Биохимия растений

130 
4. Что такое анаэробное дыхание и как иначе оно называется? 
5. Что такое субстраты дыхания? 
6. Чем отличается анаэробное дыхание от аэробного? 
7. Какое количество энергии выделяется при дыхании и брожении? 
8. При участии каких агентов осуществляются в организме окислительные 
процессы? 
9. В чѐм заключается роль дегидрогеназ? 
10. Ферменты, активирующие кислород (оксидазы)? 
11. Каковы промежуточные продукты анаэробной фазы дыхания? 
12. С какого промежуточного продукта происходит отклонение процесса в 
сторону дыхания или брожения? 
13. Каково значение фосфорилирования в процессе дыхания? 
14. В какой форме аккумулируется энергия, освобождаемая в физиологиче-
ских процессах? 
15. Какое значение имеет дыхание в жизнедеятельности растений? 
16. В чѐм сходны и чем отличаются друг от друга процесс фотосинтеза и 
процесс дыхания? 
17. Опишите судьбу атомов: 1) углерода, 2) кислорода и 3) водорода при рас-
паде молекулы пировиноградной кислоты (ПВК) в процессе дыхания. 
18. Какие реакции требуются для того, чтобы получить из молекулы глюкозы 
следующие соединения: фруктозу, сахарозу, одну из жирных кислот, ас-
парагиновую кислоту, крахмал, этиловый спирт? 
19. Укажите реакции, происходящие, когда фруктозо-6-фосфат, образовав-
шийся при фотосинтезе в цикле Кальвина-Бенсона, превращается: 1) в 
крахмал и 2) из крахмала в сахарозу, т.е. в форму, используемую для 
транспортировки. Добавьте к этому реакции, описывающие синтез и рас-
пад крахмала, а также реакции синтеза сахарозы. Напишите соответству-
ющие уравнения, в нужном порядке, пользуясь принятыми обозначения-
ми. 
20. Из какого промежуточного продукта дыхания образуются жирные кисло-
ты? С каким веществом они должны соединиться, для того чтобы образо-
вались жиры и масла? 
21. Растительные масла в наибольшем количестве присутствуют в семенах, 
причѐм часто они находятся в зародыше. В чѐм преимущество такого их 

131 
местонахождения с точки зрения энергетических нужд растения? 
22. Почему высшие растения не могут длительно поддерживать свою жизнь 
в анаэробных условиях, хотя и не погибают сразу после попадания в сре-
ду без О
2
? 
23. Объясните почему интенсивность дыхания растений резко возрастет при 
увеличении содержания О
2
от 1 до 5-6 %, а при дальнейшем повышении 
содержания О
2
почти не изменяется. 
24. Интенсивность дыхания листьев определялись методом просасывания. 
Навеска листьев – 22 г, экспозиция – 40 мин, количество раствора 
Ва(ОН)
2
в поглотителе 100 мл, взято на титрирование 20 мл раствора, 
пошло на титрирование 10 мл НС1. На титрирование 20 мл исходного 
раствора барита израсходовано 18 мл НС1. Вычислить интенсивность 
дыхания, если известно, что 1 мл НС1 эквивалентен 2,2 мг СО
2
. 
25. 15 г почек выделили за 30 мин 3 мг СО
2
.
Определить интенсивность ды-
хания на 1 г сухой массы в 1 ч, если известно, что содержание воды в 
почках составляет 60 %. 
26. Сколько СО
2
выделит 1 кг семян за 10 суток, если известно, что интен-
сивность дыхания этих семян равна 0,1 мг СО
2
на 1 г сухой массы в 1 ч, а 
содержание воды в семенах 37,5 %? 
27. Укажите три формы восстановительной силы в клеточных процессах. Как 
используется их энергия? 
28. Кратко охарактеризуйте функции цепи переноса электронов. 
29. Значение дыхания в жизни растений? 
30. Энергетический баланс процесса дыхания? 
31. Теория окисления веществ по Баху? 
32. Теория окисления веществ по Палладину? 
33. Взаимосвязь дыхания и брожения? 
34. Ферментные системы дыхания? 
35. Пути использования энергии дыхания? 
36. Что такое интенсивность дыхания? 
37. Взаимосвязь дыхания и фотосинтеза? 
38. Способы управления процессом дыхания при возделывании с/х культур? 
39. Экологические аспекты дыхания? 
40. Влияние внутренних факторов на процесс дыхания? 

132 

жүктеу/скачать 1.32 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: