8-тәжірибелік сабақ
Хромдалған шошқа терісін өңдейтін зауытты жобалаудағы шикізат көлемін есептеу әдісі
Үлбір өнеркәсібі
Жартылай фабрикат және шикізаттағы овчин терісінің массасы
|
Шикізат түрлері
|
Бір терінің массасы, кг
|
Шикізат үшін аудармалық коэффициенттер
|
|
Шикізат
|
Иленген кейінгі сығылғын қой терісі
|
Боялмай өнделген жартылай фабрикат
|
Туздалмаған кебу
|
Құрғақтай тұздалған
|
Тұздықта және қышқыл тұздықта өндірілген
|
Жұқа жүнді
|
2,5
7
|
4,47
|
6,25
|
2,5
|
0,85
|
1,0
|
1,25
|
1,75
|
Жартылай жұқа жүнді
|
2,5
5
|
3,17
|
4,46
|
1,79
|
0,83
|
1,0
|
1,25
|
1,75
|
Жартылай қатты
|
2,2
|
2,75
|
3,85
|
1,52
|
0,72
|
1,0
|
1,25
|
1,75
|
Әртүрлі консервілеу әдісімен жасалған тонды тері массасы
Қой терiлерiн консервiлеу
әдiсі
|
Бір терінің орташа ауданының массасы
(60-90 кв.дм), кг
|
Аудармалық коэффициенттер
|
Дала және монғолдық
|
Орыс және романовтық
|
Жүндес
|
Жартылай
жүндес
|
Жүндес
|
Жартылай
жүндес
|
Булы
|
4,0
|
3,60
|
3,50
|
3,20
|
1,00
|
Тұздықта және қышқыл тұздықта өндірілген
|
|
|
|
|
|
Құрғақтай тұздалған
|
2,00
|
1,81
|
1,75
|
1,60
|
2,00
|
Туздалмаған кебу
|
1,77
|
1,60
|
1,55
|
1,42
|
2,25
|
Тері-жүн шикізатының бір данасының массасы
№
|
Терінің атауы
|
Масса, г
|
1
|
Бұғы камусы
|
800
|
2.
|
Бұлан изюбрдің Камусы
|
1000
|
3.
|
Норка
|
120
|
4.
|
Қара-сұр түлкі
|
380
|
5.
|
Ақтүлкі
|
300
|
6.
|
Сусар
|
100
|
7.
|
Бұлғын
|
100
|
8.
|
Тиын
|
10
|
9.
|
Қоян
|
85-100,46
|
10.
|
Жабайы мысық
|
40
|
11.
|
Мысық (мирлушка)
|
96
|
12.
|
Үй қояны
|
132
|
13.
|
Су тышқаны
|
220
|
14.
|
Ондрата
|
60
|
15.
|
Соболь
|
524
|
16.
|
Суслик
|
6
|
17.
|
Сурок
|
150
|
18.
|
Тарбаган
|
180
|
19.
|
Хорь
|
60
|
20.
|
Волк
|
1000
|
21.
|
Енот
|
350
|
22.
|
Горностай
|
15
|
23.
|
Ласка
|
8
|
24.
|
Кошка дикая
|
200
|
25.
|
Мерлушка
|
|
26.
|
Нерпа
|
|
Жүн-тері және елтері-тон шикізатындағы қолданылатын нормалары. Мал басының өндірілуге кететін өнім қатынасының шамасы және шикізаттың мөлшерлі жоғалымның шамасы 1.1 кестесінде көрстілген
|
Терілердің аталуы
|
Мал басының өндірілуге кететін өнім қатынасының шамасы,
%
|
Ысыраптың саны , %
|
Күйік теріге
| |
Сұрыпталған
|
Төмен есептік
|
1
|
2
|
3
|
4
|
Боялмаған тиін
|
86
|
0,02
|
0,2
|
Боялған тиін
|
105
|
0,03
|
0,2
|
Құндыз
|
-
|
0,15
|
-
|
Қасқыр
|
89
|
1,5
|
3,0
|
Бөрі
|
95
|
-
|
-
|
Қылқаны алынбаған камшат
|
106
|
-
|
0,1
|
Қылқаны алынған камшат
|
115
|
-
|
0,1
|
Боялмаған ақтышқан
|
70
|
0,03
|
0,2
|
Боялған ақтышқан
|
69
|
0,03
|
0,2
|
Қырқылған жанат
|
75
|
0,4
|
1,5
|
Қырқылмаған жанат
|
87
|
0,4
|
1,5
|
Құлыншақ
|
85
|
0,8
|
1,0
|
Қоян –ақ қоян боялмаған
|
62
|
0,05
|
0,2
|
Каракуль елтірісінің әртүрлі реңге боялмағаны
|
95
|
0,06
|
0,2
|
Каракуль сур боялмаған сухосоленого способа консервирования
|
84
|
0,06
|
0,2
|
Каракуль елтірісінің сұр боялмағаны
|
102
|
0,06
|
0,2
|
Асылтұқымды каракуль елтірісінің қара түске боялғаны
|
101
|
0,06
|
0,2
|
Асылтұқымды каракуль елтірісінің әртүрлі реңдегі боялғаны
|
104
|
0,06
|
0,2
|
Каракуль елтірісі
|
85
|
0,3
|
0,4
|
Лақ
|
109
|
0,5
|
2,0
|
Сарыкүзен
|
105
|
0,3
|
0,5
|
Қарсақ
|
98
|
0,3
|
1,2
|
Мысық
|
85
|
0,3
|
1,0
|
Қоян
|
69
|
0,6
|
-
|
Су тышқаны
|
40
|
1,0
|
1,5
|
Камшат
|
105
|
0,1
|
0,3
|
Көртышқан
|
66
|
0,3
|
1,0
|
Сұр-қара түлкі
|
103
|
0,01
|
0,02
|
Қызыл түлкі, лисица крестовка, лисица сиводушка
|
101
|
0,3
|
2,0
|
Қылқаны алынған сазқұндыз
|
105
|
0,2
|
0,35
|
Қылқаны алынбаған сазқұндызы
|
118
|
0,2
|
0,35
|
Боялған сазқұндыз
|
115
|
0,2
|
0,35
|
Боялмаған норка
|
109
|
0,005
|
0,02
|
Боялған норка
|
100
|
0,005
|
0,02
|
Ондатра
|
98
|
0,8
|
1,2
|
Үлбір қойтерісі:
Жүнді, жартылайжүнді, азжүнді
|
89,5
|
I,II сорт
III сорт
IY сорт
|
0,3
0,7
3,0
|
Тондық қойтерісі:
(ортаазиялық аудан дайындығынан басқа)
|
|
I,II,III сорт
IY сорт
|
0,3
2,0
|
Көгілдір түлкі
|
109
|
0,007
|
0,02
|
Ақ түлкі
|
115
|
0,05
|
0,2
|
Боялған түлкі
|
100
|
0,007
|
0,02
|
Сұрыптық сарышұнақ
|
65
|
1,0
|
-
|
Тараққұйрық сарышұнақ
|
80
|
0,5
|
2,0
|
Ит
|
85
|
0,9
|
2,0
|
Бұлғын
|
-
|
0,3
|
1,0
|
Жас қозы елтірісі
|
100
|
0,1
|
0,5
|
Суыр
|
82
|
0,8
|
2,8
|
Сасық күзен (жасушалық сасық күзеннен басқасы)
|
98
|
0,2
|
1,2
|
Яхобаб
|
85
|
0,7
|
1,5
|
Қозылар:
Муаре,клям Мерлушка
лямка
|
117
85
100
|
0,8
1,0
1,0
|
3,0
3,0
3,0
|
Ескерту: Шикізатта үлбірлі қой терісі бойынша қатынасын анықтау үшін (өнімнің ортанғы есебінің қатысынан өндірудің ортанғы есебіне) сорттау кезінде жүнделік есепке алынбай келесі есептер құрылады, %: I сорт – 100; II сорт – 85; III сорт – 65; IУ сорт – 45; қой терісі –жіберу – 22,5.
1.2. Үлбір қойтерісі және үлбір велюрдың шикізат ауданына байланысты шығын нормасы жартылайфабрикаттағы ауданы
Шикізат түрі
|
Шығын нормасы, %
|
Мокротұздалған қойтерісі
|
74
|
Қышқылды-тұздалған қойтерісі
|
73
|
Құрғақтұздалған қойтерісі
|
78
|
Тұщы-құрғақ қойтерісі
|
79
|
ӘДЕБИЕТТЕР
-
Беседин А.Н., Гаджиев З.Н. О некоторых направлениях развития малых предприятий потребительской кооперации. М.: Московский университет потребительской кооперации. Материалы международной научной конференции «Научный потенциал кооперации», 2005, с. 42-43.
-
Беседин А.Н., Витюк И.Е., Гаджиев З.Н., Беседин Ф.А. Комплексный показатель качества мехового полуфабриката. М.: журнал «Кожевенно-обувная промышленность», 2006, №6.
-
Богданов Н.В. Оценка свойств полуфабриката вспомогательных материалов и процессов в меховой промышленности. Сборник методик ОАО «НИИМП», М.: «Издательство «ИКАР», 2004 — 67 с.
9-тәжірибелік сабақ.
Хромдалған шошқа терісін өңдейтін зауытты жобалаудағы шикізат көлемін есептеу әдісі
Тонды қойтерісінің шикізатының ауданына байланысты жартылайфабрикаттағы шығын нормасындағы ауданы(%)
Тондық қой терісін өңдеу әдістері
|
Орысша және романовтық
|
Монголдық және дала
|
Барлық аудандардың дайындығы,
Кавказдан басқасы
|
Барлық аудандардың дайындығы, жартылай азиаттықтан басқа
|
Консервілеудің тәсілі
|
Ылғалды- тұзды және
қышқылды-
тұзды
|
Тұзсыз кепкен және тұзды кепкен
|
Ылғалды- тұзды және қышқылды тұзды
|
Тұзсыз кепкен және тұзды кепкен
|
Боялмаған
|
88,0
|
89,0
|
86,0
|
87,0
|
Боялған,
әсемделмеген,соның ішінде пленкалы жабынмен
|
86,0
|
88,0
|
84,0
|
86,0
|
Шикі-бояғыш жабдықтың өндірістегі техникалық сипаттамасы
Терілерді сұйықтықтармен өңдеуге арналған құрылғылар
Чандар
Жылжымалы араластырушының техникалық сипаттамасы
Арбаның орын ауыстыруының жылдамдығы, м/мин
|
2
|
Электроқозғалтқышты құрылғы
Түрі
Қуаттылығы, кВт
Айналыс жиілігі,с-1
|
4А100S4У3
3
25
|
Қанатша
Диаметр,мм
Айналыс жиілігі,с-1
|
1300
0,4
|
Габаритті өлшем,мм
|
3835х3100х1400
|
Массасы,кг
|
2200
|
Баркастар
Баркастың техникалық сипаттамасы
Сипаттаманың элементі
|
Б-5000
|
Б-2500
|
Б-1000
|
Б-500
|
Сыйымдылығы ,м3
|
7,2
|
3,6
|
1,4
|
0,7
|
Жұмыс сыйымдылығы, м3
|
5
|
2,5
|
1
|
0,5
|
Жүктелетін шикізаттың саны,дана
Қой терісі
Үй қояны
Қаракөл елтірісі және елтірі
Қаракүзен
|
200-240
3000-3200
1500-1600
-
|
100-200
1500-
1600
750-800
2300-
2500
|
40-50
625-650
300-320
900-1000
|
10-20
300-320
150-160
500
|
Электроқозғалтқышты құрылғы
Түрі
Қуаттылығы, кВт
Айналыс жиілігі,с-1
|
АИР100L4
2,8
25
|
АИР90L
4
2,2
25
|
АИР90L
4
2,2
25
|
АИР71L
4
2,2
25
|
Элемент сипаттамасы
|
Б-5000
|
Б-2500
|
Б-1000
|
Б-500
|
Араластырғыш
Диаметр, мм
Айналу жиілігі,с-1
|
1200
0,4
|
1000
0,42
|
650
0,54
|
600
0,55
|
Габаритті өлшем,мм
Баркастың (ішкі) корпусы
|
2500х2000х1650
3430х2300х2600
|
2000х1600х1300
2900х2000х2100
|
1400х1080х925
2020х1280х1450
|
1420х1190х1300
1420х1190х1300
|
Достарыңызбен бөлісу: |
