316
них видов материальных ценностей другими, изменение их содержания в
смесях (рецептуры) и содержания в них полезных веществ (особенно распро-
странено в пищевой промышленности).
Приемы анализа с выделением этих групп факторов одинаковы по всем
статьям материальных затрат, т. е. по сырью и основным материалам, топли-
ву, покупным полуфабрикатам и комплектующим изделиям (ниже эти прие-
мы будут рассмотрены на примере основных материалов).
Фактор цен, т. е. группа факторов, определяющих заготовительную се-
бестоимость материалов складывается из стоимости самих материалов по
ценам поставщиков и транспортно-заготовительных расходов. Для определе-
ния влияния изменения уровня (после их корректировки на изменение тари-
фов) на заготовительную себестоимость материалов необходимо располагать
данными о процентном отношении их к стоимости заготовленных материа-
лов и топлива.
Отклонение материальных затрат в текущем периоде от предыдущего
(базового) является следствием воздействия вышеназванных факторов, и для
оценки влияния этих факторов рассчитываются следующие показатели рас-
хода материалов (Таблица 7.13).
Таблица 7.13
Оценка расхода материалов
Показатели
Условия расчёта
Объём и
структура
продукции
Удельный
расход
материалов
Цена на
материа-
лы
1. Расход материалов в предыдущем периоде
ПП
ПП
ПП
2. Расход материалов и цены предыдущего периода
при объеме и структуре текущего периода
ТП
ПП
ПП
3. Расход материалов текущего периода по ценам
предыдущего периода
ТП
ТП
ПП
4. Расход материалов в текущем периоде
ТП
ТП
ТП
Ниже проводится анализ отклонения расхода
материалов в текущем
периоде от расхода в предыдущем периоде в разрезе влияния факторов норм,
цен и замены (Таблица 7.14).
В таблице приведена расшифровка затрат на материалы при калькуля-
ции себестоимости единицы товара. Для облегчения подсчетов в таблицу
вводится пересчитанная сумма затрат (гр.7), рассчитанная как произведение
количества израсходованного материала в текущем периоде на его заготови-
тельную себестоимость в предыдущем периоде (условно называемую ценой).
Прежде всего находят общее отклонение, т. е. разность между суммами за-
трат в текущем и предыдущем периодах (гр.6–гр.5). Чтобы измерить влияние
изменения удельного расхода материалов на
сумму материальных затрат,
сравнивают величину пересчитанного показателя с суммой затрат предыду-
щего периода по каждой строке. Разность показывает отклонение за счет
норм (гр.7–гр.5).
Таблица 7.14
317
Анализ затрат на материалы для производства единицы товара
Наименование
калькуляцион-
ных групп мате-
риалов, покуп-
ных полуфабри-
катов и комплек-
тующих изделий
Расход, кг
Цена за кг,
руб.
Сумма, руб.
Отклонение (+,-), руб.
ПП ТП
ПП ТП
ПП
(гр.1х
гр.3)
ТП
(гр.2
х
гр.4)
расход
ТП в
ценах
ПП
(гр.2 х
гр.3)
всего
(гр.6-
гр.5)
в том числе за счет
норм
(гр.7-
гр.5)
цен
(гр.6-
гр.7)
заме-
ны
А
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Материал А
32,0 35,0 3,0
3,2
96,0 112,0 105,0 +16,0 +9,0
+7,0
-
Материал Б
1,2
1,1 18,0 18,4 21,6
20,2
19,8
-1,4
-1,8
+0,4
-
Материал В
х
х
х
х
124,0 131,0 131,0
-
-
-
-
Материал Г
3,0
8,0
5,1
5,9
15,3
47,2
40,8
-10,0
-
+6,4 -16,4
Материал Д
5,0
2,0 16,3 16,3 81,5
32,6
32,6
-
-
-
-
Прочие основные
материалы
-
-
-
-
150,0 152,0 152,0
+2,0
+2,0
-
-
ИТОГО основ-
ных материалов
-
-
-
-
488,4 495,0 481,2
+6,6
+9,2 +13,8 -16,4
Воздействие фактора цен измеряется путем сопоставления количества
израсходованных материалов в текущем периоде в двух оценках — текущего
периода (ТП) и предыдущего периода (ПП), т. е. в результате вычитания из
суммы затрат предыдущего периода пересчитанного показателя (гр.6–гр.7).
Остается определить воздействие замены. Результат
замены определяется
путем сопоставления себестоимости набора материалов текущего периода с
аналогичным показателем предыдущего периода. В данном примере набор
материалов текущего периода состоит из 4-х компонентов вместо 5-и в пре-
дыдущем. Изменения вызваны невыполнением плана поставок материала Д,
который был частично заменен материалами В и Г.
В графы таблицы, отведенные для пересчитанного показателя, записы-
вается состав материалов для текущего периода, но по себестоимости преды-
дущего периода, всего на 204,4 тыс. руб. (131,0+40,8+32,6) вместо 220,8 тыс.
руб. (124+15,3+81,5) предыдущего периода. Следовательно, снижение расхо-
дов за счет замены составило 16,4 тыс. руб. при одновременном увеличении
себестоимости за счет материала Г на 6,4 тыс. руб. (фактор цен). Общая эко-
номия по замененным материалам составила 10 тыс. руб.
По результатам полученных отклонений видно, что итоговая сумма за-
трат основных материалов на производство единицы товара возросла на 6,6
тыс. руб. Это явилось следствием увеличения цен на материалы (+13,8 тыс.
руб.) и норм их расхода (+9,2 тыс. руб.), и лишь произведенная замена позво-
лила сэкономить материалы на 16,4 тыс. руб.
Однако замена была произве-
дена из-за сбоя в поставках, то есть не планировалась заранее, что говорит
либо об упущениях организации в планировании расхода определенных ма-
териалов на
данный товар, либо о снижении качества изделия в результате
вынужденной замены.
В пересчете на выпуск данного товара в текущем периоде резерв сни-
жения себестоимости путем экономии расходов на материалы составляет:
318
за счет норм 11,0 руб. * 61 шт.= 671,0 руб.
за счет цен 13,8 руб. * 61 шт.= 841,8 руб.
за счет замены 0,0 тыс.руб. (т. к. не допущено перерасхода)
Всего 1512,8 руб.
Достарыңызбен бөлісу: