Р. А. Панина, О. В. Карташова рабочая тетрадь по экономике и технологии

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

по экономике и технологии

отраслей промышленности

(для студентов ОЗО)

Горно – Алтайск

2007
Р.А. Панина, О.В. Карташова
РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

по экономике и технологии

отраслей промышленности
Пособие для студентов ОЗО

Горно – Алтайск

2007

Панина Р.А., Карташова О.В.

Рабочая тетрадь по экономике и технологии отраслей промышленности.

Пособие для студентов географического факультета.

Рецензент: Ильиных И.А. – к.б.н., доцент кафедры геоэкологии и природопользования , ГАГУ

Рабочая тетрадь по курсу «Экономика и технология отраслей промышленности» предназначена для самостоятельных работ студентов. Она содержит задания различного вида – вопросы, тесты, анализ графических материалов, рисунков, составление таблиц, схем технологических процессов, задачи, выполнение которых позволит студентам не только проверить свои знания, но и обогатить их.

ТЕМАТИКА ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

ЛИТЕРАТУРА

1. 
   Гинберг А.М. Технология важнейших отраслей промышленности. Учебник для студентов вузов. – М.: Высшая школа, 1985.
   
2. 
   Куракин А.Ф. Основы промышленного производства. – Пермь, 1975.
   
3. 
   Куракин А.Ф. Основы промышленного и сельскохозяйственного производства. – М.: Просвещение, 1981.
   
4. 
   Основы технологии важнейших отраслей промышленности /Под ред. И.А. Сидорова. – М.: Высшая школа, 1971.
   
5. 
   Паничев М.Г., Мурадьян С.В. Организация и технология отрасли. – Ростов – на – Дону, Феникс, 2001.
   
6. 
   Плоткин М.Р. Основы промышленного производства. - М.: Высшая школа, 1977.
   
7. 
   Теплоэнергетика и теплотехника. Общие вопросы. Справочник. 2-ое издание. /Под ред. В.А. Григорьева, В.М. Зорина. – М.: Энергоатом издат, 1987.
   
8. 
   Техника и производство. Детская энциклопедия. Т.5. Изд-во «Педагогика». – М.: 1989.
   
9. 
   Учителю о производстве./Под ред. Д.Д. Москвина. – М.: Просвещение, 1991.
   
10. 
    Хатунцев Ю.М. Человек, технология, окружающая среда. – М.: Устойчивый мир, 2001.
    
11. 
    Школа и производство. Журнал.
    

1. 
   Белянин П.Н. Промышленные работы и их применение. Роботехника для машиностроения. – М.: Машиностроение, 1983.
   
2. 
   Бобрицкий Н.В., Юфин В.А. Основы нефтяной и газовой промышленности. – М.: Недра, 1988.
   
3. 
   Бобров Р.В. Экзамен на лесничего. – М.: Просвещение, 1990.
   
4. 
   Венецкий С.И. О редких и рассеянных (рассказы о металлах). – М.: Металлургия, 1987.
   
5. 
   Володин В.В., Хазановский П.М. Энергия, век двадцать первый. – М., 1989.
   
6. 
   Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних заведений. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1998.
   
7. 
   Евдокимов В.Д., Полевой С.Н. От молотка до лазера. – М.: Знание, 1987.
   
8. 
   Иванова В.П. и др. Основные сведения по технологии важнейших отраслей народного хозяйства для учащихся техникумов. – М.: Машиностроение, 1968.
   
9. 
   Петруха П.Г. Технология обработки конструкционных материалов. – М.: Высшая школа, 1991.
   
10. 
    Поляков В.Ф. Гордая профессия – шахтер. – М.: Недра, 1984.
    
11. 
    Строительные материалы. /Под ред. Н.П. Кабанова. – М.: Стройздат, 1988.
    
12. 
    Технология металлов и материаловедение /Под ред. Кнорозов Б.В., Усова Л.Ф., Третьяков А.В. и др. – М.: Металлургия, 1987.
    
13. 
    Шалимова Н.И. Черная металлургия – что это? – М.: Металлургия, 1987.
    
14. 
    Шнирт М.Я. Безотходная технология. Утилизация отходов добычи и переработки твердых горючих ископаемых. – М.: Недра, 1986.
    
15. 
    Шурыгин А.А. Автоматика завоевывает текстиль. – М.: Легпромбытиздат, 1987.
    
16. 
    Экология и строительство. / Под ред. С.В. Яковлева. – М.: Стройиздат, 1988.
    
17. 
    Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А. Химия для вас. – М.: Химия, 1986.
    
18. 
    Ядерная и термоядерная энергетика будущего. – М., 1987.
    

Цель и задачи:

1.Изучить структуру промышленности, основные принципы ее классификации и управления.

2.Выявить влияние природных условий и сырья на развитие и размещение промышленности.

3.Изучить организацию производства на промышленном предприятии.

Основные понятия, термины

Основное содержание

Отрасль промышленности Предприятие Производственное объединение Промышленное объединение Научно-производственное объединение Диверсификация промышленного про-изводства Межотраслевые комплексы Стандартизация Унификация Нормализация Специализация Кооперация Комбинирование Концентрация - природные условия – это тела и силы природы, которые на данном уровне развития производительных сил существенны для жизни и деятельности общества, но не участвуют непосредственно в материальном производстве (рельеф, климат местности и т.д.) - природные ресурсы – это тела и силы природы, которые непо-средственно используются в ма-териальном производстве (полезные ископаемые, вода, древесина и т.д.) - ресурсоемкость - ресурсообеспеченность - ресурсосбережение

Промышленность. Структура промышленности. Показатели отраслевой струк-туры промышленности. Важнейшие факторы формиро-вания структуры промышлен-ности. Основные принципы классифи-кации отраслей промышлен-ности. Управление промышленностью. Основные формы организации промышленного производства. 8. Влияние природных условий и сырья на развитие и размещение промышленности. 9. Полезные ископаемые. 10.Организация производства на промышленном предприятии.

Практическая работа

Задание 1. Дополните формы общественного разделения труда примерами.
Т
общее

примеры:

примеры:
ри формы общественного разделения труда

Выделите:

1. 
   значение классификации;
   
2. 
   принципы классификации отраслей промышленности и группы.
   

Принципы Группы

а)

б)

в)

1.

2.

4.

5.

Выделите признаки отрасли:

1. 3. 5.

2. 4. 6.

1. 3. 5.

б) Сравните четыре формы концентрации (агрегатную, технологическую, заводскую, организационно-хозяйственную).

Виды специализации

примеры: подетальная примеры:

примеры: технологическая

примеры:

межгосударственная

Специализация

внутригосударственная
местная межрайонная

внутрирайонная

Al (руда) → глинозём → металлический алюминий → изделия.

а) преимущества специализированных предприятий; б) наличие слишком специализированных производств с большой зоной сбыта не экономично; в) в каждой отрасли должен быть свой рациональный уровень специализации.

1. 
   __________________________________________________________________________________________________________________________
   
2. 
   _____________________________________________________________
   

3. _____________________________________________________________

_____________________________________________________________

Задание 14. Промышленные предприятия и отрасли не функционируют изолированно, независимо друг от друга.
Дополните схему.
предприятие связи предприятия примеры

_____________________

технологические _____________________

_____________________

производ- _________________________

ственные _____________________

_____________________



экономические


Задание 15. Проанализируйте определения природные условия и природные ресурсы и на конкретных примерах докажите, что природные условия могут выступать и как природные ресурсы.__________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________.

I. Для каких отраслей промышленности учитывается влажность воздуха:

а. текстильной;

б. швейной;

в. машиностроительной;

г. производство кирпича.

______________________________________________________________

II. Относительная влажность воздуха не должна превышать 40% на:

а. кожевенной промышленности (выделка кож);

б. горнодобывающей;

в. черной металлургии;

г. производство пластмасс.

______________________________________________________________

Задание 18. Составьте определение ресурсов промышленного производства.__________________________________________________

______________________________________________________________

Задание 19. Используя дополнительные материалы №1 составьте сообщения по плану (а, б, в, г)._________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 20. Используя дополнительные материалы №2 и географические атласы РФ выделите районы в стране с различным нерудным сырьем.

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

1____________________________7________________________________

2____________________________8________________________________

3____________________________9________________________________

4____________________________10_______________________________

5____________________________11_______________________________

6____________________________12_______________________________

Важнейшие особенности организации серийного производства

1____________________________7________________________________

2____________________________8________________________________

3____________________________9________________________________

4____________________________10_______________________________

5____________________________11_______________________________

6____________________________12_______________________________

Особенности массового производства

1____________________________8________________________________

2____________________________9________________________________

3____________________________10_______________________________

4____________________________11_______________________________

5____________________________12_______________________________

6____________________________13_______________________________

7____________________________14_______________________________

15_______________________________

ВОПРОСЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ

1. 
   Перечислите формы общественного разделения труда.
   
2. 
   Дайте определение отрасли промышленности.
   
3. 
   Перечислите показатели отраслевой структуры.
   
4. 
   Назовите факторы, под воздействием которых формируется структура промышленности.
   
5. 
   Какие принципы положены в основу классификации отраслей промышленности.
   
6. 
   Что является наиболее важным принципом классификации отраслей промышленности?
   
7. 
   На какие группы делятся отрасли промышленности по характеру воздействия на предмет труда?
   
8. 
   Назовите важнейшие направления отраслевой структуры промышленности.
   
9. 
   Выделите признаки отрасли как формы управления.
   
10. 
    Рассмотрите Рис.1. управления предприятием, сделайте выводы.
    
11. 
    Унификация – это устранение лишнего многообразия материалов, деталей и т.д. Да. Нет.
    
12. 
    Стандартизация – это строгое выполнение при изготовлении, например, деталей, их формы, размеров, количества и т.д. Да. Нет.
    
13. 
    Технологическое кооперирование предполагает: а) поставку узлов, б) поставку сырья, в) выполнение отдельных операций.
    
14. 
    По какому принципу промышленность делят на группы А и Б?
    

15. Определите специализацию следующих предприятий:

а) вычислительный центр ________________________________________,

б) сталелитейный завод ________________________________________,

в) подшипниковый завод _________________________________________,

г) ткацкая фабрика ______________________________________________.

16. Заполните ячейки таблицы.

Комбинирование

1. 
   Структура промышленности
   

• 
  Старые отрасли (добывающая, металлургическая, судостроение, железнодорожное машиностроение и др.)
  
• 
  Новые отрасли (производство автомобилей, авиастроение и т.д.)
  
• 
  Новейшие отрасли (космическое машиностроение, роботостроение и др.)
  

Разделение общественного труда проявляется в трех формах: общее, частное, единичное.

Под структурой промышленности понимаются состав, количественные соотношения и формы взаимосвязи отдельных отраслей и производств.

1. число самостоятельных отраслей;

2.соотношение групп «А» и «Б» в общем объёме промышленной продукции;

3.соотношение между отраслями добывающей и обрабатывающей промышленности;

4.удельный вес отраслей промышленности, обеспечивающих технический процесс в народном хозяйстве;

5. доля отраслей, производящих товары народного потребления, сырье, машины и оборудование для их выпуска.

1. НТП;

• 
  энергетика (базовая);
  
• 
  машиностроение;
  
• 
  химия (вытеснившая металлургию).
  

2. 
   планируемые темпы развития всей промышленности и ее отдельных отраслей;
   
3. 
   концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства;
   
4. 
   рост материального благосостояния и культурного уровня трудящихся;
   
5. 
   общественно-исторические условия, в которых идет развитие промышленности;
   
6. 
   сырьевые ресурсы страны;
   
7. 
   международное разделение труда.
   

1. по экономическому назначению производимой продукции - группы:

- группа «А» - отрасли производящие средства производства;

- группа «Б» - отрасли производящие предметы потребления.

2. по характеру функционирования продукции в процессе производства (отрасли, которые производят элементы основных фондов, элементы оборотных фондов, предметы потребления).

3. по однородности применяемого сырья, общности технологических процессов и технологической базы производства целевому назначению производимой продукции (в сельском хозяйстве, машиностроении и др. – угольная), общности исходного сырья, родственности применяемой технологии.

4. по характеру воздействия на предмет труда и т.д. (добывающие и обрабатывающие).

Классификатор отраслей народного хозяйства предусматривает выделение в промышленности 16 комплексных отраслей, представляющих по существу группы отраслей промышленности:

1. 
   Электроэнергетика – 7 отраслей;
   
2. 
   Топливная – 16;
   
3. 
   Черная металлургия – 11;
   
4. 
   Цветная металлургия – 36;
   
5. 
   Машиностроение и металлообработка – 136 и др.
   

1. собственные производственные фонды и средства, которыми оно распоряжается;

2. самостоятельно набирает рабочих и решает вопросы оплаты труда в рамках законодательства;

3. самостоятельно организует производство продукции и снабжение необходимыми ресурсами;

4. самостоятельно ведет реализацию своей продукции;

5. имеет самостоятельный юридический статус.

1. назначение производимой продукции

2. потребляет особое сырье и особые материалы (специфичные)

3. специфика технологических процессов и оборудования

4. различается профессиональный состав

5. своя специфика в организации труда (непрерывное производство, прерывное производство)

6. отрасль имеет свой собственный орган управления – Министерство (инструмент отраслевого управления). Прокомментируйте схему:

Автоматизация управления

АСУ – автоматизированные системы управления

Ступени применения АСУ:

1. 
   АСУП – (П – производства)
   
2. 
   ОАСУ – (О – отраслевое)
   
3. 
   ОГАС – (ОГ – общегосударственное)
   
4. 
   САУ – для будущего без участия человека.
   

5. 
   Важнейшие направления совершенствования отраслевой структуры производства:
   

1. 
   опережение темпов роста промышленного производства продукции группы «Б» над группой «А»;
   
2. 
   повышение доли отраслей, обеспечивающих технический прогресс в народном хозяйстве – электроэнергетики, машиностроения и химической промышленности;
   
3. 
   изменение отношений между добывающими и обрабатывающими отраслями промышленности в пользу последних;
   
4. 
   коренное изменение структуры топливной промышленности;
   
5. 
   качественные структурные сдвиги внутри черной и цветной металлургии, машиностроении и металлообработки, химической и нефтехимической, лесной, деревообрабатывающей, целлюлозно-бумажной, легкой и пищевой;
   

Приложение 1

Полезные ископаемые:

а) определение;

б) значение для отрасли промышленности;

в) качественная характеристика.

г) классификация:

- по степени разведанности

Руды:

- биметаллические (медно-молибденовые, свинцово-цинковые)

- полиметаллические (алтайские колчедановые руды, содержащие свинец, цинк, медь, серебро и др.).

Приложение 2

песчаник

Приложение 3

- удельная теплота сгорания (Дж/кг, Дж/м³);

- горючая масса (органическая масса + S и т.д);

- негорючая масса (зола, влага).

Удельная теплота сгорания различных видов естественного топлива

Растительное и животное сырье

- пищевое сырье на 1 литр этилового спирта требуется:

- техническое сырье 3,3 кг зерна

9 кг картофеля
Пример комплексного использования сырья


Приложение 4

Климат и его влияние на деятельность человека.

Соедините рассказом левые и правые части предложения:

1. 
   Работа под открытым небом (температура, осадки, ветер) – лесоразработки, добыча рыбы, строительство и т.д.
   
2. 
   Влияние климата на работу машины, механизмов – Северо-запад РФ, Индия.
   
3. 
   Комфортность условий в закрытых помещениях – шахта, офис.
   

Приложение 5

- на 1 т стали расходуется от 150 до 600 м³ воды;

- на 1 т бумаги – 136 м³;

- на 1 т синтетического волокна – 4800 м³ воды:

Рис. 1. Схема оборотного промышленного и городского водоснабжения: 1 – цех, 2 – внутрицеховое оборотное водоснабжение, 3 – локальное (цеховое) очистное сооружение, включая утилизацию вторичных отходов, 4 – общезаводские очистные сооружения, 5 – город, 6 – городские канализационные очистные сооружения, 8 – закачка очищенных сточных вод в подземные источники, 9 – подача очищенных вод в городскую систему водоснабжения, 10 – рассеивающий выпуск сточных вод в водоем (море).

1. 
   Типы производства:
   

б) Факторы влияющие на тип производства:

1. уровень специализации;

2. масштаб производства;

3. сложность и устойчивость изготовляемой номенклатуры изделий, обусловленной размерами и повторяемостью выпуска.

в) Единичное производство – штучный выпуск изделий разнообразной и непостоянной номенклатуры ограниченного потребления (блюминги, прокатные станы, прессы – Новокраматорский машиностроительный, Уральский завод тяжелого машиностроения; разновидностью единичного производства является индивидуальное – космические объекты).

1 - многономенклатурность выпускаемой продукции, зачастую не повторяющейся; 2 - организация рабочих мест по технологической специализации; 3 - отсутствие возможности закрепления постоянной номенклатуры деталей, узлов и агрегатов, сборочных и монтажных операций за рабочими; 4 - использование универсального оборудования и технологической оснастки; 5 - наличие большого объема ручных сборочных и доводочных операций; 6 - преимущественная численность высококвалифицированных рабочих-универсалов, занятых в производственном процессе; 7 - большая длительность произ-водственного цикла; 8 - значительная величина незавершенного производства; 9 - децентрализация оперативно-производственного планирования и руководства производством; 10 - нецелесообразность автоматизации процессов контроля качества изделий; 11 - невозможность использования статистических методов в управлении качеством продукции; 12 - относительно большие затраты живого труда.

г) Серийное производство – одновременное изготовление сериями широкой номенклатуры однородной продукции, выпуск которой повторяется в течение продолжительного времени (самолетостроение, моторостроение).
Серия – выпуск ряда конструктивно одинаковых изделий, запускаемых в производство партиями, одновременно или последовательно, непрерывно в течение планового периода (мелкосерийное, среднесерийное, крупносерийное).

Разновидность серийного производства принято различать по значениям коэффициента закрепления:

К3 = Мо/Соб
Мо – общее число операций, выполняемых в данном цехе (на участке) в месяц;

Соб – число единиц оборудования, действующего в цехе (на участке).

Значения К3:

От 20 до 40 – мелкосерийное производство;

От 10 до 20 – среднесерийное производство;

От 2 до 10 – крупносерийное производство.

1 – постоянство относительно большой номенклатуры повторяющейся продукции, изготовляемой в значительных количествах; 2 – специализация рабочих мест для выполнения нескольких закрепленных операций; 3 – периодичность изготовления изделий сериями, обработка деталей партиями; 4 – преобладание специального и специа-лизированного оборудования и технологического оснащения; 5 – наличие незначительного объема ручных сборочных и доводочных операций; 6 – преимущественная численность рабочих средней квалификации; 7 – незначительная длительность производственного цикла; 8 – централизация оперативно-производственного планирования и руководства производством; 9 – автоматизация контроля качества изготовляемой продукции; 10 – применение статистических методов управления качеством продукции; 11 – унификация конструкций деталей и изделий; 12 – типизация технологических процессов и оснастки.

д) Массовое производство – непрерывный и относительно длительный период изготовления ограниченной номенклатуры однородной продукции в больших количествах (автомобилестроение, тракторостроение). При этом типе организации производства различные изделия выпускаются одновременно и, как правило, непрерывно.

Требования: высокий уровень стандартизации и унификации при конструировании деталей в больших количествах.

Особенности массового производства:

1 – строго установленный выпуск небольшой номенклатуры изделий в огромном количестве; 2 – специализация рабочих мест для выполнения, как правило, одной закрепленной операции; 3 – расположение рабочих мест в порядке следования операций; 4 – большой удельный вес специального и специализированного оборудования и технологического оснащения; 5 – высокий процент комплексно-механизированных, автоматизированных технологических процессов; 6 – минимальное подготовительно-заключительное время операции; 7 – резкое сокращение объема ручных сборочных и доводочных работ; 8 – высокая степень загрузки рабочих мест; 9 – применение труда рабочих невысокой квалификации, выполняющих закрепленную за каждым из них операцию; 10 – меньшая длительность производственного цикла по сравнению с серийным производством; 11 – централизация управления и планирования производства; 12 – непрерывная дистанционная диспетчеризация производства; 13 – внедрение автоматизированных систем управления предприятием (АСУП); 14 – высокий уровень автоматизации контроля качества изделий; 15 – широкое применение статистических методов управления качеством продукции.

а) Построение рациональной производственной структуры предприятия осуществляется в следующем порядке:

1. устанавливается состав цехов предприятия, их мощность в размерах, обеспечивающих заданный выпуск продукции;

2. рассчитывается площадь для каждого цеха и склада, его расположение в плане предприятия;

3. планируются все транспортные связи внутри предприятия, их взаимодействие с общегосударственными (внешними для предприятия) путями;

4. намечаются кратчайшие маршруты межцехового передвижения предметов труда по ходу производственного процесса.

В машиностроении выделяется три группы цехов: основные, вспомогательные, обслуживающие хозяйства.

2. 
   
   жүктеу/скачать 0.94 Mb.
   
   Достарыңызбен бөлісу: