201
мясо после физико-химического и
бактериологического контроля
используют на вареные колбасы или направляют в столовую на
проварку под контролем врача.
4.4. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО
СИМПТОМЫ ПОРАЖЕНИЯ СЕРДЦА
Наперстянка, ландыш, горицвет, купена,
вороний глаз, тюль-
пан входят в группу растений, действующими веществами кото-
рой являются преимущественно сердечные гликозиды.
Обычно
животные в свежем виде эти растения поедают плохо, поэтому от-
равления растениями этой группы
встречаются редко и только
при сильном засорении зеленой массы или сена. Случайные от-
равления сельскохозяйственных животных возможны при возде-
лывании культуры наперстянки
как лекарственного растения, а
также в местах хранения собранных растений. Кроме того, при
длительном назначении лекарственных препаратов,
получаемых
из растений данной группы, может проявиться кумулятивный эф-
фект (медикаментозный токсикоз).
Отравления
животных растениями, вызывающими преимуще-
ственно симптомы пороков сердца, рассмотрены на примере.
Достарыңызбен бөлісу: 
