Розведення тварин актуальні проблеми
жүктеу/скачать 5.64 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- При народженні
- Корови
|
Структура гурту господарства з замкнутим циклом відтворення у цілому відповідає вимогам у відповідності до спеціалізації. Найбільшу питому вагу у гурті складають корови – 33,5% та нетелі – 15,8% (2008 рік). У той же час досить значну вагу мають такі статево-вікові групи, як бугайці до 1 року та над ремонтний молодняк (всього 22,7% загального поголів’я). Тому є необхідність вказані групи тварин передавати спеціалізованим господарствам, а звільнені корми , енергоносії та інші витрати направити на розвиток основного гурту. Жива маса тварин серед господарсько-корисних ознак представляє особливий інтерес у виробничому і науковому аспектах, оскільки дана ознака характеризує організм як ціле, тісно зв’язана з багатьма властивостями тварин. Її кількісний показник характеризує сумарну величину маси всіх органів і других компонентів тіла. Вікова мінливість живої маси показує індивідуальні особливості росту, скоростиглості, знаходиться в певному зв’язку з продуктивністю тварин. Але кінцева величина живої маси не має селекційного значення і для племінної роботи важливо передбачити оптимальну масу тварини, особливо у молочному скотарстві. В м’ясному скотарстві жива маса тварини відіграє основну роль, оскільки збільшення інтенсивності росту в різні вікові періоди дозволяє скоротити строки відгодівлі, зменшити витрати праці і кормів, значно зменшити собівартість виробництва продукції. Загальна характеристика та динаміка живої маси великої рогатої худоби різних вікових груп наведені у табл. 2. Таблиця 2 Динаміка живої маси великої рогатої худоби, кг
При вирощуванні молодняку у різні вікові періоди у господарстві ведеться контроль за їх ростом, і за період аналізу маса молодняку у відповідні вікові періоди практично знаходиться на одному рівні. Але жива маса корів по першій і другій лактаціям має тенденцію до зниження, що є результатом зменшення рівня годівлі корів. В межах виду тварин, статі і віку, рівень, характер і якісний бік продуктивності знаходяться в залежності від дії двох груп факторів: спадкових (видові, породні і індивідуальні особливості тварин) та паратипічних (умови утримання худоби, особливо температура, вологість і насиченість приміщень шкідливими газами тощо). При оптимальних умовах годівлі та утримання ріщуче значення має генотип особини (табл. 3). Таблиця 3 Молочна продуктивність корів
Основні показники молочної продуктивності корів господарства, як свідчать дані таблиці, знаходяться на досить високому рівні. Надій за 305 днів лактації з віком корів має певну закономірність – спочатку він зменшується на 91 кг, а по 3 і старше лактаціям різко збільшується. Середній вміст жиру в молоці з віком поступово збільшується, а кількість молочного жиру, як результат взаємодії двох факторів – надою і середнього вмісту жиру в молоці, має таку ж тенденцію, як і надій молока. Для племінної роботи важливе значення має жива маса, оскільки від неї в значній мірі залежить молочна продуктивність тварин, тобто в кожному гурті краща за продуктивністю частина тварин відповідно має і більш високу живу масу. Вона характеризує організм як ціле, тісно зв’язана з багатьма властивостями тварин. Її кількісний показник характеризує сумарну величину маси всіх органів і других компонентів тіла. В гуртах тварин, які характеризуються більшою живою масою, як правило, і більший рівень молочної продуктивності корів. ВАТ „Племінний завод „Червоний велетень” надій молока за 305 днів лактації в значній мірі зумовлений живою масою корів (табл. 4).
Жива маса корів в дуже великій ступіні впливає на основні показники їх молочної продуктивності, в першу чергу на надій за 305 днів лактації. Корови з живою масою 650 і більше кг мали найвищий надій – 6155 кг. Їх перевага над ровесницями з живою масою 450-489 кг склала 1461 кг, 600-649 кг – 308 кг. У той же час на середній вміст жиру в молоці жива маса практичного впливу не має,, так як корови і з найбільшою, і з найменшою живою масою мають однакові показники даної ознаки. В зв’язку з впливом віку маток на продуктивність виникає питання про терміни господарського їх використання. По-перше, це має принципове значення для розробки ефективних технологій відтворення гурту; по-друге, важливо для підтримки правильної вікової структури гурту племінних і товарних господарств, по-третє, для підвищення молочної продуктивності корів. Характером вікової мінливості молочної продуктивності корів можна керувати. Для збільшення виробництва молока на протязі ряду років необхідно, поперед всього, забезпечити кращий розвиток тварин в молодому віці. Окрім того, з віком відбувається розвиток молочної залози – збільшуються її розміри, маса всієї залозистої тканини. ВАТ „Племінний завод „Червоний велетень” надій молока за 305 днів лактації, за даними бонітування великої рогатої худоби у 2008 році, залежить від віку корів (табл. 5). У господарстві встановлена чітка закономірність вікової динаміки надою молока за 305 днів лактації – надої збільшуються до 4 лактації, а потім поступово зменшуються. Слід відмітити, що надої корів за 3 і 6 лактації Таблиця 5 Залежність основних показників молочної продуктивності корів від їх віку
жүктеу/скачать 5.64 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||