66
Осылайша
А нүктесін құруға болады. Сіңіргіштің шығындалуына
байланысты
жұмыс сызығы А нүктесінің жанында бұрылады.
С тепе-теңдік
сызығында жатқан кездегі
АС орналасуы сіңіргіштің минимальды шығынына
сәйкес келеді.
н
к
к
н
(96)
Абсорбция процесінің жылдамдығы мына теңдеумен сипатталады:
М =
К
у
F∆y
орт
;
М =
К
у
F∆х
орт
(97)
мұнда, К
у
және К
х
– сәйкесінше газ және сұйық фазадағы массаберу коэффициенттері;
∆y
орт
және
∆х
орт
– оңтайлы мольдық үлесте өрнектелген орташа қозғалыс күштері.
Осы
теңдеулерді қолдана отырып, әдетте фазалардың байланысу бетінің
ауданын
F табады және ол бойынша аппараттың негізгі мөлшерлерін есептейді.
Массаберу теңдеулерінде К
у
және К
х
коэффициенттері келесі тәртіппен
анықталады:
β
β
β
β
(98)
мұнда,
β
у
– газдан фазалардың байланысу
бетіне массаберу коэффициенті;
β
х
–
сұйыққа фазалардың байланысу бетіне массаберу коэффициенті;
m – бөліну коэффициенті.
Тамақ өнеркәсібінде абсорбцияның тура ағынды және қарама-қарсы
ағынды принципиалды сызбалары кеңінен қолданылуда.
Тура ағынды сызбаның абсорбердегі өзара әрекеті 18-суреттің (а)
көрсетілген. Бұндай сызбада газ бен абсорбент ағындары бір бағытта
қозғалады; бұл ретте жоғары концентрациялы газ төмен концентрациялы сұйық
ортамен байлансқа түседі, ал төмен концентрациялы
газ абсорберден шығу
кезінде жоғары концентрациялы сұйыққа өзара әрекеттеседі.
Қарама-қарсы ағынды сызба 18-суреттің (б) көрсетілген. Қарама-қарсы
абсорберде аппараттың бір шетінде жоғары концентрациялы, ал екінші шетінде
төмен концентрациялы сұйық пен газ байланысады.
Абсорберлер. Абсорбция процесі фазалардың бөліну бетінде жүреді.
Сондықтан абсорберлер сұйық пен газ арасындағы үлкен жанасу бетін
қамтамасыз етуі қажет.
Абсорбенті таңдау кезінде оның қасиеттерін бағалау қажет. Абсорбентке
қойлатын талаптар: селективтілігі; уыттылығы;
өрт қауіпсізідгі; бағасы; қол
жетімділігі; десорбция кезінде ұстау қабілеттілігі; аз ұшқыштылығы.
Тағам өңдірісінде келесі абсорберлер кеңінен қолданылуда: беттік және
қабықшалы; барботажды; шашыратқыш.
67
18-сурет. Абсорбция сызбасы және
y – x координаттарындағы процесс суреті:
а – тура ағынды;
б – қарама-қарсы ағынды.
Достарыңызбен бөлісу: