Литература и примечания:
[1] Янушкевич В.Ф. Метрология и радиоизмерения. 2 изд.
– Новополоцк: ПГУ, 2010. – 304 с.
© А.Г. Чернявский, В.Ф. Янушкевич, 2019
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Н.Е. Тымчик,
студент 3 курса
напр. «Садоводство»,
Р.В. Кравченко,
д.с.-х.н., профессор,
И.В. Горбунов,
к.с.-х.н., доцент,
КубГАУ им. И.Т. Трубилина,
г. Краснодар
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СРАСТАНИЯ
ПРИВОЯ И ПОДВОЯ ПРИ ОКУЛИРОВКЕ ПЛОДОВЫХ
КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ ЮГА РОССИИ
Аннотация: в статье собраны данные о технике
проведения
окулировки
плодовых
культур;
механизме
срастания привойного щитка с подвоем и факторах, влияющих
на выход саженцев в условиях юга России.
Ключевые слова: плодовые культуры, окулировка,
привой, подвой, срастание.
Окулировка,
или
прививка
глазком,
наиболее
распространенный способ размножения плодовых деревьев и
питомниках. Она проста по технике выполнения, наиболее
производительна по сравнению с другими способами прививки.
Приживаемость при окулировке, кап правило, высокая, нередко
приближается к 100%. При окулировке на коре подвоя делают
Т-образный надрез, в который вставляют «щиток» (полоска
коры) с «глазком» (почкой), и место прививки завязывают.
Срастается щиток с подвоем следующим образом. Вначале
начинают образовываться клетки раневой ткани («каллюс») у
подвоя. Каллюс активнее всего образуются в самой нижней
части разреза, затем по краям разреза. Главную роль в этом
играют клетки камбия.
Характер зарастания разреза коры подвоя связан с
условиями снабжения клеток питательными веществами.
Поперечный надрез коры прерывает передвижение питательных
веществ в месте разреза и заставляет их идти в обход раны.
Изменение тока веществ вызывает изгиб вновь откладываемых
камбием сосудистых пучков. Чем шире поперечный надрез, тем
хуже условия для зарастания раны.
У привитого щитка, если он живой, также образуется
каллюс. При окулировке с древесиной каллюс образуется в
основном по краям щитка, там, где камбий перерезан. При
окулировке без древесины он образуется в основном по краям
щитка и, кроме того, по внутренней его поверхности. Кроме
того, каллюс образуется из сердцевинных лучей, коровой
паренхимы щитка и в некоторой степени из древесины щитка.
Когда каллюс подвоя и каллюс привоя сомкнутся, происходит
их
срастание.
Вначале
образуется
так
называемая
промежуточная ткань, состоящая из паренхиматических клеток.
Затем начинается развитие сосудистых пучков.
В слое промежуточной ткани образуются «окна прорыва»,
через
которые
смыкаются
сосудистые
элементы.
Промежуточная
ткань
впоследствии
может
полностью
рассосаться или остаться в большей или меньшей степени.
Полное рассасывание промежуточной ткани свидетельствует о
полноценности срастания. Чем больше ее останется, тем хуже
срастание.
Новые ткани, как и каллюс, наиболее активно развиваются
в нижней части разреза и в нижней половине щитка, включая
уровень привитой почки. Выше привитой почки срастание и
образование новых сосудистых элементов идет гораздо
медленнее. Иногда верхняя часть щитка («верхняя пластинка»)
остается неприжившейся, несмотря на хорошую приживаемость
нижней. Это связано с тем, что верхняя часть щитка в силу
переключения
сосудистых
связей
дольше
остается
«выключенной» из нормального обмена веществ и хуже
снабжается питанием. Кроме того, сам привитой глазок в силу
полярности активизирует развитие тканей ниже места его
нахождения.
Для лучшего срастания привоя с подвоем необходимо,
чтобы щиток имел не очень длинную нижнюю часть (1 -1,5 см)
и такую же или более длинную верхнюю часть. В этом случае
глазок располагается ближе к нижней части разреза коры подвоя
и лучше приживается. Если же у щитка нижняя часть длинная, а
верхняя короткая, глазок будет находиться у верхнего
поперечного разреза коры подвоя, то сеть в неблагоприятных
для срастания условиях. Качество срастания зависит и от
плотности прилегания тканей привоя к подвою. Если между
привоем и подвоем будет просвет, то срастаться они будут
медленнее и хуже. Не рекомендуется также срезать слишком
толстые и широкие (равно как и слишком узкие) щитки и
отдирать у подвоя края коры вдоль разреза («лопасти»)
косточкой ножа. Гораздо правильнее после надреза коры края ее
слегка приподнять лезвием или косточкой и продвигать
вставленный глазок вглубь. Для облегчения вставки глава
поперечный разрез делают «полулунным». Ткани разреза подвоя
и прививаемый щиток должны быть чистыми. Грязь ухудшает
срастание. Щиток вставляют в разрез так, чтобы продольная его
ось совпала с продольной осью подвоя, иначе возможна
однобокость срастания я ухудшение условий для прорастания
глазка весной.
Большое влияние на срастание щитка с подвоем оказывает
деятельность камбия последнего. Чем активней делятся клетки
камбия, тем быстрее и полнее идет срастание. Однако
длительное утолщение подвоя после окулировки может
привести к отрицательным результатам. Происходит так
называемое «заплывание». Сущность его заключается том, что у
подвоя при зарастании раны вокруг разреза наслаиваются
толстые тяжи тканей и привитой глазок оказывается в
углублении; в зоне щитка утолщение идет гораздо слабее. Не
имея
непосредственной
связи
с
самыми
активными
поверхностными проводящими тканями подвоя, глазок
прорастает менее активно, а часто остается на положении
спящей почки.
Практика показывает, что если, например, при окулировке
без древесины будет по ошибке удалена точка роста у глазка, то
щиток все равно приживается. Так что при гибели щитка
причину следует искать не в качестве глазка, а в качестве самого
щитка, состоянии подвоя, технике прививки. Когда срастание
уже началось, глазок возбуждает активность камбия в нижней
части щитка и тем самым создает лучшие условия срастания
щитка с подвоем в этом месте, подготавливает образование
сосудистой связи между глазком и корневой системой подвоя.
От прививки и до срастания с подвоем привой находится в
неблагоприятных условиях, а испарение происходит. Поэтому,
если после прививки стоит жаркая и ветреная погода, срастание
ухудшается. Ухудшается срастание также при попадании в
разрез воды (при дожде или сильной росе).
В большинстве питомников предпочитают делать разрез
коры для щитка с северной стороны подвоя.
Большое влияние на приживаемость оказывает высота
места окулировки. В отдельных случаях целесообразно
окулировать в корневую шейку, особенно алычу, дающую
много пневой поросли. В большинстве же случаев окулируют
выше корневой шейки (на 5-6 см).
Процесс срастания может продолжаться различное время
(до 30–50 дней и более). Его длительность зависит от вида
растения и многих факторов, в значительной мере
определяющих эффективность срастания. При этом важно
покоящееся состояние привоя и определенная степень зрелости
тканей, активная камбиальная деятельность подвоя и
оптимальные условия аэрации, влажности и температуры.
Активное деление клеток в месте соприкосновения подвоя
с привоем наблюдается при 100 %-ной относительной
влажности воздуха и температуре 7-32° С. Для разных пород
оптимальная температура срастания различна. Так, для яблони
она равна 12–20° С, а для ореха грецкого 26–28 ° С.
Т.о., окулировка – это самый быстрый способ
вегетативного размножении. Если взять 100 черенков средней
длины (5-6 развитых глазков) со взрослого дерева, через 2 года
можно получить до 500 новых растений размножаемого сорта.
Достарыңызбен бөлісу: |