях, в древесных растениях – в листьях выше в 5 раз, чем древесине (Мальгин,
1978). По данным А.Б. Школьника (1974) больше всего марганец отлагается в листьях,
меньше в зерне и совсем мало – в корнях.
Содержание марганца в растениях зависит также от их возраста. С возрастом увели-
чивалось содержание элемента в корнях Inula helenium и Echinacea purpurea ( табл.5).
В 1869 г. Raulin опытным путем доказал роль цинка в питании плесневых грибков, а
спустя 2 года К.А. Тимирязев привел неопровержимые доказательства значения минималь-
ных доз цинка для нормальной жизнедеятельности высших растений.
Основные функции цинка в растениях связаны с метаболизмом углеводов, протеинов
и фосфатов, а также с образованием ауксина, ДНК и рибосом. Дефицит цинка приводит к
угнетению гликолиза (Пейве, 1980). Цинк так же повышает обводнѐнность тканей растений.
Цинк имеет среднюю степень поглощения растениями. По данным Н.П. Белецкой, С.Г. Во-
допьяновой, И.Н. Волкодав (2006) цинк относится к группе элементов со значительной ин-
тенсивностью биологического поглощения (Кб=8,67)
Таблица 4
Достарыңызбен бөлісу: |